园艺植物的生物学特性

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1、第二节园艺植物生命周期和年生长周期一、生命周期1.一年生园艺植物的生命周期●种子发芽期种子发芽，子叶充分展开，真叶露心。选好种子，并给予合适的发芽条件。●幼苗期培育适龄壮苗●营养生长旺盛期保持健壮生长，防止徒长和生长细弱。●开花结果期兼顾营养生长和开花结果的平衡。2.二年生园艺植物的生命周期●营养生长阶段前期：发芽期、幼苗期、叶簇生长期、产品器官形成期：同化物迅速转向产品器官，其它营养器官也在继续生长。●生殖生长阶段经休眠或被迫休眠后，个体通过春化阶段，进入生殖生长，花芽形成后，在长日照和高温作用下，

2、开花结实，产生种子。3.多年生园艺植物的生命周期●多年生草本植物种子发芽幼苗生长旺盛的营养生长开花结果结籽地上部分枯死，地下部分休眠多年循环的周期示意图实生树的发育阶段和开花反应（zimmerman,1972）引自郗荣庭，1999●多年生有性繁殖木本园艺植物●多年生无性繁殖木本园艺植物个体由结果树的枝芽繁殖而来，没有童期，但必须进行1~数年的营养生长，以便为日后良好结果奠定基础。营养生长时期的长短因树种而异。繁殖材料若取自实生树，其生命周期仍然包含童期。结果期衰老期高产稳产收支平衡幼年初期盛期后期衰老

3、多年生园艺植物生命周示意图从栽培学角度划分果树的生命周期播种或苗木定植幼树期首次开花结果初期经济产量形成结果盛期高产稳产产量开始波动结果后期没有经济产量衰老期衰老死亡二、园艺植物的年生长周期2.物候期在年生长周期中，这种与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化时期。物候期有大物候期，小物候期之分。1.年生长周期指每年随着气候变化，植物的生长发育表现出与外界环境因子相适应的形态和生理变化，并呈现出一定的规律性。●生长期：萌芽→→落叶或相对停止生长●休眠期：落叶或相对停止生长→→萌芽●落叶期：大多是日均

4、温15℃以下，日照时数12h以下；9月下旬到10月（枣、柿、栗、葡萄），梅7月末开始落叶，9月末落完最好，最迟不超过11月（广州地区）。问题：落叶是否意味着立即进入自然休眠？3.年生长周期的特点以多年生木本植物为例，自然休眠适应原产地冬季低温后形成的特性，即使给予满足生长的条件，也不生长。自然休眠条件：一定时间内的低温。＜7.2℃(郗荣庭，1999)0.6~4.4℃(李光晨，1999)被迫休眠不良环境造成的暂时停止生长现象，一旦环境改善，即可转入生长。不良环境多指低温、高温和干旱。★休眠①落叶果树的休

5、眠落叶果树的休眠期通常指秋季落叶后至来年春季萌芽前的一段时期。一般原产寒带的植物，休眠期长，要求温度也较低。当地气候条件中尤以温度高低影响最大，直接左右休眠期的长短。通常温度越低，休眠时间越短；温度越高，休眠时间越长。②块茎、鳞茎的休眠马铃薯块茎的自然休眠从块茎开始膨大起算,生产应用则从块茎收获后起算。25℃下休眠1~3个月。薯块播种前还需在0~4℃被迫休眠。唐菖蒲球茎成熟后约有3个月的休眠期（5℃下），高温期发育的休眠深，低温期发育的休眠程度浅。③常绿果树和观赏林木等的休眠没有自然休眠，只有不良环境

6、造成的被迫休眠，在个体可忍受的低温条件下，低温引起的地上部被迫休眠有利于树体积累养分和根系生长，因而有利成花。三、园艺植物的昼夜生长周期所有的活跃生长着的植物器官在生长速率上都具有生长的昼夜周期性(dailypertiodicity)。影响植物昼夜生长的因子主要有温度、植物体内水分状况和光照。其中，植物生长速率和湿度关系最密切。其规律如下：夜间的根系生长量大于白天，白天（午前和傍晚）的枝叶生长速率大于夜间，白天的果实体积小于夜间的，其变化特点是:黎明体积缩小阶段中午恢复原来大小阶段16:00~18:0

7、0体积增大阶段黎明第三节园艺植物生长发育与环境条件一、环境条件对生长发育的影响（一）温度—环境中的热量因素1.温度影响园艺植物的地理分布（1）年平均温度耐寒落叶果树带：3.2~7.8℃温带落叶果树带：8.0~16.6℃，多数＞12℃亚热带常绿果树带：16.2~21℃，可包括＞15℃热带常绿果树带：19.3~25.5℃，多数＞21℃（2）积温活动积温：日均温（X）生物学零度（X0）引起木本树萌芽的平均温度常绿树：10~15℃落叶树：6~10℃≥10积温：生产区划常用生物学有效积温：K﹦（X﹣X0）YY：

8、生长季桃﹦1083℃葡萄﹦2100~3700℃柑桔﹦3000~5000℃椰枣﹦＞5000℃‘桔红绸’月季=1365℃（3）温周期温度并不是一成不变的，有季节及昼夜性的变化。这种呈周期性的温度变化变化，称为温周期。一天中白昼温度较高，光合作用旺盛，同化物积累较多；夜间温度较低，减少呼吸消耗。因而这种昼高夜低的变温对植物生长有利。（4）昼夜温差不同植物适宜的昼夜温差范围不同。通常热带植物昼夜温差应在3—6℃；温带植物5—7℃；而沙漠植物则要相差10℃以上。如