新鲜橄榄叶挥发油成分的气相色谱质谱联用分析

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1、新鲜橄榄叶挥发油成分的气相色谱-质谱联用分析【摘要】目的分析新鲜橄榄叶挥发油成分。方法采用水蒸气蒸馏法提取新鲜橄榄叶的挥发油，经气相色谱-质谱联用（GC-MS）仪分析，归一化法测得各组分的相对含量。结果鉴定了新鲜橄榄叶挥发油化合物中的47个成分，约占相对总含量的99.7%。结论新鲜橄榄叶挥发油主要化学成分及其相对含量为反式-3-己烯-1-醇（36.58%）、异香橙烯（16.26%）、β-石竹烯（6.51%）、己醛（5.66%）、异己醇（4.92%）、2-乙氧基丙烷（4.78%）、顺式-2-戊烯-1-醇（3.10%）、顺式-3-己烯

2、乙酸酯（2.89%）、水杨酸甲酯（2.32%）、β-荜澄茄烯（1.79%）、甘香烯（1.35%）等。【关键词】新鲜橄榄叶挥发油气相色谱-质谱联用　　AbstractObjectiveToanalyzetheconstituentsoftheessentialoilfromfreshCanariumalbumRaeuschleaves.MethodsEssentialoilfromthefreshCanariumalbumRaeuschleaveswasextractedbysteamdistillationandwereanaly

3、zedbygaschromatography-massspectrometry(GC/MS).ResultsForty-sixcompoundswereidentified,whichaccountedforover99.7%oftheessentialoil.ConclusionThemaincomponentsofessentialoilincludetrans-3-hexenol(36.58%),Alloaromadendren5(16.26%),.beta.-caryophyllene(6.51%),hexanal(5.6

4、6%),isohexanol(4.92%),2-ethoxypropane(4.78%),cis-2-peneten-1-ol(3.10%),cis-3-hexenylacetate(2.89%),methylsalicylate(2.32%)andetc.　　KeywordsFreshCanariumalbumRaeuschleaves;Essentialoil;GC-MS;Componentanalysis橄榄科植物橄榄Canariumalbum(Lour.)Raeusch.，为高大乔木，俗称绿榄、白榄等，原产于我国，并以福建

5、、广东、广西、台湾、云南、四川等省区为多,在我国已有3000多年栽培历史；核果为卵状矩圆形，成熟时呈青色，因此又称“青果”。据《本草纲目》载:“橄榄能生津液,止烦渴，治喉痛，化积食。咀嚼咽汁能解一切鱼鳖毒”。橄榄（青果）可治鱼骨鲠喉及食肉中毒等，也能解酒毒，降低胆固醇。梁燕玲等［1］报道了橄榄科植物乌榄CanariumpimelaKoening叶水提物具有降压和减慢心率的药效作用。青榄果的挥发油成分已有文献报道［2，3］，青榄叶的挥发性成分尚未见文献报道。本实验采用水蒸气蒸馏法提取新鲜橄榄叶的挥发油，气相色谱-质谱联用分析技术对新

6、鲜橄榄叶的挥发性成分进行了分析。　　1材料与方法5　　1.1样品来源和挥发性成分的提取样品采自广东龙门县南昆山脚，树龄约180年的新鲜青果橄榄树叶。将新鲜的橄榄叶粉碎，称取200g，用水蒸气蒸馏法提取3h，馏出液用无水乙醚萃取，萃取液用无水硫酸钠干燥，35℃水浴减压回收乙醚，得橙黄色带有微辛榄香气味的挥发油0.052g，得油率约为0.026%。挥发油分析前置密闭容器中于10℃以下保存。无水乙醚及无水硫酸钠均为分析纯试剂。　　1.2GC/MS仪器及分析条件美国FinniganVoyagerGC-MS仪。色谱柱DB-5MS(30m×0

7、.25mm×0.25μm)，载气He，流量1ml/min，进样量0.02μl,分流进样，分流比20∶1；柱起始温度60℃，保持3min，然后以10℃/min升至260℃，再保持3min；电离方式EI；接口温度230℃，离子源温度200℃；电离能70eV；倍增电压400V；扫描质量范围35～450amu。标准谱库为美国LIBTX和NIST谱库。　　2结果与讨论　　图1为新鲜橄榄叶挥发油成分的总离子流色谱图，共分离了49个峰，采用计算机检索各峰相应的质谱图，鉴定了46种化合物，用峰面积归一化法测定了它们的相对含量。结果见表1。已鉴定的

8、成分约占挥发性成分总量的99.7%。5表1数据表明，新鲜橄榄叶挥发性成分主要为醇、萜烯、醛、酮、酯类物质，并且多数同时含有不饱和键，如：烯醇类、烯醛类、烯酯类等物质。新鲜橄榄叶挥发性成分中的水杨酸甲酯具有芳香气味，作为传统的民间药,有止痛、收敛、通