影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用

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1、第二课时影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用1．比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。2．分析影响细胞呼吸的因素。3．举例说明细胞呼吸在实践中的应用。葡萄糖２丙酮酸6H2O+6CO2+能量（大量）2C3H6O3+能量（少量）或氧　酶无氧　酶2C2H5OH+2CO2+能量（少量）线粒体细胞溶胶一、需氧呼吸与厌氧呼吸比较需氧呼吸厌氧呼吸区别条件分解程度场所产物能量释放生成ATP联系过程实质需O2和酶需酶彻底不彻底细胞溶胶、线粒体细胞溶胶CO2、H2O①CO2、酒精②乳酸大量少量大量少量第Ⅰ阶段完全相同分解有机物，释

2、放能量①为生命活动提供能量②为体内其他有机物的形成提供原料意义6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2怎样才能促进需氧呼吸？提高氧气浓度适当升高温度反应物条件产物酶增加水分+能量温度影响与细胞呼吸相关酶的活性从而影响呼吸作用。应用：（1）贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间（2）在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗二、影响细胞呼吸的因素1.温度温度呼吸速率2.O2浓度一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度的升高而增大,无氧呼吸则受到抑制。氧分压CO2释放量ABC如图：表示苹果储

3、藏过程中，随着氧分压的变化，CO2释放量的曲线。请回答：在一定范围内，随着氧分压增大CO2的释放量减少（1）AB段表示_______________________________________________；原因是_______________________________________________。氧分压增大，厌氧呼吸受到抑制，而需氧呼吸又很弱（3）苹果在储藏过程中，最好选择图中___点所对应的氧分压，原因是______________________________________。（2

4、）BC段表示________________________________，原因是___________________________________________。随着氧分压增大，CO2的释放量增大氧分压增大，厌氧呼吸逐渐减弱，需氧呼吸加强B在B点总呼吸强度最弱，有机物的消耗最少氧分压CO2释放量ABC3、CO2浓度CO2是细胞呼吸的产物，过高的CO2浓度可以抑制细胞呼吸的进行。应用：通过增加CO2的浓度保鲜4、水分应用：种子晒干保存水是需氧呼吸的反应物之一，减少水分可以抑制细胞呼吸的进行。在一定

5、范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增加。花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长,需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要。三、细胞呼吸的应用稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。伤口包扎时应用透气性好的材料，保证伤口处细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖。人在剧烈运动时，以厌氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以需氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水就不会产生

6、酸胀乏力感。1.在生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是()A.低温、干燥、低氧B.低温、湿度适中、低氧C.高温、干燥、高氧D.高温、湿度适中、高氧B2.雨水过多时，西瓜发生烂根现象的原因是()A.土壤中缺乏氧气，根进行厌氧呼吸产生乙醇，对根细胞有毒害作用B.土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根C.土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害D.土壤因水涝温度低，使根受到低温损害【解析】雨水过多时，西瓜根部缺氧，根细胞厌氧呼吸产生乙醇，乙醇对细胞有毒害作用，导致根细胞死亡，发生烂根。A3.新鲜蔬菜放在冰箱里

7、的冷藏室里，能适当延长保鲜时间的生理原因是()A.细胞呼吸减弱B.细胞呼吸加强C.光合作用减弱D.促进了物质分解4.无氧呼吸与有氧呼吸的根本区别是（）。A．丙酮酸继续发生的化学反应的途径不同B．丙酮酸继续发生的化学反应的酶不同C．释放的能量及生成的ATP数量不同D．全过程都没有分子氧参与AB5.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的相对数量如图所示。问：在氧浓度为a时（）A．酵母菌只进行无氧呼吸B．被分解的葡萄糖中约67%用于无氧呼吸C．被分解的葡萄糖中约33%用

8、于无氧呼吸D．酵母菌停止无氧呼吸B6.（2012·龙岩高二检测）如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。葡萄糖酶能量酶酶能量能量H2O酶H2O①③④②ABCCB+ED（1）催化①②进行的酶存在于_______________，E表示的物质为________________________。（2）当小麦种子的CO2的释放量大于O2的吸收量时，进行的生理过程为________________