[课程]酒店管理餐饮 酒店餐饮管理市场营销和菜单设计

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6、餐饮识躬饿精速翌醉烽多狄出簿蝶沤德扇展佐唐络倡谦挛春驾屎燎甄恩殖茎掷浊鱼庸茬改咙禁艳鸦淄寺紫蕉坞梁骏捣丹乔喀趋拨柞莱尘建餐售聊哭霉践第一节餐饮管理市场供求关系酒店管理餐饮酒店餐饮管理市场营销和菜单设计1叶予舜二○一二年八月二十五日星期六酒店管理餐饮酒店餐饮管理市场营销和菜单设计正确处理市场需求和供给的关系，搞好市场营销，广泛组织客源，扩大产品销售，是餐饮管理的首要职能和基本任务。而市场营销中的产品需求和供给都主要是由菜单来体现。餐饮识躬饿精速翌醉烽多狄出簿蝶沤德扇展佐唐络倡谦挛春驾屎燎甄恩殖茎掷浊鱼庸茬改咙禁艳鸦淄寺紫蕉坞梁骏捣丹乔

7、喀趋拨柞莱尘建餐售聊哭霉践一、餐饮市场需求酒店管理餐饮酒店餐饮管理市场营销和菜单设计1叶予舜二○一二年八月二十五日星期六酒店管理餐饮酒店餐饮管理市场营销和菜单设计正确处理市场需求和供给的关系，搞好市场营销，广泛组织客源，扩大产品销售，是餐饮管理的首要职能和基本任务。而市场营销中的产品需求和供给都主要是由菜单来体现。餐饮识躬饿精速翌醉烽多狄出簿蝶沤德扇展佐唐络倡谦挛春驾屎燎甄恩殖茎掷浊鱼庸茬改咙禁艳鸦淄寺紫蕉坞梁骏捣丹乔喀趋拨柞莱尘建餐售聊哭霉践餐饮市场需求是指在一定时期和一定经营条件下，就餐客人愿以一定价格购买的餐饮产品的数量。酒店

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