《大棚越冬芹菜栽培》PPT课件

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1、大棚越冬芹菜栽培技术要点烟台市农业技术推广中心蔬菜科孙丰宝一、品种选择适合的品种为津南实芹一号、玻璃脆、意大利西芹、美国西芹等。二、育苗1、播种时间烟台地区大棚越冬芹菜一般8月10日～8月20日。2、浸种催芽因育苗正处高温时节，可直接将种子放井水中浸种。为了使种子均匀吸水，浸种时要及时搓洗2~3次，浸种时间24小时。浸种后将种子平摊在阳光下略加晾晒，以种子外面没有明水为止。收起来装入湿布袋中放在15~20℃左右的地方催芽，可在阴凉的地窖、井内、山洞内催芽。吊在井中，距离水面30~50㎝。每天投洗一次，6～8天可陆续出芽。3、育苗

2、床土的配制按腐熟鸡粪与园土1：2的比例，充分混匀过筛，同时每m3床土中加入50%多菌灵可湿性粉剂80g、90%敌百虫晶体80g，按5㎝厚填入苗床内。一般每667㎡大棚需要苗床50㎡。4、播种播种前苗床内灌足水，待水渗下后掺沙撒播，覆土厚度0.5㎝。覆土后盖草或草苫降温、保湿。苗床上架竹拱，拱上加旧薄膜，膜四周卷起40cm，膜上加盖遮阳网。5、苗期管理播种10天左右开始陆续出苗，及时撤去草或草苫，20天后子叶展平出真叶，苗出齐子叶展平后，可撤遮荫棚。芹菜幼苗期根系不发达，吸收能力弱，对水肥的要求极为严格。出苗前要保持畦面湿润，出苗

3、后应小水勤浇，大雨时应及时排水防涝。在幼苗1~2片真叶时进行一次间苗，保持苗距2㎝，并及时拔除杂草，防止草大压苗。当苗具有5~7片真叶、高15~20㎝时即可进行定植。定植密度：一般行距20厘米～15厘米，株距8厘米～10厘米。每公顷定植60万株左右(每亩定植4万株左右)。根据收获时间来适当掌握稀密程度。肥力大，计划晚收获，可定植稀些，肥力差，计划早收获上市，可定植密些。三、定植1、定植前的准备（1）把前茬作物的残株清理出田外，每667㎡施优质腐熟的有机肥15000㎏，磷酸二铵50㎏、过磷酸钙50㎏、硫酸钾20㎏。然后深翻、耙平，

4、作成宽1~1.2m的平畦。（2）定植前一天，育苗床应浇透水，以便起苗时多带宿土，少伤根系。2、定植按行距15~20㎝，株距8~10㎝定植。深度以埋没短缩茎为宜，既不要埋没心叶，也不要让根系露出地表。定植后立即浇水。四、定植后的管理1、肥水管理定植后4~5d浇缓苗水，以后每3~5d浇一次水。定植15d后，缓苗期已过，即可中耕除草，促进根系下扎和新叶分化。待根扩大后，进行浇水，以后每5~7d浇一次水，保持地表见干见湿。待植株长到30㎝左右，进入旺盛生长时期，应加大肥水供应，一般每3~4d浇一次水。结合浇水，每667㎡随水冲施三元复合

5、肥10~15㎏。2、温度管理白天最高18~23℃，夜间10℃～13℃。五、病虫害防治1、猝倒病：播种前，用50%的福美双可湿性粉剂，或65%的代森锌可湿性粉剂拌种，用药量为种子重的0.3%。发现病苗后，用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70%敌克松原粉1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治，7~10d一次，连喷2~3次。2、斑枯病：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治。3、叶斑病：发病初期用75%百菌清

6、可湿性粉剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治。4、软腐病：发病初期用72%农用链霉素3000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液，或40%细菌灵8000倍液交替喷洒防治。5、根结线虫病①症状主要发生在根部的须根和侧根上。病部产生肥肿畸形瘤状结。剖开根结，内部有许多细小的乳白色线虫。一般根结之上可生出细弱的新根，再度侵染，则形成根结状肿瘤。地上部轻病株症状不明显，重病株矮小，发育不良，叶片呈干旱状萎焉，并逐渐黄枯。严重时全株枯死。②传播途径和发病条件根结线虫以卵及幼虫

7、随植株病残体在土壤中越冬。可通过种子、苗木、土壤、流水和包装材料远距离传播。线虫寄生后分泌的唾液刺激根部组织肿大，形成虫瘿或称根结。土壤疏松、地势高燥、盐分低的地块，适宜根结线虫活动，发病严重。③根结线虫病无公害综合防治技术严格执行轮作。禁止移植病区的带病幼苗。大葱、韭菜、辣椒是抗耐病蔬菜，病田种植抗耐病蔬菜可减少损失。利用高温杀死线虫。方法是6~7月高温季节铺盖地膜并压实，地表以下5㎝温度可高达60℃，保持15~20天，效果较好。保护地内利用夏季换茬季节，深翻土壤，灌大水后高温闷棚，10~15天杀死线虫。利用生石灰粉消毒。夏季

8、高温季节休闲温室，每亩撒施生石灰粉50~100㎏，覆盖5㎝厚的麦糠，然后浇大水，棚上薄膜完好则直接闷棚，否则地面覆盖地膜或废旧塑料膜。利用农药进行土壤消毒。每亩用3%米乐尔颗粒剂或10%力满库5㎏，沟施或穴施，整地后3~5天定植。生长期化学防治。发病初期可选用1