《xx白酒企划》PPT课件

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1、贵府99企划天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632市场分析一、宏观综述宏观综述白酒全行业整体滑坡白酒行业进入分化重组期行业格局呈金字塔状名优白酒市场份额上升区域品牌与国家品牌抗衡，割据一方区域市场出现短期消费热点全国白酒总体走势450白酒行业进入分化重组期川酒挺立鲁酒势减晋酒遭灾黔酒改组湘酒独秀皖酒崛起苏酒振兴豫酒起伏鄂酒上扬龙江抬头行业格局呈金字塔状30元以上10——30元10元以下5%30%60%盈利亏损近平衡1.2

2、%近80%18.97%91%9%盈利企业利润近平衡企业利润全国白酒品牌前六名97至98走势全国白酒品牌前二十名合计97、98市场份额贵府企业宏观面机会点白酒行业进入分化重组期名优白酒市场份额上升区域品牌与国家品牌抗衡，割据一方区域市场出现短期消费热点贵府企业宏观面威胁点白酒全行业整体滑坡行业格局呈金字塔状区域市场出现短期消费热点二、消费者分析白酒主体消费人群综述25至50岁初中至高中学历收入500——2500元商业/服务业、工厂/制造业从业人员及党政机关公务员白酒消费走势综述随学历及收入的上升，购买白酒的比

3、率呈下降趋势。理性消费增强，暴饮暴食，盲目消费明显减少。主动饮酒比率不高，低度酒消费上升。受山西假酒案影响，消费首选放心酒。受秦池标王影响，普遍对广告酒存疑。城镇范围白酒消费者分析白酒消费者性别构成白酒消费者年龄构成白酒消费者学历构成白酒消费者收入构成白酒消费者职业构成白酒消费者职务构成口味喜好*河南、山东的受访者最常喝的都是浓香型的白酒，但他们自认为是清香型、淡香型或醇香型的。喜欢不喜欢香型口味喝后感觉浓香型，酒香轻淡不浓烈*轻香绵软、醇和顺口、不太辣、易入口嘴有余香、不口干、不易醉、多饮不上头粮食味较重

4、、酱香型呛鼻、刺喉、辣口、不好下咽口干、易上头对白酒价值与功用的认知酒桌上喝中低度酒能活跃气氛，促进人们思想感情的交流，增进人们的感情。适量饮用中高度白酒能清除工作疲劳，缓解现代人的工作压力。高度酒泡药材，喝后能强身健体。喝低度酒主要是为了应酬，喝得多也没关系；一般来说，好酒都是高度的，宜品不宜多饮。酒能同时满足人的生理要求与心理要求。适度的饮酒使人心情舒畅，能使感情交流，商务交流变得简单而富有成效。同时可体现男人的豪爽，男子汉的气概。饮用白酒能满足各种社会需求，适量饮用有益身心健康。消费者白酒饮用场合饮用

5、习惯通常在餐馆和家中饮用白酒，在不同场所中饮用的习惯有所不同。饮用场所饮用品种价格度数同饮者饮用量酒瓶材质包装当地流行品牌十余元，二十至四十元左右（依场合不同而不同）中、低度酒，三、四十度的酒朋友、同事、合作单位人员较大餐馆家庭本地产低价白酒或流行品牌的低价位品种十元以下较餐馆饮用酒的度数高自己/亲朋(节假日较多)不大喜欢透明的白酒，一方面可看清白酒中有无杂质，喝起来较放心，另一方面也可以知道瓶中还有多少酒。对有防伪包装的酒，饮用较为放心。饮用习惯白酒购买影响因素价格口味品牌口碑包装托入办事、给领导送礼：讲

6、究档次，包装精美，价格在200—400元左右的高档酒，注重酒的价值（价格高、包装好），品牌响的，象五粮液、茅台价格、口味是最先考虑的，且会选择适合自己的口味，符合自身经济承受能力，价格在10元以下。主要选择当地品牌。节日互访酒楼消费选择流行品牌，跟着感觉走。价格在50元左右中档酒，包装够档次，注重价格，口味、品牌及广告影响大选择跟主宾和主人的档次决定，通常是相互协商。购买考虑因素家庭消费消费者对广告、促销的认知与态度在十分繁杂的广告噪声中，人们对广告、促销的记忆不清晰，仅仅知道白酒的广告很多，同时人们反感高

7、频次的电视广告。喜欢感情诉求的广告孔府家酒叫人想家。记忆较深的名人广告与姜昆讲相声的唐杰忠做仰韶酒广告，记住品牌。《宰相刘罗锅》中的六王爷做的钢山酒的广告，与电视剧情相关，使人记住。对促销小姐接受对促销小姐推荐会去尝试，再次购买要看酒的品质。但请客吃饭，仍会选择流行的、熟悉的品牌，不失面子。对促销的态度促销是直接的，最好能够活跃酒桌上的气氛，形成开席前的一段谈论话题。广告记忆对促销的态度对白酒广告记忆与促销的态度人们在饮酒时谈论白酒的话题人们关注的话题主要是酒的品质和酒的流行，这对酒的传播起到很大的作用，这

8、种口碑的作用很有针对性的在目标消费群体中流传，而且带有极强的可信度。这种议论很快扶起一个品牌，同时也会很快喝倒一个品牌。一年喝倒一个品牌的神话也不足为奇。喝酒前的话题喝酒时的话题现在流行喝什么品牌的白酒，这种酒的口味好。什么品牌的酒有促销，有中奖机会，可碰碰运气，是酒桌上很好的话题，能活跃气氛现在市场上什么牌子的可能有假酒，喝了上头、不爽。行酒令、猜枚社会时事、当前形势关心话题——商务、情感交流以附近熟悉的商店为