《酒店礼貌礼节培训》ppt课件

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1、2021/8/181欢迎参加礼貌礼节培训(ThecourtesyTraining)2021/8/182您印象当中的礼节礼貌？2021/8/183酒店产品的核心是提供优质的服务，而礼节、礼貌、礼仪是酒店服务的内容和基础。2021/8/184酒店行业的礼节礼貌2021/8/185礼貌礼貌是一个人在待人接物时的外在表现，这种表现是通过仪表、仪容、仪态以及语言和动作来体现的。2021/8/186“三秒钟”印象60%外表仪表40%声音谈话内容2021/8/187仪容仪表2021/8/188标准：整洁、职业化。男：长度前不过眉、侧不过耳、后不过领女：用统一的深色发夹将长发应盘起短发不可过肩

2、，应梳理整齐、服贴。刘海必须整洁，不可长过眉毛。允许使用发胶美化头发。不可烫染诡异发型发色。非标准：散乱、不整洁的头发和刘海怪异的染发、卷发其他颜色的头饰头发遮住面颊“不等式”发型光头蓬松的发式头发2021/8/1892021/8/18102021/8/18112021/8/1812面容标准眼睛无分泌物，鼻毛不露外女员工应化淡妆用餐后及时补妆男员工随时保持清洁的面部坚持每天剃须非标准浓装艳抹眼角有分泌物不可使用香味过浓的化妆品鼻毛外露2021/8/1813制服标准制服必须整洁、合体、熨烫平整依照制服设计，系上所有钮扣挂上挂钩，拉紧拉链。干净、无污点。爱护制服，使之无破损将洁净、无

3、磨损的名牌随时佩带在左胸前。着全套制服。衬衣的下摆应扎入裤内或裙内。袖口和裤脚不可挽起。口袋内不可放过多东西或显眼的杂物。笔不可露出衬衣或裤子口袋。非标准褶皱的制服未系纽扣或未挂挂钩。制服的某一部分被遗失或未经修补制服上有污点、墨迹或菜汁油渍制服不合体，笔、火机等露出口袋口袋内有过多或很明显的杂物内衣颜色很明显可以透过制服明显看到2021/8/1814鞋袜标准☆只允许穿饭店统一规定或发放的工鞋。☆工鞋必须干净、无破损并爱护。☆袜子必须干净、无破损。☆穿裙装时：必须穿黑色长筒连裤袜。穿裤装时：黑色短袜。☆皮鞋必须打油擦亮，。非标准☆附有饰物、设计怪异的鞋子☆很刺眼的时装鞋☆细高跟鞋

4、☆脏、破损及未擦的鞋子☆鞋跟磨偏或发出声响的鞋子☆带有图案或花纹的袜子2021/8/18152021/8/1816饰品标准☆右手或左手腕上只允许佩带一只手表。☆只允许戴一只戒指。☆手表和戒指必须简洁、大方。☆原则上不允许带私人手机，工作时间开启震动模式。☆只允许佩带名牌、服务徽章等本店配发的饰物。☆只允许佩带一对耳环，耳环必须是钉扣型或紧贴于耳垂的圆环型，并且只能是金色或银色的。☆可以戴项链，但不能太明显。非标准☆设计怪异、笨重的、艳丽多采的手表、领带夹、皮带☆太大的戒指☆吊坠式耳环☆鼻花、耳坠及脚链2021/8/1817个人卫生标准☆指甲干净、剪短、修理整齐，不图有色指甲油☆每

5、天刷牙保持牙齿洁白、干净☆勤洗澡、经常洗手☆口中不得有异味发出☆避免使用香味过浓的香水非标准☆指甲长度超过指尖☆指甲缝中藏污纳垢☆上班前吃异味食品或含有酒精的饮料☆工作时吃口香糖☆上班时吸烟或身上有烟味发出2021/8/1818双手指甲是否过长（不超过2mm）；指甲内是否有污秽；双手是否有灰尘；是否涂有色指甲油（涂指甲油有可能脱落、残缺，使客人对饮食安全缺乏信心）。2021/8/18192021/8/1820仪态仪态是指人们在交际活动中的举止表现出的姿态和风度。最受顾客欢迎的酒店服务人员，不是长得漂亮的人，而是仪态最佳的人。2021/8/18211、良好的站姿：站—如松：挺拔、俊

6、郎2、端正的坐姿：坐—如钟：稳重、适度3、健朗的步态：走—如风：矫健、活力4、雅致的蹲姿：如…，，：优雅、有礼2021/8/1822站姿优美而文雅的站态，是发展不同质感动态美的起点和基础。俗话说：“站要有站相”，站立时要挺正而自然，从正面看，身体重心线应在两腿中间，重心放在两个前脚掌。2021/8/1823站立要领挺胸、收腹、脖子直双臂自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持向客人提供服务的最佳状态站立要端正，眼睛平视，环顾四周，嘴微闭，面带笑容女子站立时，双脚呈“V”字型成45度角，双膝尽量靠紧，两个脚后跟靠紧男子站立时，双脚与肩同宽或脚跟分开限30CM之内，双手体后交叉，

7、右手放在左手上站立时要防止重心偏左或偏右站立时双手不可叉在腰间，也不可抱在胸前站立时身体不能东倒西歪；站累时，脚可以向后撤半步，但上体仍须保持正直，不可把脚向前或向后伸得过多，甚至叉开太大，当客人到达时，立即恢复正规的站姿.2021/8/1824站姿—男员工2021/8/1825站姿—女员工2021/8/1826站姿—女员工2021/8/1827站姿2021/8/1828平坐要领入座要轻入座要缓上身正直人体重心垂直向下腰部挺起脊柱向上伸直胸部向前挺起双肩放松平放躯干与颈、髋、腿、