《化学素质教育论》PPT课件

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1、化学教学论ChemistryPedagogy化学素质教育论能力的培养一、能力培养的意义如何使学生在有限的时间内，不仅掌握更多的知识，而且给他们以“点石成金”的指头，开启知识宝库的钥匙，培养他们的智力，发展他们的能力---授之以“鱼”还是授之以“渔”？人的智力、能力和知识的关系智力+知识能力A=P·f（K·I）(能力)(实践)(知识·智力)1.记忆能力的培养据研究，人的记忆能力80%靠眼睛；11%通过耳朵；3～4%通过触觉和嗅觉。（1）充分利用视觉器官，增强人的记忆能力:眼睛是心灵的窗户（2）利用必要的重复增强记忆电视化妆品作广告：“要想皮肤好，早晚用大宝”、“羊羊羊，发羊财

2、”——恒源祥（3）揭示规律、理解记忆如：气体摩尔体积的概念须满足三条件：A、只有气体物质B、在标准状况下C、1摩尔气体的体积约是22.4升，三个条件缺一不可。（4）善于运用比较，概括、归纳、化繁为简的方法记忆，初中：与用途、制法联系起来；高中：元素周期表中性质递变规律（5）按谐音、顺序的方法记忆A、量筒量液体：仰（羊）小俯（虎）大B、硫酸工业制法：三阶段、三流程、三设备、三净化、三原理C、鉴别物质（溶液配制）：①计算→称量→溶解→保存②取样→配液→操作→现象→结论（6）注意劳逸结合，提高记忆效率二、观察能力生物学家达尔文在谈及为什么能作出如此重大贡献时说：“我既没有突出的理

3、解力，也没有超人的机智，只是在发觉那些在时间上极易消逝的事物并对它们进行仔细观察的能力上，我是超过中等水平人的。”说明观察的重要。1、明确观察目的——同一实验不同的观察目的如磷在氧气中燃烧；（1）研究氧气的化学性质，观察磷和氧气反应的条件，反应的现象，生成物的性质脏乱状态；（2）拟定观察计划硫化氢完全燃烧和不完全燃烧A、观察步骤：H2S制取——燃烧淡蓝色火焰——在火焰上的干燥烧杯壁上有雾生成——玻片压在火焰上的位置——有黄色硫生成。2H2S＋3O2=2SO2+H2O2H2S＋O2=2S+2H2OB、不同条件下燃烧生成不同产物——重点C、中心：杯壁上的雾，玻璃上的硫3、把思维

4、与观察结合起来，例如：2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑现象：气泡、放热、无色溶液思考：（1）检验气泡是O2（2）加酚酞：变红→消失？有NaOH生成，Na2O2有漂白作用，生成H2O24、对照比较，观察精确①比较Mg、Zn、Fe分别与酸反应剧烈程度不同，深刻理解Mg、Zn、Fe的金属活动性。②化学物质的鉴别，常用空白对比。5、培养严肃的科学态度。集中注意力，认真、严谨地观察。（三）自学能力的培养从古到今，自学成才的人：富兰克林、爱迪生、高尔基、安徒生、恩格斯、肖楚女、齐白石等。1、阅读能力的培养①培养学生阅读教材的习惯，教师引读，学生仿读；②印发自学提纲，课前按提纲

5、自学；③脱离自学提纲，独立自学教材，分析教材重难点，概括主要内容；④完全独立自学，撰写读书笔记，达到古人所说的“遂而弗牵，开而弗达”。2、发问能力的培养——五要五不要①要欢迎和支持学生敢于提问，不要害怕和阻止学生的“好问”②要指导和启迪学生善于提问，不要讽刺和贬低学生的“怪问”③要表扬和培养学生的勤于提问，不要限制和压抑学生的多问；④要鼓励和引导学生巧于提问，不要责难和训斥学生的“胡问”，⑤要透导学生仔细观察周围环境中的日常化学现象而广于提问，不要指责和堵塞学生的“乱问”；学生--持之以恒持之以恒，就能培养学生“敢于提问，善于提问，大胆提问，习惯提问，问得颇有见地，切中要害

6、”。学生：“勤学好问，不耻下问”（四）思维能力的培养--有思则明，明则通，通能应变1、形象思维能力——直观教具（卡片教学）；立体模型等；2、逻辑思维能力——推理（假设法）例如：铁生锈——揭示原因——提出假说铁生锈——潮湿处（干燥）/空气（涂油漆）假说：①铁生锈是因为与空气接触，铁和空气中氧气化合；②生锈是因为水分子存在，水和铁起化学反应；③生锈是水和空气对铁共同作用的结果。实验：①铁钉放在干燥试管，塞紧——不生锈；②煮沸除空气后的水装满试管，放铁钉，塞紧不留气泡——不生锈；③将铁钉放入试管并倒立于盛水的烧杯中，使试管只有少量水并标明位置，放置一段时间——生锈，管内水上升到原

7、试管容积的1/5。结论：水和空气（O2）同时对铁的作用是铁生锈的原因：Fe-2e→Fe2+/2H2O+O2+4e→4OH–Fe2++OH–=Fe(OH)2Fe(OH)2+2H2O+O2=4Fe(OH)33、逆向思维能力①吹牛（猪——香肠）②圆珠笔的发明③乒乓球掉进树洞④司马光砸缸的故事4、发散思维能力①一题多解；②同中求异；③异中求同。（五）实验操作能力的培养1、正确使用各类常用的化学仪器，懂得性能和使用范围烧杯——盛溶液、反应器。锥形瓶——滴定操作、盛放馏液、试样溶解量筒——量取常温下液体试剂或药品体积，不能盛放