首师大汉语国际教育专业考研答题经验考研答题技巧考研答题思路

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1、育明教育汉教专业资深专家徐老师以及13年9名育明考到首都师范大学汉教340分以上的学员综合分析：整体看来，2013年的首都师范大学汉语国际教育专业研究生入学考试的专业课的难度并不大，基本上还是延续着往年的难度，所以，2014年的首师大考研的复习还是要以基础为关键点，打好基础。育明教育根据内部信息和7年的辅导经验，为2014年准备考取首师大研究生的学生提供最权威的参考书目以及内部信息，希望能给14年准备考研的学生带来最大的帮助。2014年首都师范大学汉语国际教育考研状元笔记及历年真题解析首都师范大学汉语国际教育视频课程+内部

2、资料+最后押题三套卷+公共课阅卷人一对一点评=2500元7月1日前购买8折优惠一、填空1．世界上最早的民俗学著作是东汉末年应劭所写的《风俗通义》。2．陆羽茶经元亮酒，韦家食谱步兵厨。3．世界三大饮料是茶、咖啡、可可。世界饮茶发源于中国，中国饮茶发源于四川。4．唐代陆羽所著的《茶经》是中国最早的一部茶叶专著。陆羽，字鸿渐，被尊为“茶圣”、“茶仙”。宋代书法家蔡襄著有《茶录》一书，记述了宋代流行的多种名茶。5．传说造酒的人是仪狄和杜康。魏晋时的刘伶曾写《酒德颂》，以饮酒为德。传说《尚书〃酒诰》是周成王的禁酒令。6．世界上最古老

3、的烹调理论保存在《吕氏春秋〃本味篇》中。魏晋南北朝时的饮食专著有西晋的《安平公食学》、南齐的《食珍录》、北齐的《食经》等。“韦家食谱”指唐代韦巨源所著《食谱》。明代饮食专著中最有代表性的是袁枚的育明教育官网www.yumingedu.com北大、人大、中财、北外、中传教授创办集训营、一对一保分、视频、小班《随园食单》，对烹调技艺提出了许多高明见解。7．中国的“八大菜系”指：鲁、川、粤、闽、苏、浙、皖、湘。“四大菜系”指鲁、川、淮、粤。以风味小吃闻名的菜系是川菜。鲁菜中最具特色的是宫廷菜。鲁菜是“贵”菜，淮扬菜是“富”菜。北

4、京烤鸭属鲁菜，麻婆豆腐属川菜。8．一般来说，服饰主要有三个作用：御寒、遮羞、装饰。9．唐代把颜色引入服饰等级制度，规定皇帝着黄色，亲王及三品以上官员着紫色，五品以上着绯色，五品以下着青、绿，士兵着皂色，未入仕途的士子和百姓着白色。唐代还以所佩带銙来区分等级，宋代则以金鱼袋。10．明代官员的等级可以从补子看出来，规定公侯、驸马、伯绣麒麟、白泽；文官用鸟，一品仙鹤、二品锦鸡、三品孔雀、四品云雁、五品白鹇（白雉）、六品鹭鸶、七品鸂[氵束鸟]（紫鸳鸯）、八品黄鹂、九品鹌鹑、杂职练鹊、风宪官（执法官）獬豸；武官用兽，一二品狮子、三四

5、品虎豹、五品熊罴、六七品彪、八品犀牛、九品海马。并佩牙牌代替鱼袋。11．媒人的最早产生，大约在周代。从周代起，规定嫁娶时须行“六礼”：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。12．最初的丧葬方式很简单，古书上叫“死陵者葬陵，死泽者葬泽”。随着氏族制度的形成和发展，一个氏族的死者集中葬在公共的墓地，死者的头都朝着一个方向，以表明他们是同一个血缘关系。如果氏族迁移，墓地也要迁移，于是有所谓二次葬，或者叫“复葬”。此时的随葬品很简单，只是一些原始的石器和兽牙制作的装饰品。父权制度确立后，形成一夫一妻制的婚姻，由氏族的集体合葬演变为夫

6、妻和家庭合葬，随葬品是夫妻生前使用的农具和纺育明教育官网www.yumingedu.com北大、人大、中财、北外、中传教授创办集训营、一对一保分、视频、小班轮。奴隶社会的丧葬方式因死者地位的高下而有了严格的区别，并产生了人殉，后来奴隶主们感到用活人和牲畜殉葬是劳动力的极大损失，于是改用模拟的人畜来殉葬，即我们常见的“俑”。直到明英宗时才命令废止宫女殉葬制度。13．汉族主要流行土葬，另外也有火葬。但中国的儒学重视伦理道德，认为火葬有碍孝道，所以封建统治者还是明令禁止火葬。我国古代还有石棺葬、悬棺葬。另外，还有藏族地区流行的天

7、葬，即将尸体送到天葬场肢解后，让鹰鹫吃光，因此又叫鸟葬。古代的瑶族还实行过水葬，即将尸体投入江河之中。14．“四灵”指麟、凤、龙、龟。15．我国最大、最隆重的传统节日是春节，又称年节，古称元日、元旦、三元（岁之元、时之元、月之元）等。过节时的习俗有“洁祀祖祢”、“进酒降神”。中国三大传统节日是春节、端午、中秋。16．中国传统方位喜欢正南而不喜欢正北；传统颜色喜欢黄色和红色而不喜欢白色和黑色。17．中国传统上以南向为主位、正位和尊位，其次为东向，再次为北向，最次为西向。黄色自古为帝王垄断，成为皇家的专用色。红色也是显贵的标志

8、，有“朱门、朱衣、朱轩、朱轮”等。红色还是喜庆的象征。白色则被认为是凶色，多与死亡、丧事联系在一起，坏女人被称为“白虎星”。婚丧大事被称为“红白大事”。18．讳有国讳和家讳两种。避讳的方法有改字法、空字法、缺笔法。另外封建社会还有“避嫌名”之说。二、名词解释育明教育官网www.yumingedu.com