冶力关农家乐规范化及特色构建

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1、冶力关镇农家乐规范化经营分析与特色构建罗绮王国赟（西北师范大学旅游学院，甘肃兰州，730000）摘要：“农家乐”旅游现已成为现代都市人青睐的旅游方式，发展“农家乐”旅游是临潭县冶力关镇推动当地经济的重要举措之一，“农家乐”的迅速发展加快了农村产业结构调整的步伐，满足了市场的需要，为冶力关风景区的旅游业发展作出了巨大贡献。本文在分析冶力关镇“农家乐”的开发现状的基础上，对其发展模式和存在问题总结，提出了解决问题及进行特色构建的建议。关键词：农家乐；规范经营；特色构建；民俗文化；生态旅游“农家乐”旅游最早开始于19世纪中叶的法国

2、，一群贵族结伴到巴黎附近的农村度假，住在农家里同时与当地的农民一起参与农作物的耕种等农事活动，但这只是最开始贵族们休闲的一种方式，并不普及。到了20世纪末，现代意义上的“农家乐”才在欧美的农村地区迅猛地发展起来，成为当时流行的度假项目。国外对“农家乐”的称呼有很多种，有农庄旅游、休闲农庄、农业旅游等，但普遍还是称为“乡村旅游”（RuralTourism）,即在乡村地区进行旅游，探险和观赏等活动。“农家乐”诞生了近一百年后，我国才开始有了“农家乐”的萌芽。随着人们生活水平的提高，休闲时间的增多，“农家乐”旅游逐渐兴起，住农家屋

3、、吃农家饭、干农家活、享农家乐的农村休闲旅游不断发展壮大。“农家乐”旅游不仅提供了一种返璞归真、回归自然的休闲方式,而且在解决农民增收,调整农村产业结构,吸收剩余劳动力,提高人民生活水平等诸多方面发挥着显著作用。一、冶力关镇“农家乐”旅游开发优势(一)区位优势冶力关风景区位于甘肃省甘南藏族自治州临潭县东北部，西接秦岭西端，距自治州首府合作市90公里，是农区与牧区、藏区与汉区的结合部，冶力关镇交通便捷，以省道311线（定新公路）与兰临高速公路相连，北距省会兰州市154公里，是甘肃省内理想的度假避暑旅游胜地，享有“山水冶力关，兰

4、州后花园”的美誉。（二）资源优势1、自然资源优势冶力关镇拥有丰富独特的自然资源，是国家AAAA级旅游风景区，景区面积约300平方公里，海拔2219--3926米、年平均气温5.1℃--6.7℃之间，气候温暖湿润，凉爽宜人。其自然景观主要有闻名遐尔的莲花山，秀丽如画的冶木峡，风光旖旎的冶海神湖，形态逼真的千年睡佛，峰峦叠嶂的石林佳境，奇特独秀的赤壁幽谷，绿波荡漾、林海茫茫的国家级森林公园,碧草如茵的大草原等，其风景以险、峻、奇、秀、幽著称，可以说既含西部高原莽野的豪翰，更兼有江南水乡之风姿。2、人文资源优势冶力关风景区不仅有秀

5、丽的自然风光，更有源远流长、多姿多彩的少数民族文化艺术及异彩纷呈、独具魅力的民俗风情。每年农历的五、六月，在这里不仅可以饱览山河美景，也可以亲眼目睹万人对歌的莲花山“花儿会”盛况，以及当地群众民间组织的“迎神会”，藏族群众的“赛马会”等等。（三）机遇与政策优势近年来，临潭县为了打造冶力关镇，通过国家投资、招商引资和民间集资等多种方式，累计向冶力关景区投入开发建设资金2亿多元，开发重点景点6处，景区累计签约招商引资旅游开发项目9个，基础设施建设基本到位，从而使冶力关镇旅游业实现了跨越式发展。截至到2008年8月，全县旅游人数达

6、20万人次，旅游收入约3000多万元。2001年，冶力关景区被定为国家AA级风景区之后，旅游市场开始启动。甘南州委州政府、临潭县委县政府及时调整思路，全力实施“旅游富县”战略，全力投入冶力关景区旅游开发工作中来。自2003年起冶力关镇大力发展基础设施建设，开发了一系列精品旅游线路，加大对外宣传，积极打造“山水冶力关，生态大观园”的旅游品牌。2005年底，冶力关景区被评为国家AAAA级风景区，与此同时，自2005年，临潭县在这里成功举办了三届洮州风情旅游节，许多国内外新闻媒体、商家和旅行社都把目光投向了冶力关，为临潭旅游业的发

7、展搭建了宽广的平台。随着知名度的不断提高，旅游人数大幅度增长，景区管理日渐完善，建立、健全了信用服务体系，使旅游发展环境进一步得到优化。如今，良好的景区环境和热情周到的服务吸引了众多游客前来观光旅游，景区交通运输秩序井然，娱乐活动丰富多彩，旅游市场活跃，为冶力关镇“农家乐”旅游的发展创造了良好环境。二、冶力关镇农家乐旅游的开发现状调查与分析2008年7月13日西北师范大学旅游学院成立“三下乡”暑期社会实践小分队，对冶力关镇农家乐进行了为期十天的社会调查，调查以问卷和访谈的方式进行，共发放问卷100份，回收率为96%，做了20

8、个访谈，主要对象是农家乐经营者和农家乐管理人员。几年来，冶力关景区加快建设速度，充分调动周边群众大办旅游的积极性，2004年，冶力关镇在池沟村兴建了8户农家乐接待点，接待能力只有百人；2005年达到了150户，接待能力可达千人；2006年省开发银行的低息贷款为冶力关农家乐发展注入了新的活力