【同步练习】《食物的消化和营养物质的吸收》（北师大版）

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1、北京师范大学出版社七年级（下册）畅言教育《食物的消化和营养物质的吸收》同步练习◆选择题1、下列食物成分中，不经过消化就可以被消化道吸收的是（）①水②维生素③淀粉④无机盐⑤蛋白质⑥脂肪A．①④B．①②④C．①D．③⑤⑥2、人体消化腺分泌的消化液中，不含消化酶的消化液是（　　）A．胰液B．肠液C．胃液D．胆汁3、下列哪一种消化液不在小肠中发挥作用？（）A．胰液B．胆汁用心用情服务教育北京师范大学出版社七年级（下册）畅言教育C．肠液D．胃液◆填空题4、我们平时所吃的食物，都必须经过系统才能被消化吸收。

2、5、消化系统由和两大部分组成。6、消化管由口腔、咽、、、、大肠和肛门组成，消化管的功能主要有、、、。7、消化腺主要包括唾液腺、、、和胰腺，这些消化腺可以分泌消化液，大部分消化液中含有，能够促进消化管中的食物进行分解。8、食物的消化指食物的营养成分在内被分解成可吸收的的过程。9、唾液腺实际上不是一个腺体，它包括口腔周围的三大腺体，请写出它们的名称：、、。◆简答题10、据研究，一个人如果每天摄入800克食物，1200毫升水，各消化腺分泌的消化液大致如下：唾液1500毫升，胃液2000毫升，肠液150

3、0毫升，胆汁500毫升，胰液15毫升。请你计算一下，消化道的哪一段消化液最多，一共有多少毫升？并指出其在下图中的标号。并说明理由。答案与解析◆选择题1．B解：食物中含有水、无机盐、维生素、淀粉、蛋白质和脂肪等人体必需的六大类营养物质，其中水、无机盐和维生素是小分子物质，可以直接被人体吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子有机物，需要在消化道内分解为小分子有机物才可以被吸收。虽然维生素也是有机物，但是维生素属于小分子有机物，不需要消化可直接被吸收。故选：B。2．D解：A、胰液是由胰腺分泌的，里面含有多

4、种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性用心用情服务教育北京师范大学出版社七年级（下册）畅言教育消化，故不符合题意。B、肠液是由肠腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化，故不符合题意。C、胃液是由胃腺分泌的，里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，故不符合题意。D、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，当能对脂肪起乳化作用，将比较大脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的物理性消化，故符合题意。故选：D3．D解：胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁都通过导管注入小肠腔内

5、，肠腺分泌的肠液也注入小肠腔内，在小肠中发挥作用。故选：D◆填空题4、消化5、消化管、消化腺6、食道、胃、小肠7、胃腺、小肠腺、肝脏、消化酶8、消化管、小分子物质9、腮腺、舌下腺、颌下腺◆简答题10、小肠的消化液最多，共有2015毫升，在图中标号6的位置。理由要点：小肠是消化的主要场所，肠液、胆汁和胰液最终都流往小肠中起消化作用。（答案合理即可）用心用情服务教育