某啤酒厂废水处理工艺设计上

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1、摘要本设计为某啤酒废水处理设计。设计程度为初步设计。啤酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属高浓度有机废水，故其生化需氧量也较大。该啤酒废水处理厂的处理水量为3000m3/d，不考虑远期发展。原污水中各项指标为：BOD浓度为2800mg/L，COD浓度为5000mg/L，SS浓度为2000mg/L。因该废水BOD值较大，不经处理会对环境造成巨大污染，故要求处理后的排放水要严格达到国家二级排放标准，即：BOD≤30mg/L，COD≤150mg/L，SS≤150mg/L。经分析知该处理水质属易生物降解又无明显毒性的废水，可采用两级生物处理以使出水达标。一级处理主要采用物理法，用来去除污水中的

2、悬浮物质和无机物。二级处理主要采用生物法，包括厌氧生物处理法中的UASB法和好氧生物处理法中的SBR法，可有效去除污水中的BOD、COD。）关键词：啤酒废水设计所采用的方法英文题目BeerwastewatertreatmentprocessdesignAbstractThisdesignisonebeerwastewatertreatment.Thedegreeofthedesignisinapreliminaryphase.Themaindistinguishingfeatureofthebeerwastewateristhatitcontainsthemassiveorganicmatt

3、ers,soitbelongstothehighconcentrationorganicwastewater,thereforeitsbiochemicaloxygendemandisalsohigh.Thewaterwhichneedstotreatmentinthebeerwastewatertreatmentplantis3000m3/d,regardlessofthespecifiedfuturedevelopment.Varioustargetintherawwastewateris:theconcentrationofBODis2800mg/L,theconcentrationo

4、fCODis5000mg/L,theconcentrationofSSis1500mg/L.Forthebeerwastewater'sBODishigh,itcouldpollutetheenviromentifdrainedbeforetreatment,soitrequestthebeerwastewaterwhichdrainedmustbestrictlytreatedtothetwoeffluencestandardinthecountry,whichisasfollowing:BOD≤30mg/L,COD≤150mg/L,SS≤150mg/L.Aftertheanalysis,

5、thequalityofthisprocessingwaterbelongstothewastewaterthateasybiologydegradeandnothavetheobviouspoison,couldusetwolevelsofbiologicaltreatmentstocausethewaterdrainedmeetthedesignatedstandard.Firstlevelofprocessingmainlyusesthephysicalmethods,whichremovesthesuspendedmatterandtheinorganicsubstanceinthe

6、sewage.Secondlevelsofprocessingmainlyusesthebiologymethods,consistsofUASBofdemandoxygenbiologymethodsandSBRofanaerobicoxygenbiologymethods,whichcouldremoveBOD,CODinthewastewater.ThetechnologicalprocessofthisdesignisKeywords:1绪论1.1研究的目的和意义近年来，随着人民生活水平的提高，我国啤酒工业高速发展，啤酒生产厂已经发展到600多家，啤酒产量以每年35%的速度增长，19

7、93年年产啤酒1200万t，1994年已突破1400万t，成为世界上第二大啤酒生产国。每生产1t啤酒排放废水12～20m3，废水中含有酿造过程中产生的多种副产物和废弃物，BOD5浓度为1000～2800mg/L。据国外统计，废水不经处理的啤酒厂每年生产1000t啤酒所排出废水的BOD值相当于1.4万人生活污水的BOD值，悬浮固值SS相当于8000人生活污水的SS值[1]。，其产生的废水含有较高浓度的有机物，如