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时间：2019-05-10
《《食物的消化和营养物质的吸收》课件4》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、食物的消化和营养物质的吸收口腔食道胃小肠大肠唾液腺肝胰腺肛门咽消化系统的组成肠腺胃腺消化道消化腺吸收糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素消化系统的组成及功能：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。消化腺唾液腺——分泌唾液胃腺——分泌胃液肠腺——分泌肠液肝脏——分泌胆汁胰腺——分泌胰液消化系统消化管在小肠内完成消化淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异碘溶液透析袋淀粉溶液水（烧杯内）透析袋葡萄糖液水（烧杯内）碘溶液透析袋淀粉溶液不含淀粉透析袋葡萄糖液含有葡萄糖探究唾液对淀粉的消化作用唾液中有一种淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖。麦芽糖氨基酸蛋白质脂肪甘油脂肪酸食物的消化口腔内的消化胃内的消化小肠内的消化——
2、唾液：含唾液淀粉酶——胃液：含胃蛋白酶胆汁：不含酶，乳化脂肪胰液：含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶肠液：含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶淀粉唾液（口腔）麦芽糖肠液、胰液（小肠）葡萄糖蛋白质胃液（胃）初步消化肠液、胰液（小肠）氨基酸脂肪胆汁（小肠）脂肪微粒肠液、胰液（小肠）甘油+脂肪酸消化道物理性消化化学性消化口腔牙齿咀嚼、舌的搅拌初步消化少量淀粉为麦芽糖胃蠕动初步消化蛋白质小肠蠕动蛋白质→氨基酸淀粉→葡萄糖脂肪→甘油和脂肪酸大肠无无知识链营养物质的吸收营养物质的利用葡萄糖：释放能量，多余贮存氨基酸：重新合成蛋白质甘油和脂肪酸：合成脂肪实际应用肠道疾病会影响人体对营养物质的吸收。胃肠功能好的人，
3、即使吃的食物不多，由于消化功能好，也易发胖。想一想为什么有的人很少吃脂类食物也会发胖？
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