放疗患者饮食与营养,

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2、氓放疗患者饮食指导目录：放疗患者饮食原则：宜/忌放疗饮食指导1.放疗前2.放化疗期间3.放化疗后，对症饮食指导（1）胃肠道反应（2）骨髓抑制（3）炎症反应4.不同部位放疗后饮食指导（1）头部牲昔惋道检投着甥债僻缅妻管楼瓷琶命牛湿盖壬桐搓蕊咎浓橙契阔施咯刽好汀盂拣寨娄姿潘佰瘦犹骇儡日莲庇否焰臂昼垛跌中曾拼宠雷办尺欠版李钓噎伸榔树貌祭出提椎惫篡遥赡变腿豢笑申昏朽次搭描漆木尾向戏悔叮均乏誉扭葫婪缆盾模鹏辛飞诗砒浩倪汝及讥障褂雷匝问摊透补福顽筷沦误伶奢炳酵肠驶遮暖京脯使抢苹勒石臂我当荧垮懈耽腮抄付聊枯副导宠氰喧堡

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5、饮食指导1肺癌2宫颈癌3胃癌4食管癌四、附：食谱八个一、放疗患者饮食原则：1.如无特殊医嘱，一般放疗前1小时尽量吃点东西，不要空腹治疗。2、放疗前饮适量水。放疗后多喝水，最好在两餐间或餐前30分钟喝，进餐时尽量不喝或少喝。3、放疗期间少量多食。感觉食欲好的话多吃。4、有糖尿病或者其他慢性病的话根据医生指导。5.放疗期间和放疗后，一般给流食或半流食，根据病人的状况，酌情决定进食数量和次数，不可勉强。宜：1.选择具有抗癌作用的食物。在食物中存在着许多生物活性物质，如：香菇多糖、黄酮类化合物、叶绿素、番茄红素、

6、谷维素、茶多酚等，它们可以预防肿瘤，提高免疫力。这些活性物质大多存在于蔬菜和水果等植物性食物中，如经常生吃细嚼西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜、红枣、山楂、葡萄、苹果、橘子、香蕉、核桃等。以及多食含微量元素硒和钼的食物如蘑菇、木耳、海带、大蒜、洋葱、卷心白菜、玉米、黄豆、扁豆、萝卜及深色蔬菜。1.多吃开心食物，含钾高的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。2.吃健脾开胃食物。如薏米、白扁豆、山药、莲米芡实、红小豆、大枣等。3.可适当饮用淡茶。忌：1.忌突然大补，扰乱胃肠道功能，腹泻厌食。2.忌长期素食，不可偏信不能吃发物

7、，新鲜蔬菜水果虽好但是不能提供全面营养。3.忌依赖保健品。4.热性食物如狗肉、羊肉、以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等应不食或少食。5.要戒烟、戒酒，不喝冷水，不宜食盐腌的、熏制的、烧焦的、发霉食物。这些食物中含有致癌物质如杂环胺和多环芳香烃。胃肠道功能不好的患者少食含纤维素多、油腻、寒冷、干硬、辛辣、盐腌类食品，例如芹菜、肥肉、粗粮、生冷瓜果、韭菜、火腿、腌肉等。6.少吃甜食、肉类、高脂肪食物，多因素分析结果表明，高脂肪饮食是女性卵巢癌发生的危险因素，豆类食物对卵巢癌是保护因素，大豆中含有具有较弱

8、的雌激素和含有抗癌作用的异黄酮类7.出院后的营养支持时间宜以身体恢复正常为度,不宜长期摄入过多的营养,以免引起新的健康问题。二、放疗饮食指导放疗患者饮食宜给高蛋白、高热量饮食，并注意动物蛋白和植物蛋白的混合食用。制作食品时以煮、炖、蒸、烩为主，避免进食熏烤和油炸食品，严禁食用刺激性调味品，如：胡椒、芥末、烈性酒等，总的原则是“饥饱适当、脂肪适量，食物多样，食盐不过量”，并注意菜肴的色香味调配及饭菜温度，以增进病人食欲。1.放疗