《传热比赛》课件1

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1、热是一种(),它不会(),只会从()的一端传向()的一端;或从()的一部分传向()的一部分;或从()的一个物体传向()的一个物体。热身——温故而知新:热是一种(能量),它不会(消失),只会从(较热)的一端传向(较冷)的一端;或从(较热)的一部分传向(较冷)的一部分;或从(较热)的一个物体传向(较冷)的一个物体。热身——温故而知新:传热比赛擂台赛(一):塑料勺、木勺、钢勺传热比赛比赛要求:1.设计合理的实验方案:a、参加比赛的塑料勺、木勺、钢勺的大小基本相同;b、在三种勺柄的相同位置涂上易熔化物;c、把三种勺同时放入热水中,观察哪种勺柄上的易熔化物最先熔

2、化。2.注意操作,小组成员之间协调配合;3.水很烫,注意安全。思考:通过塑料勺、木勺、钢勺传热比赛,我们有什么发现?1.不同材料制成的物体导热的性能不一样。2.像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体,像塑料、木勺这样导热性能差的物体称为热的不良导体。3.导热性能好的物体,往往吸热快,散热也快;导热性能不好的物体,吸热慢散热也慢。为什么锅身是金属材料,锅把是塑料或木质材料?擂台赛(二):铝、铜、钢三种金属比赛实验请注意:1、要同时加热2、加热点要相同3、热源要一样第一名铜第二名铝第三名钢比赛结果擂台赛(三):挑战自我我会填:1.不同的物体传热()不一样

3、,容易传热的物体一般是()材料制成的。2.导热性能好的物体称为(),导热性能差的物体称为()。导热性能好的物体散热(),导热性能差的物体散热()。快慢金属热的良导体热的不良导体快慢冬天时,地上铺的地毯和瓷砖具有同样的温度,但光脚站在瓷砖上感觉比站在地毯上冷得多,为什么?相同温度下,瓷砖比地毯让人感觉到冷。这是因为瓷砖的导热性好,人触摸上去后身体的热量马上被传导开了,而地毯导热能力较差,会将热量聚集在触摸点周围。所以人的感觉其实并没有错,这时候的瓷砖的局部温度确实是比地毯的局部温度要低的。我会用云南过桥米线为什么不用火就可以烫熟肉片和米线呢?一是因为油是

4、热的不良导体,本来就不容易将汤中的热量传导到空气中,二来还因为油不容易蒸发,同时它的密度低,浮在汤面上,还阻止了汤中水分的蒸发,因而温度降低缓慢,就能够起到保温的效果。如果肉片切得很薄,当然就可以在鸡汤里面被烫熟了。所以,平时在喝菜汤的时候一定要注意,如果上面漂着一层油,就看不到热汤表面的热气,容易产生晾凉了的错觉,其实汤还可能很烫,一下子喝下去,很容易烫到嘴巴。为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂?这是因为砂锅是热的不良导体,滚烫砂锅放在湿地上时,地面的温度要比沙锅低得多,因此砂锅外壁迅速放热,温度降低,体积收缩;而砂锅内壁温度降低慢,还来不及收缩,砂锅

5、内外收缩不均匀,容易破裂。

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