《池塘养鱼搭配技巧》PPT课件

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1、水产养殖前景--池塘放养模式确定及搭配技巧武汉白沙洲水产市场水产价格(11.14)http://fishery.aweb.com.cn2009年11月14日11:26白沙洲水产市场2007年6月到2010年武汉白沙洲市场-----草鱼价格变化图一般情况:4~8月较高;9月后鱼价格逐级走低;春节前后有一个高点2007年6月到2010年武汉白沙洲市场-----鳙鱼价格变化图2007年6月到2010年武汉白沙洲市场-----鳊鱼价格变化图2007年6月到2010年武汉白沙洲市场-----鲤鱼价格变化图2007年6月到2010年武汉白沙洲市场-----鲫鱼价格变化图2007年6月到2010年武汉白沙

2、洲市场-----鳜鱼价格变化图2007年6月到2010年武汉白沙洲市场-----黄鳝价格变化图活海参从年初的60元/斤,涨到目前的75元/斤;干海参从年初的1900元/斤,涨到目前的2100元/斤;鲍鱼从中秋前后的50~60元/斤,涨到目前的160~170元/斤2009年后的中国水产养殖在出口受限,水产养殖的总量仍然是供过于求,尤其是一些出口的品种常规水产品的价格将在一个区间内波动,常规水产品大幅度波动的可能性大;但暴涨可能性不大,因成交量也将显著下降(这不同于不动产)部分名特优水产品已出现暴涨,极可能持续一段时间(类似中国的奢侈品市场??2:8现象目前还不好确定。)养殖成本仍将维持在高位(

3、饲料原料、水、电、药、人工)利润空间仍然有限,实体经济环境更加艰难,农业产业更是如此;其他不确定风险加大(气候、污染、食品安全、价格、突发事件)许多不确定因素无法控制,因此我们能做的是尽最大限度地控制风险原料价格必然形成资产泡沫高位运行,原料难以回到2006年前的水平,甚至可能暴涨,因此饲料成本高位运行已成定局养殖成本(人工、水电油、运输、药)增加常规水产品的价格有上升的空间,但空间不会太大(受制于整体消费水平的降低;猪肉的联动、跷跷板的合力;如果大宗产品,暴涨,政府可能会打压)部分水产品,尤其高档水产品会出现暴涨的可能性较大(连续亏损几年的尤其)。央行滥发货币,货币含金量贬值降低投入成本,

4、留有余地降低养殖密度,不以“产量”博“利润”放养大规格鱼种,适当采用高品质饲料,缩短养殖周期力求错开集中上市,利用时间差降低风险,提高利润;适当利用当地资料,水草等适当降低饲料的使用量水产养殖配合其他水禽,降低成本可适当在池塘上加设小网箱2010年的对策做好持续低迷的备战准备以此确定养殖模式及放养密度2010年的放养模式对策1亩池塘2000尾鱼;1000只鸭子确定主养鱼类和配养鱼类市场因素(当地主要鱼的市场销售,价格,外运的规格)饵料和肥料来源(当地池塘养殖时间,肥料来源、多寡等)池塘条件:(池塘面积大,水质肥沃,天然饵料丰富的池塘,可采用以鲢、鳙、鲮鱼为主养鱼;新建的池塘水质清瘦,以草鱼、

5、团头舫为主养鱼;池塘较深的,可以以青鱼、草鱼、鲤鱼为主养鱼。)鱼种来源(要鱼种供应充足,才能作为养殖对象。)品种搭配从生态位置上看,鲢鱼、鳙鱼在水体上层,草鱼、鲂鱼主要在水体中下层,青鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、罗非鱼在水体下层,合理搭配可充分利用水体层次。从食性上看,青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼属于吃食性鱼类,喜欢清新水质,鲢鱼、鳙鱼属于滤食性鱼类,喜欢肥沃水质,合理搭配能取长补短。青鱼、草鱼食量大,鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼则相反,合理搭配能充分利用饲料一般情况下,肥料来源充裕,应以鲢鱼、鳙鱼为主养鱼,根据饲料投放量,将鲢鱼与鳙鱼的比例确定为3~5∶1,配养鱼可搭配15%~20%的鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼等。在

6、某些地区鳙鱼的市场需求大,主养鳙鱼时,一年可饲养4~6批,放养原则则是在保证鳙鱼生长的基础上,搭配鲢鱼。可采用小规格(13~17cm的鲢鱼与大规格(0.4~0.5Kg)的鳙鱼混养;白鲢的放养密度不超过鳙鱼,如每次放0.4~0.5kg的鳙鱼40尾,上述规格白鲢鱼种20~30尾。青饲料充足,应以草鱼为主养鱼,配养鱼可搭配20%的鲢鱼、10%的鳙鱼,另外搭配10%左右的鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼等。每亩搭配10~20尾肉食性鱼类,如鳜鱼、加州鲈等,能清除池塘中的野杂鱼。规格搭配主要放养青鱼、草鱼的池塘,一般放养70%~75%的3龄鱼种,搭配20%~25%的2龄鱼种,5%~10%的1龄鱼种。主要放养鲢鱼、鳙鱼

7、的池塘,一般放养30%左右的250克鱼种,30%左右的100~150克鱼种,40%左右的小规格鱼种。放养大规格鱼种,能提高商品鱼规格,增加养鱼收益,放养规格最好是草鱼200~400克,鲢鱼、鳙鱼100~300克,鲤鱼50~150克,鲂鱼、鲫鱼等也可适当增大放养规格。主养青鱼的池塘中,动物性饵料多,故鲤鱼、鲫鱼可多放一些。主要草鱼的池塘中,动物性饵料少,鲤鱼、鲫鱼应少放些,而应增加团头舫鱼种的放养量。时间搭配实

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