御泉大酒店管理公司员工手册(DOC19页)

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1、序言俗话说：“无规矩不成方圆”。本《员工手册》制定的就是御泉大酒店的“规矩”——行为规范，即：御泉大酒店对员工行为的要求、规定，是所有御泉员工的行为准则和法规，员工行为规范是企业形象的重要组成，是酒店文化的基础。中国是礼仪之邦，郴城是人文圣地，御泉的员工没有理由不具备大家风范。“没有任何借口”是御泉人最重要的行为准则，是所有行为的出发点和回归点。不仅是员工遵守行为规范的重要准则，而且是员工遵守行为规范的理念，是确保宗旨“宾至如归天下客，全心全意御泉人”的重要企业文化。行为体现理念，心理与行为同步，认同与感悟同鸣。只要得到员工的心

2、理认同，《员工手册》之行为规范才能够有效的形成。贯彻《员工手册》不论遇到多大的困难，御泉的员工都必须以“没有任何借口”的行为准则，严格遵守《员工手册》。人才是企业的最大资本，宾客至上，员工第一是酒店房屋的话题，酒店的发展和进步有赖于全体员工高度竭诚的服务和真诚原的合作，每一位高素质、有能力、讲首先、守纪律及对酒店忠诚的员工都是酒店最重要的资源和宝贵财富。我们渴望每一位御泉人体现的是一种完善的执行能力，一种服从、诚实的态度，一种负责敬业的精神。御泉不仅是员工工作的平台，也是员工个人发展的平台，关心、爱护、帮助员工生活学习和提高个人

3、素质，是酒店义不容辞的责任。为了便于您尽快熟悉和了解酒店，了解您应该享受的福利待遇，熟记遵守的行为准则及规章制度；请您认真学习和领会《员工手册》，具体执行程序会随着时间和事业的发展要求而变更，如有疑问，欢迎你与酒店人力资源部坦诚交流。总经理致辞尊敬的各位同仁：本人谨代表郴州御泉大酒店管理有限公司，热忱欢迎你加入御泉大酒店。酒店对员工的要求是：对客人提供“宾至如归天下客，全心全意御泉人”专业水准的服务标准，我希望你能以此为目标作出努力。一流的服务只能以一流的员工为基础。酒店的全部工作首先是激励员工的精神。不这样，所谓“顾客至上”就

4、是一句空话。“优质服务和产品”是令酒店成功之要素，而“服务和产品”是由员工提供的，所以“员工”是最宝贵的财富。酒店要选择适当的人才担任适当的工作岗位，提供安全、舒适的工作环境，完善的培训，公平的待遇和晋升机会，使员工有归宿感。希望你在御泉丰富了经历、丰富了人生。总经理：第一章酒店机构设置酒店实行总经理责任制，管理采取分管理，逐级负责。酒店设九部一室。即总经理室、人力资源部、营销策划部、财务部、采购部、房务部、餐饮部、保健中心、保安部、工程部。一、框架图郴州御泉大酒店组织结构图：二、酒店各部门电话号码部门总经理室人力资源部营销部财

5、务部采购部房务部餐饮部保健中心保安部工程部外线电话2338508233889423388382338516233878923388862338899233861823388952338518内线电话8158810581178159811381288107812181258156第二章员工守则总则为了把酒店建成先进企业，全体员工须共同努力。请您模范遵守以下规则：（一）热爱酒店，敬业爱岗，弘扬企业文化；（一）文明礼貌，互敬互爱，讲究社会公德；（二）遵纪守法，廉洁奉公，恪守职业道德；（三）关闭规范，举止端庄，注重个人形象；（四）团结互

6、助，尽职尽责，遵守劳动纪律；（五）努力学习，开拓创新，提高工作水平；（六）精神饱满，办事快捷，讲究工作效率；（七）爱护公物，不谋私利，维护集体荣誉；（八）诚实笃信，宾客至上，保障顾客权益；（九）宽容大度，有礼有节，全心对待顾客。第三章员工权力和义务员工权利一、有获得劳动报酬的权利；二、有享受节假日和自由支配业余时间的权利；三、有在劳动过程中获得安全和卫生保护的权利；四、有对酒店工作和领导决策提出建议的权利；五、有接受职业培训的权利；六、有享受生活福利的权利；七、有提请劳动争议处理的权利；八、有辞职的权利；九、有法律、法规规定的其

7、它权利。员工义务一、遵守国家法令及酒店规章制度；一、遵守劳动纪律；二、服从工作安排，及时圆满完成劳动任务；三、团结协作，提高工作效率；四、恪守职业首先，不断提高服务水平；五、执行劳动安全、卫生规程；六、发行法律、法规规定的其它义务；第四章入职和离职一、录用（一）员工必须持有卫生防疫站体检合格后发放的有效健康证方可录用，员工有意隐瞒病情或提供虚假资料，有权随时辞退。（二）被录用员工按程序到人力资源部输入职手续，由人力资源部负责安排工作部门和住宿。（三）被录用的员工，工作表现、业务水平将决定薪金待遇的高低。二、试用期新录用员工需试用

8、十五天至三个月，试用期内，若员工因不称职或犯有过失，酒店可延长试用期（最多不超过1个月），如辞退酒店将扣除培训开支及培训期伙食费。试用期满，由使用部门写出鉴定，合格者即可与酒店签订劳动合同，如不愿签订者，正式工作满一年后，需离职酒店将扣除相关费用；反之合同期满离