动物生化习题库2008-3-5

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1、动物生化习题库一、名词解释1.酶的活性中心2.酶原3.竞争性抑制作用4.同工酶．5.米氏常数6.—碳单位7.全酶8.必需基团9.非竞争性抑制作用10.酶活力11.酶的专一性12.辅助因子13.比活力14.不可逆抑制作用15.可逆抑制作用16.酶原的激活17.抗体酶18.辅酶与辅基19.核酶20.激活剂21.抑制剂22.酶的最适温度（PH）23.寡聚酶24.变构酶25.活化能26.固定化酶27.邻近与定向效应28.底物形变29.疏水空穴效应30.酶的转化系数31.维生素32.水溶性维生素33.脂溶性维生素34.糖原35.糖酵解作用36.糖的异

2、生作用37.血糖38.柠檬酸循环．39.巴斯德效应40.糖的有氧氧化41.糖原的合成42.细胞内能量水平43.乳酸循环44.磷酸戊糖途径45.活性葡萄糖47.高能键48.细胞呼吸49.底物水平磷酸化50.P/O比值51.呼吸链52.生物氧化53.阻抑作用54.解偶联作用55.氧化磷酸化作用56.苹果酸穿梭作用57.酮体58.血浆脂蛋白59.脂肪酸的β-氧化60.血脂61.必需脂肪酸62.非必需脂肪酸63.脂肪酸的动员64.脂类65.必需氨基酸66.生糖氨基酸67.联合脱氨基作用68.生酮氨基酸69.转氨基作用70.氧化脱氨基作用71.非必需

3、氨基酸72.尿素循环73.氨基酸的脱羧基作用74.氨基酸的脱氨基作用75.DNA的半保留复制76.DNA的半不连续复制77.冈崎片段78.碱基配对原则79.中心法则80.基因81.领头链82.随从链83.复制叉84.复制子85.反转录86.启动子87.外显子88.内含子89.模板链90.编码链91.多顺反子92.顺反子93.结构基因94.核心酶95.不对称转录96.转录97.遗传密码98.反密码99.翻译100.同义密码101.遗传密码的简并性102.摆动性103.反馈调控104.阳性调控105.阴性调控106.操纵子107.酶形成的诱导1

4、08.酶合成的阻遏109.酶促酶型互变110.底物循环111.阻遏物112.激活物113.组成酶114.诱导酶115.复制眼116.原点117.引物118.从头合成途径119.补救途径二、填空题1．影响酶促反应速度的因素有（）（）（）（）（）（）。2．酶对底物和反应类型的选择性，称为酶的（）。根据其选择程度的不同，可分为（）、（）、（）三种类型。3．结合酶由（）和（）两部分构成，前者决定酶的（），后者决定酶的（）。4．酶活性部位上的基团可分为（）和（）两类。前者的作用是（），后者是（）。5．酶促反应的特点是（）（）（）（）（）。6．酶是一类

5、由（）产生的、具有（）活性的物质，也称为（）。根据酶分子化学组成的特点，可将酶分为（）、（）和（）三种类型。7．酶的Km值只与酶的（）有关，与酶的（）无关；一种酶可有几种底物，其中Km值大的，说明（）小，Km值小的说明（）大。8．降低活化能，提高酶促反应速度的机制有（）、（）、（）、（）（）等5种。9．酶活力是指酶（）的能力。测定酶活力，实际上就是测定（）。酶活力的大小可定量地用（）表示。10.比活力是指（），酶制剂的比活力越大，表明该酶（）愈大。11.在酶促反应中，亲核基团是电子对的（），亲电基团电子对的（）。12.比活力是指（）。比活力

6、的大小常用来衡量酶制剂的（）和（）。比活力较大的酶制剂，其（）和（）较高。13.酶活力测定的主要原则是在特定的（）和（）条件下，测定酶促反应的（）速度。14.米氏常数是酶的（），不同的酶有不同的（），因此，测定酶的（）可以作为（）的一种手段。15.根据酶催化的反应类型，可将酶分为（）、（）、（）、（）、（）、（）六大类。16.如果一种酶有多种底物，其中Km值最（）的底物，称为该酶的（）。17．VB1主要由（）和（）两部分构成，它在体内的辅酶形式是（），构成（）和（）的辅酶，参与糖代谢。18．VB2是（）和（）的缩合物，它在体内的辅酶形式是（

7、）和（），构成（）辅酶。19.泛酸亦称为（），它在体内的辅酶形式是（）；构成（）和（）辅酶。20.VPP包括（）和（）两种物质，它们都是（）衍生物，在体内的辅酶形式是（）和（），构成（）酶的辅酶。21.VB6包括（）（）和（）三种物质，其中（）和（）可相互转变，它们在体内的辅酶形式是（），构成（）和（）酶的辅酶。22.VB7是由（）和（）构成的骈环，构成（）辅酶，起固定（）的作用。23．VB9的化学名称叫（）；辅酶名称叫（），构成（）酶的辅酶，起（）的作用。24.体内的一碳基因包括（）（）（）（）（）（）。25.VB12是唯一含有（）维生素

8、，它在体内的辅酶形式有（）和（）两种，构成（）的辅酶。26.硫辛酸亦称（），它在体内有（）和（）两种类型，构成（）辅酶。27.VC在动物体内有（）和（）两种形式，因其含有（）结构