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1、2002;28(1)蚕 业 科 学CANYEKEXUE75蚕丝脱胶方法的比较分析张雨青(苏州大学蚕桑学院,苏州 215151)摘 要 对高温高压水、尿素溶液和碳酸钠溶液煮沸的蚕丝脱胶方法作了比较研究。结果表明,蚕丝在高温高压条件下丝胶蛋白易于溶解,脱胶率达80%以上,获得的丝胶分子量大(10～200kD);在碱性的碳酸钠溶液中煮沸脱胶,丝胶蛋白易于降解或水解,其回收的丝胶分子量20kD以下。蚕丝在高温高压水或高温高压尿素溶液中的脱胶率都随着处理温度和压力的增大而提高,而回收的丝胶蛋白分子量随着处理温度和压力的增大而下降。高温高压水蚕丝脱胶法是一种高效率、低成本、无污染的脱胶方法,特别适
2、用于绢纺厂、丝棉厂等蚕丝的脱胶与加工以及纺织厂生丝的精练等。关键词 蚕丝 脱胶 高温高压 蚕丝中含有25%～30%左右的丝胶蛋白。目为上海生化所生产。前,在所有与蚕丝相关的生产加工过程中,这些脱去家蚕品种浒花×秋星。将杂交种的茧壳(已去的丝胶几乎全作为废液排除。由于排放污水中蛋白蛹)去除茧衣并剪成碎片,置于100℃烘箱内烘干5质含量过高,流入河道将会大量消耗水中溶解氧,使h后,称重,分装于薄膜袋中封口保存备用。水体丧失自净能力,造成环境污染和大量的能源浪112 蚕丝脱胶费。所以,如何高效地回收和利用这些丝胶,是一个11211 水浴煮沸脱胶方法 称取一定量蚕茧壳,剪有良好经济效益和生态
3、效益的研究课题。国内在缫成大约1cm2碎片后,置于25倍量的各种溶液中,亦丝、丝织下游工程中丝胶的回收工艺复杂、成本高、可置于110mol/LHCl或NaOH调节的不同pH值蒸效率低,限制了丝胶的回收与开发利用。所以,研究馏水中,在电热恒温炉中加热煮沸脱胶015h,换液新的蚕丝的脱胶方法,改造现有的脱胶工艺是重要后重复煮沸015h,取出脱胶蚕丝用蒸馏水多次冲洗研究内容。有关生丝精练方法的研究日本有较多报后,于100℃烘干5h,称重,求出蚕丝的脱胶率。每道,其中还有利用高温高压进行生丝精练和高分子个试样均重复2次,计算平均值。[1～4]量丝胶回收的专利成果,但相关的应用研究报11212 高
4、温高压脱胶方法 称取一定量茧壳碎片道不多。本文主要应用高温高压的方法,在水或尿加25倍量各种溶液,置于三角瓶中,用不同温度、压素溶液中进行蚕丝脱胶试验,并与常规的碳酸钠溶力和时间分别进行脱胶,取出脱胶蚕丝用蒸馏水多液煮沸脱胶法作了比较分析。次冲洗后,于100℃烘干5h,称重,求出蚕丝的脱胶1 材料与方法率。每个试样均重复2次,计算平均值。113 丝胶蛋白纯化111 材料上述实验所得的各种丝胶溶液注入到截留分子主要试剂Na2CO3,Na2HPO4,Na2B4O7、Urea、量1000的透析袋中,先用自来水快速流动透析1dNaOH、HCl、苦味酸、咽脂红等均为AR级,一次蒸馏后,再换用蒸馏水
5、流动透析1d,经硝酸银溶液检验,水,标准梯度蛋白(10～200kD,GibcoCo1)、丙烯酰直至流出的透析水中无沉淀发生为止,取出透析后胺、甲叉双丙烯酰胺、四甲基乙烯二胺、巯基乙醇、三的丝胶液用定性滤纸过滤,置于4℃冰箱中备用。羟甲基氨基甲烷等均为进口试剂,十二烷基硫酸钠、114 丝胶粉末制备过硫酸铵为上海生化所西巴斯生物公司进口分装,经过纯化后的各种丝胶溶液置于-20℃冰箱考马斯亮蓝G-250,溴酚蓝,低分子量标准蛋白质中,待冰冻后直接进行真空冷冻干燥。然后将干燥3收稿日期2001207216的丝胶粉末置于密封的塑料管中备用。©1994-2011ChinaAcademicJourna
6、lElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://www.cnki.net76蚕 业 科 学 2002;28(1)115 丝胶粉末溶解性试验解或水解程度也是随着浓度的提高而呈线性增加,称取一定量的丝胶粉末置于离心管中,整体称但当浓度达到215mol/L时,脱胶率只达到26%。量后加入一定体积蒸馏水放入指定温度的水浴锅中以100次/min振荡速度溶解2h,然后以15000r/min离心10min,弃去上清液后置于100℃烘箱烘干并称重,计算溶解度。116 生丝脱胶程度检验用苦味酸咽脂红法定性判断各种脱胶方法
7、的脱胶程度,取各种方法脱胶的生丝预先分别加入约1mL苦味酸咽脂红溶液(1g咽脂红溶于25%氨水10mL中,再加入20mLH2O,搅拌混合,加热,然后加入15mL饱和苦味酸溶液,再加水至100mL,并用HCl溶液将pH值调至810～910),使样丝正好浸没检验图1 不同pH值水溶液对茧层丝胶溶液性的影响液中,在烧杯中用沸水加温试管5min,分别取出脱Fig.1EffectofpHindistilledwaterondegummingo
