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时间：2019-05-12
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1、那些早已找不到的手工豆浆机磨盘又叫做碾子，是上个世纪北方地区最常见的一种磨面工具。在那个物质匮乏的年代，吃饱饭对于农村人来说是个最基本的需求。农村的生活水平比较差，几乎吃的东西除食盐酱油等调味品外都是自家生产。对于北方以面食为主的地区的人来说，面自然就成了家家户户的生活必需品。那个时期的面是不比现在的各种精细的小麦粉的。面的品种还是很多的，红薯面、高粱面、豆面等各种农作物似乎都能磨出面。磨面便成了农村家庭不可缺少的一项劳动。磨盘在那个时代是一个很受欢迎的生产工具，它并不是家家户户都有的。有时可能一两个小
2、村庄才有一架石磨，如果需要磨面，是需要提前和石磨的主人提前打好招呼的。磨面不是一个活，有时则需要全家一起来完成，妇女们早早地把粮食洗淘干净，晾干。男人们拉上板车带着一家老小去磨面，有钱人家用牲畜套上车，拉上其他的东西去磨面，刚好还可以用牲畜去推磨。石磨豆浆机，这个名字很帅气，靠人力，畜力去磨出来的豆浆，那种味道是那些豆浆机根本比不了的。把豆子泡好，然后就开始转磨盘，然后豆浆就出来来了。这个豆浆在经过煮沸，然后就可以喝了。本文作者：菜鸟农人
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