西安回民街文化旅游的SWOT分析及对策-本科毕业论

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1、LUOYANGNORMALUNIVERSITY2015届本科毕业论文西安回民街文化旅游的SWOT分析及对策院（系）名称国土与旅游学院专业名称旅游管理学生姓名关贺艳学号110224036指导教师完成时间2015年5月2日西安回民街文化旅游的SWOT分析及对策关贺艳国土与旅游学院旅游管理专业学号：110224036摘要：随着旅游业的迅速发展，旅游产品需求日益多样化，旅游者在旅游活动中更加注重产品的文化性与独特性。改革开放后，城市旅游的兴起为民族历史街区的发展提供了发展机遇，西安回民街也在此机遇上迅速发展壮大成为西安有名的小吃街，但在其旅游业的

2、发展中也面临着激烈的内部和外部竞争以及自身发展不健全等问题。对此，西安应该保持其发展的潜力与动力，注重文化保存的原真性和完整性，完善基础设施，加大文化旅游产品的宣传力度，抓住发展机遇，汇集多方力量，共同促进回民街文化旅游的蓬勃发展。关键词：文化旅游；回民街；SWOT分析文化旅游，是近几年才兴起并逐渐发展起来的旅游项目，它以人文资源为主要内容，依托丰厚的文化底蕴，承接现代城市文明，不断彰显历史文化、建筑文明、民族艺术、和民族宗教文化，使旅游者获得了丰富的文化内涵和情感体验，日益受到了人们的青睐，成为旅游体系中的热点。特别是近年来，我国政府部

3、门不断加大对文化旅游的支持与鼓励力度，促进了一大批文化旅游项目的开发。如：山东的“好客山东”、“水浒故里”品牌，苏州的“儒风运河”文化旅游品牌，以及西安的“中国古都历程游”和“丝绸之路游”旅游线路等。目前，国内关于文化旅游的研究较多，如：旅游学界的大家吴必虎[1]关于旅游的文化影响与旅游人类学的研究，徐洪刚、万小娟从城市旅游的角度出发，以西安回民街为例，借鉴国内外发展案例深入剖析旅游业对民族历史街区的复兴所产生[2][3]的重要作用，以及卢丽蓉、李敏对旅游的社会文化影响的研究等，这些都对文化旅游的发展起到了积极的促进作用。西安回民街位于西

4、安市莲湖区西大街，是西安著名的小吃街，是国内外游客来到西安的必到之地，其各种美味清真小吃深受国内外游客的喜爱。回民街主要有由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。当地人习惯-1-称之为回坊，坊内除了精美的小吃以外还有很多保存比较完好的古建筑，古院落等，也为街区增色不少。回民街文化旅游的发展在很大程度上促进了当地经济、社会的发展，可以说使当地居民受益匪浅。目前关于回民街文化旅游方面研究的文章还比较少，因此针对回民街文化旅游的发展优势、劣势、威胁、机遇进行全面分析，进而提出对策，从而促进回民街旅游的可持续发展。一、回民街概况（一）区

5、位概况回民街位于西安市中心钟楼西侧100多米处，西大街以北，钟楼以西，广济街以东，大皮院以南都属于其范围。街区内主要以回民和汉民为主，人口五千余人，大家多以经商为生。街区内建筑众多，大小清真寺就有五座，其中就包括有上千年历史的化觉巷大清真寺，大多数回民依寺而居，从而形成了特色鲜明的回访，回民依然保持着传统的宗教信仰和生活习惯，来到这里仍然能感受到鲜明的民族特色。市政府为了提高居民生活环境质量、保护民族文化遗产，从1991年开始对街区内部分街道进行了改造。目前来说，西安回民街是古城风貌保护最完整的街区。（二）街道的发展历史回民街历史悠久，具

6、有上千年的历史，这里的回族一部分是汉朝丝绸之路开辟之后来到中原的商人、使节、学者等外来人口的后裔，一部分是唐朝安史之乱回纥骑兵的后裔，经过长期的发展，民族融合也就形成了今天西安城六万多回族穆斯林信众的聚集区。在汉朝时期，张骞出使西域，这里曾经就是作为丝绸之路的起点，许多来自古阿拉伯，波斯等地的商人、使节、学者沿着丝绸之路来到中原经商、论政、传教。久而久之越来越多的商贸往来，文化传播等就加速了民族融合，许多人在此安家居住，当时的长安城就迎来了回民的先民。这些回族还有一部分是唐朝安史之乱的回纥骑兵后裔。唐朝安史之乱历经30多年，太子李亨即位后

7、向回纥国大量借兵来评定内乱，内乱结束后赏赐回纥首领，封官加爵赐封地（也就是现在大莲花池一带），并允许他们世代世袭，这也就是现如今鼓楼至西门的回民区的真实来历。（三）街区风情简介作为穆斯林文化的传承之地，当地回民环寺而居，街区彰显着浓厚的伊斯兰文化特色，特别是各种美味小吃最为吸引人的眼球。回民街以各种特色美味小吃而出名，这-2-里虽然被作为旅游景点，但其实当地人们把它作为一个吃小吃，逛街休闲的主要场所，每天人们都被烤羊肉串、涮牛肚、糕饼、干果、蜜饯等各种美味小吃所吸引。特别是许多老字号店在当地颇负盛名，诸如：贾三灌汤包子馆，老孙家羊肉泡馍等

8、。（四）旅游发展概况1.回民街旅游经济发展现状回民街街道两旁店铺林立，店外摊贩比比皆是，这里百分之七十的回民都以经商为生，且回民特产、回民饮食店居多。《古兰经》中多次提到的“外出奋斗者”指的就