上海顾村商业服务设施管理技术标书

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1、一、技术标综合说明非常感谢投资方和有关单位对我公司的信任，使我公司得以参加顾村一期综合商业配套服务设施委托经营管理项目的投标。本标书是依据招标方提供的招标文件及答疑纪要编制的技术标书部分。其中，业态组合和收益测算的主要依据是公司前期组织专家在实地考察的基础上，对本项目所编制的市场分析和可行性报告。同时，我公司在本次投标前期阶段，即已着手与有关企业进行招商洽谈，目前已达成80%的初步意向，这为我公司承接项目后的成功运营提供了良好的基础。如我公司有幸承接本项目，我们将依靠本公司在金储休闲广场多年经营积累的资深经验，凭借公

2、司的严格管理制度、高素质的人才资源、雄厚的技术实力，精心组织、科学规划、规范管理，确保项目达到招标方所要求的各项指标和总体目标，并以务实、诚信的态度与各方进行友好合作。在本项目投标成功后，我公司将全力推进后续工作，恪守合同和标书的各项承诺，确保在短期内实现运营，努力为顾村一期及后续二期项目的整体成功贡献我们的力量。上海金储企业投资管理公司二О一О年八月十六日投标项目：l分布区域：标段一：北入口综合商业配套服务区（地铁广场）l设施名称：综合商业设施l建筑面积：11800平方米l商业服务功能：休闲娱乐、餐饮、精品销售、社

3、区商业服务l投标内容:技术标书技术标书内容：一、技术综合说明二、项目经营管理的具体策划方案三、专业商业经营管理的具体策划方案四、对项目的市场状况分析五、项目管理团队人员情况、岗位职责、岗位操作流程及考核办法六、项目安全管理制度及考核办法七、项目档案管理制度及管理措施八、投标人建议九、附件二、项目经营管理的具体策划方案2.1总体指导思想中大型餐饮娱乐休闲服务配套中心是集餐饮、娱乐、休闲、健身、购物、商务等多种商业业态为一体的新型商业发展模式，其各业态的组合、区域划分、面积配比是否科学、准确，以及各业态的经营方式是否相互

4、配套、协调，将直接影响到项目的后期经营、管理及持续发展。中大型餐饮娱乐休闲服务配套中心的运营具有统一管理、分散经营的管理特点。管理者对其实行统一的集中管理，有组织进行日常运行、物业管理和促销活动等；经营者不参与管理，定期向店铺所有者交纳租金，向管理者交纳管理费；店铺所有者和管理者不参与经营。针对中大型餐饮娱乐休闲服务配套中心的运营特点，结合本项目的具体情况，我们设定本项目各业态的组合、区域划分、面积配比和经营方式，确保各业态相互带动、客流资源共享、经营方式科学、满足项目定位要求，追求项目运营的最好效果，实现本项目的发

5、展战略目标。广场内公共空间作为项目的内部空间骨架，将本项目内各大主力店、专业店、品牌店、餐饮店、娱乐、休闲、设施等有机地串连在一起。各类业态店铺在围绕广场内公共空间排布的同时，充分考虑到项目每个区域的商业价值和各业态之间的相互关连、带动，以及对整个项目的形象支撑、招商要求、面积要求、物业要求及经营、管理的特点等因素。2.2各部分布局和业态分布楼号主要用途建筑面积（平方米）1号楼美食城1827.52号楼品牌快餐9423号楼特色餐饮、风味小吃1425.44号楼生活购物、便利超市1179.85号楼商务休闲1238.77号楼

6、品牌酒楼、高档餐饮1666.28号楼量贩式KTV、成人电玩1672.48号楼北部运动健身馆1000辅助用房儿童娱乐773.92.2.1美食城l经营方式：引进一家或几家国际、国内知名餐饮品牌。l区域位置及面积规划：设置在项目1号楼，面积约1827.5m²。l规划依据：Ø项目业态定位要求。本项目的业态定位为中大型餐饮娱乐休闲服务配套中心，餐饮是项目的主要服务功能。美食城能为项目带来极旺盛的客流，将其设置在1号楼能很好的将顾客吸引至广场里，使本项目形成一站式顾客流动线。Ø美食城选址的要求。美食城在选址上比较注重项目的易达性

7、、通透性、环境以及经营者自身品牌因素。美食城作为项目功能的主体，一是满足消费者对品牌餐饮的消费需求，二是消费者的消费理念和习惯不同于其他商品消费，三是消费环境需要相对独立，四是消费者多属随机消费。Ø项目整体运营的要求。将其设置在本项目的北部的顶端位，作为本项目餐饮功能的主要组成部分，与7号及8号楼的品牌餐饮与娱乐休闲部分在设置位置上相互对应、相辅相成，极大提升和丰富了项目服务功能的齐全性，并在本项目的中心地带形成主题鲜明的餐饮主题，满足消费者在休闲、娱乐、购物时的餐饮需求，带动项目整体的人气。同时，如此规模，在顾村公

8、园周边区域具有较大的竞争优势。l参考目标品牌：大食代、快活林等。l目标客层：所有进入本项目的每一位顾客、本项目内每一位工作人员、营业员、进场经营的所有经营者及业务人员、周边居民家庭、政府公务员、周边学校学生、公园旅游观光客等。2.2.2品牌快餐l经营方式：引进3-5家国际著名的快餐品牌店l区域位置和规划面积：分布在项目2号楼，面积约942m²；