他种出了“胭脂米”稻谷

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1、他种出了《红楼梦》里的胭脂米一斤要卖268元2015-08-2407:15重庆晨报评论（4人参与）A-A+（1/2）肖盛义在介绍他的胭脂水稻。重庆晨报记者吴国富摄··肖盛义在介绍他的胭脂水稻。重庆晨报记者吴国富摄胭脂米饭　　“在开县大山里，我终于成功大面积种植出胭脂贡米了！”昨天上午，站在和谦镇双河村稻田里，肖盛义一边抚摸着正在收割的稻穗，一边告诉记者：你莫看胭脂稻谷穗不怎么大，也没什么特别之处，可这种红色稻米的售价是普通稻米的百倍。“实话跟你说吧！这一片田近30亩，产值至少上百万元。”　　肖盛义所说的

2、天价米曾在《红楼梦》中也提及过，是古时向朝廷进贡的“贡米”，原产于河北省丰南县玉兰庄。1962年，胭脂稻标本在全国农业展览馆展出时名声大噪。后来因其培育难度大、产量小被人忽略。2013年3月，50岁的肖盛义从报上看到了十堰发现神奇胭脂米的信息后，便决定自己种植。那年7月，肖盛义便来到武当山市场购买胭脂米谷种，寻找了好几天才以80元的价格买了200克种子。　　经过查阅大量资料，当过乡农技员的肖盛义发现，胭脂稻谷的生长对土壤、水质、气候以及海拔高度等条件要求非常苛刻。去年3月，他便来到海拔900米的双河村山

3、上，雇来村民对撂荒10多年的百亩梯田开荒，把田里的树木、野菜烧成草木灰后又引入了山泉。200克胭脂稻种在一小块田播下后，8月便收获了40公斤。　　肖盛义说，他种植的胭脂稻亩产只有150公斤左右，今年产米大约2000公斤，每500克（一斤）上市价格定为268元。记者在品尝胭脂米饭时，觉得口感有点像高粱米，几米外就可闻到其特殊香气。　　“这碗饭要值30多元哟！”肖盛义笑着说，“胭脂米”是一种非常珍稀的健康米，今年早就被外地商人预订了200多公斤。胭脂米水稻为啥挑剔“吃喝”湖北日报讯（记者饶扬灿、通讯员徐洁、

4、曹忠宏、孔涛）本报昨日10版《郧县发现神奇胭脂米》一文，引起十堰市委、市政府的高度重视，当日即委派农业局总农艺师张敏等奔赴胭脂米产地郧县鲍峡镇大墩子村4组调查。　　专家验证今年只有3亩张敏在调查后得出结论，胭脂米消失的速度太快了，正宗胭脂米水稻在当地今年只插了3亩左右。村支书陈富财说，去年该小组还种了接近20亩，今年他以为还有15亩左右。但张敏对当地的水稻经过仔细辨认及询问村民的基础上确认，真正的胭脂稻只有3亩，再不加强保护，该品种将会迅速变异甚至消失。“在季节还不太晚的情况下，我们先追种点胭脂稻米，但

5、怎么从长远来保护开发这种稀罕稻种，还得回去认真研究。”张敏说。　　揭示挑剔“吃喝”的小秘密胭脂稻为啥“吃”了化肥“喝”了夏天灌溉的常温水就会枯萎甚至死亡？张敏昨日给出了答案。张敏说，胭脂稻如果施化肥，易造成营养过剩，该品种本来就是风吹易倒，营养一多，极易出现倒谷现象，就会绝收。施有机肥的胭脂稻，生长期相对较慢，而且产量较稳定，这也就是一亩地只能收百把斤米的原因。至于水的问题，胭脂稻属于冷水稻品种，根部温度高了就不会生长，所以只适合夏天有阴凉山泉水的地方种植。玉田胭脂米编辑本词条缺少名片图，补充相关内容使

6、词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！玉田胭脂稻亦称玉田胭脂米，是玉田县亮甲店镇小泉村独有的一种红稻米，其营养价值极高，历史内涵丰富，自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。清代谢墉在《食味杂咏》写诗赞叹道：京畿嘉谷万邦崇，玉种先宜首善丰。中文名玉田胭脂米别名玉田胭脂稻地区玉田县类属水稻目录1胭脂稻▪名词解释▪文化内涵2历史▪龙穴甘泉▪皇家贡米1胭脂稻编辑名词解释玉田胭脂稻亦称玉田胭脂米，是玉田县亮甲店镇小泉村独有的一种红稻米，其营养价值极高，历史内涵丰富，自有文献

7、记载200余年来屡次为文人墨客所称道，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。清代谢墉在《食味杂咏》写诗赞叹道：京畿嘉谷万邦崇，玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食，全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上，青精不与下方同。更值一提的是玉田胭脂稻曾被文学家曹雪芹记载于四大名著之一的《红楼梦》中，贾母品尝后对其赞不绝口。之后，随着《红楼梦》在坊间流传日盛，慈禧太后、毛泽东主席及日本首相田中角荣都慕名专门寻找过胭脂稻。玉田县土地肥沃，所产物产皆有上乘之品，其中玉田胭脂米就是比较有代表性的一类。《红楼梦

8、》第五十三回里提到黑山村的庄户给宁府送年租，就包括“玉田胭脂米二担”，胭脂米就是红稻米，当时很珍贵的。另外，念之于怀，竟向毛主席请索此米，据确知者言，此米果然给了日本。已故玉田籍历史学家、原北京师范大学教授赵光贤曾有专文记载：“这种米较细长，围绕长轴有一丝红线，故名胭脂米。煮饭或粥都是粉红色，有香味……这种米出产在玉田城东北十八里的小泉山下，过去是专为皇家进贡的，从来不外卖。”传说这里的泉水为春秋时期齐桓公率领大军讨伐令支和孤竹时所开凿，这