简报南宁市产品质量与食品安全专项整治工作第22期

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1、南宁市产品质量和食品安全专项整治工作简报南宁市产品质量和食品安全专项整治工作第22期南宁市产品质量和食品安全工作领导小组办公室2007年11月27日●全区食品和消费品专项整治行动现场会在南宁召开●南宁市药监部门在专项整治行动中“挖出”34家非法药店●南宁市工商局开展食品质量安全专项整治攻坚大行动全区食品和消费品专项整治行动现场会在南宁召开——南宁市江南区、宾阳和横县接受与会代表的现场检查——11月24日6-25日，自治区产品质量和食品安全领导小组办公室在南宁召开全区食品和消费品专项整治行动现场会。各市质监局、区质监局直属各技术机构有关负责人以及区质监局机关、南宁市质

2、监局全体干部职工和自治区工商局等单位代表参加了会议，会议期间，与会代表实地检查了南宁市江南区、宾阳和横县食品加工企业、食品小作坊、消费品生产企业和食杂店。自治区产品质量和食品安全领导小组办公室副组长、自治区政府副秘书长王德伦参加了实地检查。24日，现场会代表分三个组实地抽查了南宁市江南区、横县和宾阳县的食品加工企业、食品小作坊、消费品生产企业和食杂店，并对部分企业产品进行现场抽检。在有关消费品生产企业，检查企业是否建立企业质量档案；是否使用不合格原料生产的违法行为；是否有以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品的违法行为；是否无证生产许可证目录内产品、获证企业生

3、产不合格产品情况；对涉及人身健康安全的重点产品的定检情况；重要产品原辅料的抽查情况等。在食品生产加工企业，检查企业是否有卫生许可证、营业执照、生产许可证；是否有企业被案标准；是否使用非食品原料和滥用食品添加剂，使用食品添加剂是否被案；食品生产加工企业生产质量安全的相关台账管理制度及索票索证制度等。在食品小作坊，检查是否建立质量档案；是否签订食品质量安全承诺书并上墙公示；小作坊生产质量安全的相关台账管理制度及索票索证制度等。在流通领域食杂店，检查食杂店是否有营业执照和卫生许可证；是否建立进货台账和索票；销售的28类食品是否在包装标识加贴“QS”证等。6通过检查，食品生

4、产加工企业都建立了企业质量档案，相关台账和索票索证基本符合要求，食品添加剂的使用按要求进行备案，使用的标准现行有效，未发现使用不合格原材料和滥用、超范围使用食品添加剂的现象，产品均能按标准组织生产，并能实行出厂检验。市县局日常巡查工作基本到位，三证齐全。《特别规定》都能宣传到位。食品小作坊均有卫生许可证和营业执照，大部分小作坊已签订承诺书，并已建立相关台账。但存在台账信息、索票索证、食品添加剂使用纪录不全的问题。有关消费品生产企业均建立了质量档案，产品均能按要求进行出厂检验，质量关键控制点均能按要求进行控制，质量管理基本符合要求。流通领域食杂店证件齐全，台账较完善，

5、索证索票符合要求，但存在台账纪录和索证索票不完善等问题。针对检查中发现的问题，检查人员责令企业按要求及时进行整改，确保整改到位。在检查中，检查人员还不时地向企业人员宣贯《特别规定》，并要求企业提高质量意识，加强质量管理，建立完善相关台账制度，严格落实责任，确保产品质量和食品安全。(市产品质量和食品安全工作领导小组办公室)南宁市药监部门在专项整治行动中“挖出”34家非法药店9月1日6，南宁市药监局对大沙田、玉洞等区域的药店、诊所开展了专项检查，从而拉开了南宁市为期4个月的产品质量和食品安全的药品专项整治行动，高风险药品、医疗器械品种被确定为整治工作重点。南宁市对药品、

6、医疗器械生产经营企业的100%检查，取得良好效果，据统计，目前南宁市共“挖出”34家非法药店。在这次专项整治行动中，南宁市药监局对药品生产企业采取了模拟“飞行检查”，检查前事先不通知企业，检查的时间一般要求两天以上，检查人员3-4人，实行组长负责制。而且责任到组、到人，并落实责任追究制。对药品、医疗器械经营企业采取“拉网式”的100%的全面检查，效果十分明显，它给那些违法违规企业有力地震慑，摸清了家底。在这次专项整治行动中，光是之前找不到的非法药店，南宁市就“挖出”了34家。药监部门表示，对这次“核查”中严重失信的企业，列入“黑名单”加强监督检查，加大检查的频率，对

7、诚实守信的企业，列入“红名单”给予各种便利和扶持。（市药品、医疗器械质量安全整治组）南宁市工商局开展食品安全专项整治攻坚大行动为确保广大市民的食品消费安全，从11月21日开始，南宁市工商局采取有力措施，开展为期10天的食品安全整治攻坚大行动，并提出：在12月1日前，实现全市“100%的集贸市场、商场建立进货索证索票制度、100%的食品经营户建立进货台账制度、100%的食品经营摊店没有无照经营”。6一是建立食品质量档案。按照工商部门的要求，全市乡镇、街道和社区的食杂店，要统一建立食品进货台账。经营户必须做一个记录本，每次购入食品时，都要登记食品的名称、数量、生产日