中国蔬菜产业：生产、贸易与政策研究

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1、华中农业大学博士学位论文中国蔬菜产业：生产、贸易与政策研究姓名：肖长惜申请学位级别：博士专业：农业经济管理指导教师：冯中朝20070101内容摘要(1)运用经济学的理论和分析方法对中国蔬菜产业发展进行全面、系统的经济分析和政策研究，属于经济学和园艺学(蔬菜)的交叉学科领域，这一选题具有一定创新意义，领域具有开拓性。(2)从中国蔬菜产业的资源优势和自然条件特色出发，对蔬菜产业进行经济研究，即对中国蔬菜的供给与需求、成本与效益、流通与贸易、比较优势与出口竞争力等重要经济问题进行实证分析，在研究内容上具有系统性；通过本项研

2、究渴望初步形成“中国蔬菜产业经济学”的理论研究框架，力求开辟新学科生长点。(3)综合运用经济学、国际贸易学以及园艺学等的基本理论综合分析问题，结合计量经济模型、数理经济方法、统计工具、比较分析等多种方法，揭示有关蔬菜经济变量之间的相互关系及其变化规律，分析其内在的政策含义，例如采用柯布一～道格拉斯生产函数对中国蔬菜产业的供给特点进行分析，采用协整理论及单位根检验模型研究农户蔬菜的消费特点，以及对国际竞争力及比较优势的测算模型等。这在研究方法上具有特色和创新。(4)本研究的最终落脚点是中国蔬菜产业发展的战略选择。在把握

3、中国蔬菜产业发展的现实选择与未来走向的基础上，剖析WTO的制度框架对中国蔬菜产业发展的影响及其应对策略。中国蔬菜产业发展的未来走向为我们提供了蔬菜产业发展的制度与技术选择，转轨经济的制度背景与世界贸易组织规则的分析为中国蔬菜产业的发展提供了战略框架与思路对策。关键词：蔬菜产业：发展；对策华中农业大学2006届博士学位论文：中国蔬菜产业：生产、贸易与政簧研究AbstractVegetablesaretheindispensableandirreplaceablefoodinpeople’sdailylife．China

4、'sVegetableIndustry(cvl)hasalreadyformedthescaleofsizableindustriesaftermorethan20yearsofrapiddevelopmentandexpansion．Thepropoaionofitsoutputvaluetogrossagriculturaloutputvaluehasalreadyexceeded10％，andhasbecometheimportantcomponentofthewholenationaleconomy．Espe

5、eiaUyunderthenewsituationthatwemeettheseriouschallengeofWTO，labor-intensiveagriculturalproductslikevegetableshavebeguntobecomethefocusofagriculture，espoeiallyexport-orientedagriculture．However,underthenewsituationthateconomicglobalizafionandmarketeconomicsystem

6、areperfectdaybyday,thevegetableindustry'sindustrializationmanagementlevelisquitelow,thequestionssuchasdegreeofdependenceofinternationalmarketandlowscientificandtechnologicalcontentdisplaydaybydayinthecourseofdeveloping,andithasreslrainedthedevelopmentofCVIandim

7、plementationofthe”walkout”s仃ategyseriously．’Becauseofthis，thispaperoffersatheoryvisualangleoflookingthroughthedevelopmentofCVIthroughthestudyofthecurrentsituationandthewindsofchangeofdevelopmentofCVI，theexperience,ofdevelopmentoftheworld’svegetablemdustryandcom

8、petitivenessofCVIundertheconditionoftwomarketsbothathomeandabroad．Then,consideringtheendogenousandexternalfactorscomingfrommanyrespectssuchasthesystem，technologyetc，whichisr