饮用水异味原因、案例分析及检测应对措施

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1、第25卷第3期环境监测管理与技术2013年6月·研究报告·饮用水异昧原因、案例分析及检测应对措施胡冠九’，吕欣。(1．江苏省环境监测中心，国家环境保护地表水环境有机污染物监测分析重点实验室，江苏南京210036；2．中国环境监测总站，北京100012)摘要：Sk致异味物质的性质、产生环节和感官类别3个方面，分析了饮用水异味的来源，以及因水厂净水剂、供水管网、工业污染、生活污染、复合污染等产生异味的原因。在对饮用水异味案例进行具体分析的基础上，阐述了致异味物质的检测方法，并提出饮用水异味事件的预防和应对措施。关键词：

2、饮用水；异味来源；案例分析；异味检测中图分类号：X507文献标识码：B文章编号：1006—2009(2013)03—0013—04TheSources，CaseStudyandMeasuresfor0bjectionableTasteand0dorinDrinkingWaterHUGuan．jiu，LVXin(1．JiangsuEnvironmentalMonitoringCenter，StateEnvironmentalProtectionKeyLaboratoryofMonitoringandAnalysisf

3、orOrganicPollutantsinSurfaceWater，Nanjing，Jiangsu210036，China；2．ChinaNationalEnvironmentalMonitoringCentre，Beng100012，China)Abstract：Thesourcesoftasteandodor(T／O)indrinkingwaterwereindicatedbasedonthecharacteris．tics，thederivationoriginsandthesensorycategories

4、；thedetailedcasesweresummarizedbytheclassificationofwaterpurifyingagentpollution，watersupplyproblem，industrypollution，domesticpollutionandcombinedpollu—tion．ThedeterminationmethodsfortheT／Osubstanceswereproduced，andthepreventionandtreatmentmeas·uresfortheobjec

5、tionableT／Oincidentofdrinkingwaterweresuggested．Keywords：Drinkingwater；Tasteandodorsource；Casestudy；Measure自2007年5月无锡太湖蓝藻暴发导致城区大化学性致味物质包括工农业废水、生活污水排放及范围的自来水发臭事件后，饮用水中的臭和味引发天然物质分解造成的化学物质(如刺激性气味的的环境(以下统称”异味”)问题受到广泛的关注。农药废水、芳香味的合成洗涤剂等)，以及水处理水中异味破坏水的感官性状，容易被用户感知，是

6、过程产生的化学品(如氯味的消毒副产物)。生物引起用户投诉的环境敏感问题之一。某些异味问性致味物质包括水中微生物或藻类新陈代谢所产题与化学或生物污染事件有关，是水质管理中的一生的异味物质，以及某些天然有机物(如腐殖质)个难题，严重时使人身体不适，威胁公共健康，处在微生物作用下的分解产物，如富营养化水体的腐理、处置不当会极大影响社会和谐和政府形象。因臭味、坑道储存水的臭味等。。此，找出饮用水异味的来源并科学应对具有重要从致异味物质的产生环节上分，主要有四个方意义。收稿日期：2013—02—22基金项目：环保公益性行业科

7、研专项基金资助项目1饮用水异昧性质、来源分析(201209016)饮用水中异味问题较为复杂，来源广泛。以致作者简介：胡冠九(I969一)，女，江苏连云港人，研究员级高工，博士，主要从事环境监测工作。异昧物质性质可分为化学性和生物性致味物质。一】3一第25卷第3期胡冠九等．饮用水异味原因、案例分析及检测应对措施2013年6月面：一是水厂水处理时产生。如水厂未能有效度、氨氮、亚硝酸盐氮指标超标几倍至几十倍。经去除水源水中的致臭物质(土臭素等)，或水源水调查，该居民楼为贮水池二次加压供水，贮水池溢消毒后新增异味物质(氯胺

8、化合物、氯代酚等消毒水口通过溢水管与污水井相通。由于污水井下水副产物)，或在蓄水池、慢砂滤以及活性炭吸附单管道堵塞及溢水管逆水阀失灵，致污水通过溢水口元由于微生物的作用而产生异味；二是管网输送出倒灌贮水池，引起供水污染。进一步的水样检测结厂水时产生。如管道生锈引起金属味，微生物分泌果表明，浊度、臭和味、氨氮、亚硝酸盐氮、化学耗氧异味物质，或由于管材管质不佳、