鲤鱼和花鲈肝脏组织结构的比较研究

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1、中国科技论文在线http://www.paper.edu.cn1鲤鱼和花鲈肝脏组织结构的比较研究1121李海云，黄文婧，张韧，孙艳敏1华南农业大学动物科学学院，广州（510642）2广州中医药大学基础医学院，广州（510006）E-mail：hyli@scau.edu.cn摘要：本文采用常规解剖、石蜡切片、苏木精-曙红染色（H-E）和显微摄像等组织学研究技术，研究了杂食性的鲤鱼和肉食性的鲈鱼肝脏的解剖与组织结构，并对其进行了较为详细的比较。结果表明：两种鱼肝脏的形态、大小、色泽、致密度及胆囊状况等均有区别；组织结构上两

2、种鱼肝脏均外被薄层浆膜，切片上由于伸入肝脏实质内结缔组织较少，很难区分为肝小叶的结构。中央静脉形状多变，且分布很不规则。小叶周缘门管区有小叶间动脉血管、小叶间静脉血管和小叶间胆管分布。胰脏外分泌组织组织包于肝脏组织之内，沿门静脉分枝周围分布，构成肝胰脏，与肝脏组织有薄层结缔组织界膜分开。肝胰脏主要由腺泡构成，腺泡内有泡心细胞。鲤鱼肝胰脏较发达，所含腺泡较多，腺细胞主要含有大量嗜酸性的酶原颗粒，少量腺细胞核致密，胞质被H-E染为桔黄色；花鲈肝胰脏较少且其中所含腺泡较少，腺细胞亦含大量嗜酸性的酶原颗粒。花鲈肝脏内沿门静脉分

3、枝周围分布有大量黑色素巨噬细胞集合体，鲤鱼肝脏中未观察到类似组织结构。关键词：鲤鱼；花鲈；肝脏；组织结构比较。中图分类号：S917.41引言肝脏是动物体最大的消化器官，兼具解毒、贮存肝糖元及维生素A、合成血浆蛋白等重要生理功能；胰脏不仅是消化器官，还是内分泌器官，是保证动物体生命活动正常进行的重要器官之一。鱼类中，肝脏内部门静脉分枝周围常分布有胰脏外分成分，称之为（hepatopancreas）。关于硬骨鱼肝脏的形态解剖和组织结构方面，国内外已经做过一些研[1][2]究。如研究过胡子鲶(ClarisfuscusLace

4、pede)、胭脂鱼(Myxocyprinusasiaticus)、翘嘴鲌[3](Culteralburnus)、大鳍鳠(Mystusmacropterus)和斑鳜(Sinipercascherzeri)、丁鱥(Tincatincac)[4][5][6]、瓦氏黄颡鱼（Pelteobagrusvachell）、白鲟（Psephurusgladius）、海鳗（Muraenesox[7][8][9]cinereius）、詹氏寡脂鲤（Oligosarcusjenynsii）、剑尾鱼（Xiphophorushelleri）等鱼的肝

5、脏。对硬骨鱼类肝脏的组织结构有了一定的基础认识，但不同食性硬骨鱼类肝脏组织结构的比较研究工作尚未有明确开展。我们选取了杂食性的鲤鱼及肉食性的花鲈研究其肝脏的组织结构，并进行了较详细的比较，以期为硬骨鱼消化生理及组织病理研究提供参考资料。2材料与方法2.1实验动物试验用外形与运动正常花鲈（每尾约400g，雌雄各5尾）和鲤鱼（每尾约600g，雌雄各5尾）。购自华南农业大学三角市场。2.2解剖观察取活鱼，毁脑处死后快速剖开腹部，进行肝脏在体原位观察，记录其结构色泽等项。1本课题得到广东省自然科学基金（编号：06025794）

6、项目、华南农业大学创新性实验计划项目（编号：L07004）资助-1-中国科技论文在线http://www.paper.edu.cn2.3组织切片的制备及染色观察用锋利的解剖刀取出肝脏，浸入约15倍体积10%中性福尔马林固定液中固定，其间更换1次固定液，组织固定后切取大小约10mm×10mm×2mm小块，充分洗去固定剂，经梯度乙醇脱水处理、石蜡包埋、切片（厚约5μm）、二甲苯脱蜡、苏木精－曙红（H-E）染色，加拿大树胶封片后，采用LEICADM2500电子显微镜（德国LEICA）观察并拍照。3结果3.1肝脏的外部形态观察

7、3.1.1鲤鱼肝脏的外部形态的基本观察鲤鱼肝脏体积甚大、狭长，紧贴于肠部，呈分散的不定形结构。位于整个腹腔内肠道周围。鲜解剖时腺体呈淡红色，此后组织渐呈米白色。整个肝脏组织较疏松，大致可分为两大叶，左边的一叶较大。胆囊位于肠前部距食道不远的右侧面胆囊窝内，大部份埋于肝脏中，呈短椭圆形，表面深绿色，胆汁褐绿色。3.1.2花鲈肝脏的外部形态的基本观察花鲈肝脏位于腹腔的前部，其前端靠近心脏隔膜，分布于胃和幽门盲囊附近。鲜解剖时为一暗红色腺体，当组织失血时腺体为黄色。整个组织较为致密，体积较鲤鱼的小很多。不分叶且有固定的形状。

8、边缘平滑，形状规则。胆囊位于胆囊窝内，但与肝脏分离开，呈卵圆形，表面墨绿色，胆汁黄褐色。表1鲤鱼和花鲈肝脏的解剖形态比较Table1ComparisononliverAnatomyStructureofCyprinuscarpioandLateolabraxjaponicus鲤鱼花鲈肝脏大小甚大较小肝脏形状无固定形状有固定形状肝脏