桑叶降血糖有效部位的初步药学研究

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1、分类号基呈盟：2UDC鱼15密级坌珏编号!Q2坌窆曼!!!至Q!鱼@江。薛大擎硕士学位论文桑叶降血糖有效部位的初步药学研究StudyonPreliminaryPharmaceuticalResearchofHypoglycemicActivePartfromMulberryLeaves指导教师吆Ⅱ旦臻教授作者姓名尚磊申请学位级别亟±学科(专业)生药堂论文提交日期2Q!垒：垒：25论文答辩日期2Q!垒：鱼：坌学位授予单位和日期江菱太堂2Q!垒：鱼答辩委员会主席嚣晓越评阅人独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。

2、除文中已注明引用的内容以外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果，也不包含为获得江苏大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：岛碧乙功件年6月I蝈学位论文版权使用授权书江苏大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆、中国学术期刊(光盘版)电子杂志社有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致，允许论文被查阅和借阅，同时授权中国科学技术信

3、息研究所将本论文编入《中国学位论文全文数据库》并向社会提供查询，授权中国学术期刊(光盘版)电子杂志社将本论文编入《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》并向社会提供查询。论文的公布(包括刊登)授权江苏大学研究生处办理。本学位论文属于不保密口。学位论文作者签名：南磊指导教阳『牛年6月肛日江苏大学硕士学位论文摘要桑叶为桑科植物桑MorusalbaL．的干燥叶，味甘、苦，性寒。归肺、肝经。具有清肺润燥、舒散风热、凉血明目的功效，主要用于肺热咳嗽、风热感冒、头昏、头痛、眩晕、目赤、血热吐血。现代药理学研究表明，桑叶具有降血糖的作用，可用来预防和治疗糖尿病。本论文在课题组前期

4、研究的基础上，考察了不同产地桑叶药材中芦丁、总黄酮和1一脱氧野尻霉素的含量。采用柱色谱和波谱技术分离鉴定了桑叶总黄酮有效部位中的主要化合物。研究了桑叶降血糖有效部位的质量标准，以及对o【一葡萄糖苷酶的抑制作用，为桑叶药用资源的合理利用以及开发具有降血糖功效的中药新药提供理论依据。主要研究内容和结论如下：1、不同产地桑叶药材中芦丁、总黄酮和DNJ的含量测定。分别采用高效液相紫外检测法、紫外分光光度计法和柱前衍生化一高效液相荧光检测法测定了不同产地桑叶药材中芦丁、总黄酮和DNJ的含量。结果表明，芦丁、总黄酮和DNJ的质量比分别在0．0434～3．6627、13．22

5、70-54．7382、0．2649～2．5339mg／g之问，新疆博乐产地的桑叶中芦丁、总黄酮含量最高，江苏泰州产地的桑叶中DNJ含量最高。不同产地桑叶中芦丁、总黄酮和DNJ的含量存在极显著差异(P<0．01)。2、桑叶总黄酮部位化学成分研究。采用聚酰胺柱色谱、ODS反相柱以及HPLC等方法对桑叶总黄酮部位进行分离、纯化，得到5个单体化合物。通过谱学性质并结合文献鉴定出它们分别为：绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、芦丁和槲皮素。3、桑叶降血糖有效部位对叶葡萄糖苷酶的体外抑制作用研究。采用了单因素实验对底物溶液的用量、酶液的用量和反应时问进行了优化，建立了体外抑制0【．葡

6、萄糖苷酶活性的反应体系，并研究了桑叶总黄酮和桑叶生物碱不同配比对小葡萄糖苷酶以及淀粉酶的抑制作用。结果表明，体外抑制a．葡萄糖苷酶活性的最佳反应体系为40mg／mL的蔗糖溶液用量为0．4mL、]．6U／mL的酶液用量为0．2mL、反应时间为20min。当桑叶总黄酮和桑叶生物碱的比例达到3：2时，其抑制率为75．2％，比阿卡波糖略高，且继续提高桑叶生物碱所占比例后抑制率基本不再增加。对淀粉酶抑制率的比较可看出，阿卡波糖对淀粉酶的抑制率明显高于其他组别。桑叶降血糖有效部位的初步药学研究4、桑叶降血糖有效部位质量标准研究。采用薄层色谱法，分别建立了桑叶总黄酮和桑叶生物

7、碱有效部位的薄层鉴别方法。紫外分光光度法测定了桑叶总黄酮有效部位中总黄酮的含量，暂定总黄酮含量以芦丁计不得低于50％。柱前衍生化高效液相荧光法测定了桑叶生物碱中DNJ的含量，暂定其含量不得低于50％。对两个有效部位的干燥失重、炽灼残渣和重金属含量进行了研究，制定了相应的含量限度。关键词：桑叶，生物碱，黄酮，化学成分，a一葡萄糖苷酶，质量标准江苏人学硕士学位论文ABSTRACTLeavesofMorusalbaL．comesfromtheplantofMornsalbaL．ThetasteISsweetandbitter．Itisbelongtolungandli

8、ver．Leavesof