【精品】人教版必修一2.1细胞中的元素和化合物学案

《【精品】人教版必修一2.1细胞中的元素和化合物学案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、世纪金榜圆您梦想www.jb1000.com人教版必修一2.1细胞中的元素和化合物学案【高效导航】1.学习目标：①简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。②尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。③认同生命的物质性2.重点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.难点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。“看”—知识经纬“导”—自主预习1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是______地从无机自然界获取各种

2、物质来组成自身。因此，组成细胞的化学元素在___________中都能找到，但是其各元素的相对含量却_______。2、细胞中常见的化学元素有________多种，其中________________________等含量较多，称大量元素；____________________含量较少，称微量元素。3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O＞____＞_____＞_____；干重中为C＞_____＞_____＞______；此四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。4、组成细胞的化合物有两大类，即_________和____

3、_____；前者包括_______、________；后者包括______、_______、__________、_______；其中含量较多的两种化合物为_____、______。第5页（共5页）山东世纪金榜科教文化股份有限公司世纪金榜圆您梦想www.jb1000.com5、糖类中的还原性糖（如_______，与_____________发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色，也可以被苏丹Ⅳ染液染成_____色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。6、斐林试剂：甲液_____

4、________乙液___________使用时先混合。双缩脲试剂：A液____________B液_____________使用时先加入________，创造一个碱性环境，再加入________。“导”—自主预习参考答案1.有选择无机自然界不大相同2.20CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMo等3.CHNCONH4.无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸蛋白质水5.葡萄糖斐林试剂橘黄红6、0.1g/mlNaOH溶液0.05g/mlCuSO40.1g/mlNaOH溶液0.05g/mlCuSO4AB“学”—互

5、动探究探究一组成细胞的元素和化合物小组讨论回答下列问题：1.自然界中的任何生物都是由化学元素组成的，在细胞中可找到的至少有62种元素，它们在细胞内主要以化合物形式存在。怎样理解元素、化合物与生命的关系？提示：细胞是由化合物组成的，而化合物是由分子组成的，分子又是由原子组成的。组成细胞的主要化学元素有20多种，不管元素含量的多少，必需元素在生物体内都有不可替代的作用，没有这些元素，生物体就不能表现出相应的生命活动。从这方面说，它们是生命活动的物质基础。生命系统内部有严谨有序的结构，我们将细胞内所包含的全部物质按比例配齐也无

6、法构成一个生命系统。组成生物体的化学元素虽然在生物体内都有一定的生理作用，但单一的某种元素不可能表现出相应的生理功能，这些元素只有在机体中在生物体特有的结构基础上，才有机地结合成各种化合物，这些化合物相互作用才能体现出相应的生理功能。因此，这些化合物也是生命活动的物质基础。2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。3.并不是所有细胞中

7、化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂质多；大豆种子中含蛋白质多等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。第5页（共5页）山东世纪金榜科教文化股份有限公司世纪金榜圆您梦想www.jb1000.com【经典回眸】几十年前，新西

8、兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得很茂盛。经观察和研究后才知道这附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷的牧草只需150克钼就足够