两种培育方式对辣木苗生长的影响

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1、广东林业科技2012年第28卷第1期57两种培育方式对辣木苗生长的影响姚其盛，王洪峰高帅张弘(1．广州中医药大学药学院广东广州510006：2．广东省林业科学研究院)摘要以辣木一年生实生苗为实验材料，研究了两种不同的栽培方式——气雾栽培和土壤栽培，对辣木苗高、冠幅、地径、根茎直径和株重等生长指标的影响。结果表明：在苗高、冠幅、地径、根茎直径和株重方面，气雾栽培是土壤栽培的166．5％、147．2％、179．7％、163．3％、802．7％。与传统的土壤栽培相比，气雾栽培能大幅度促进辣木的生长，是一种应用前景广泛的新型栽培技术。关键词气

2、雾栽培土壤栽培辣木中图分类号：$722．7文献标识码：A文章编号：1006—4427(2012)01—0057—04TheImpactofTwoKindofCultivationMethodsontheGrowthofMoringaoleiferaYaoQisheng·WangHongfeng。GaoShuai·ZhangHong。(1．CollegeofPharmacy，GuangzhouUniversityofChineseMedicine，Guangzhou，510006；2．GuangdongForestResearchIns

3、titute)AbstractUsingthe1-year·oldMoringaoleiferaseedlingsasexperimentalmaterial，westudiedtheimpactsoftwodifferentkindsofcultivationmethods．aerosolcultivationandsoilcultivation，onthegrowthofoleifera．Thegrowthindexesthatwemeasuredincludedheight，crownwidth，stemdiameterat1a

4、mheightaboveground—lev—e1．maximumdiameterofrhizomaandweightofwholeseedlings．Theresultsareasfollows：Thegrowthindexeswerehigherinaerosolcultivationthanthoseinsoilcultivation．Theincreasingrangewere66．5％forheight．47．2％forcrownwidth，79．7％forstemdiameterat1cmheightaboveground

5、—level，63．3％formaximumdiame—terofrhizoma．and702．7％forweightofwholeseedlings．Keywordsaerosolcultivation，soilcultivation，Moringaoleifera辣木(Moringaoleifera)又称鼓槌树、牛奶树、洋椿树、马萝卜、摩罗豆等，是辣木科(Moringaceae)辣木属(Moringa)的落叶木本植物，因其根具有辣味，因而得名辣木¨，辣木原产于印度北部的喜马拉雅山南麓。J。本科仅1属，全世界共14个种J，我国引种栽

6、培了3种食用品种，分别是印度传统辣木(M．oera)、印度改良辣木(oleiferaPKM一1)和非洲辣木(stenopetala)，主要种植在广东、广西、海南、云南以及重庆等地，并且以印度改良辣木为主。辣木的花、叶、果都是美味的蔬菜，干种子和幼苗的干燥根可以碾成粉末作为调味料。辣木籽油用作食用油比橄榄油更有益于人体健康。传统医学中辣木用于治疗精神焦虑、咽喉肿痛、心血管疾病、坏血病、风湿关节炎、咳嗽、痔疮和糖尿病等多种疾病，也可用于滋补、利尿及堕胎等。辣木的另一种重要用途是用于水的净化处理、植物油的澄清以及饮料与啤酒的过滤处理等。此外

7、，辣木还是很好的蜜源植物和牧畜饲料。基金／项目：林业公益性行业专项“华南立体林业经营模式研究与示范”(201004047)。第一作者简介：姚其盛(1986．)，广州中医药大学研究生。通讯作者：王洪峰(1969一)，教授级高级工程师，主要从事珍贵药食植物定向培育研究，E—mail：whfga@263．net。58姚其盛等：两种培育方式对辣木苗生长的影响目前辣木的栽培方式主要是土壤种植，其他的栽培方式还未见报道。气雾栽培是无土栽培技术中的一种新型模式，又称气培或雾气培，是把植物的根系完全置于由营养液形成的气雾环境下进行生长、发育的一种栽培

8、模式，它通过雾化的水气满足植物根系对水肥的需求，并得到充足的氧气，根系在这种环境下生长，没有任何的机械阻力的影响，可以自由的伸展，形成更多的不定根，这种根系具有水生根和气生根的双重功能，有很强的呼吸功能，对营养和水分的吸