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时间:2019-05-07
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1、国际会展酒店案例分析报告工商1012班小组白金花20103101黄勇20103112刘浩炜20103114马金蔓20103115宁爽20103119唐华20103123吴文敏20103127杨英20103129张新悦20103135周晓炫20103139白金花分析建议黄勇企业分析刘浩炜企业分析马金蔓分析建议宁爽收集资料唐华分析建议吴文敏分析建议杨英企业分析张新悦企业分析周晓炫收集资料厦门国际会展酒店厦门国际会展酒店是厦门建发旅游集团成员酒店之一,是按国际五星级标准打造的厦门顶级休闲式会议主题酒店。酒店位
2、于风光旖旎的环岛路风景区,与著名的厦门国际会展中心以玻璃连廊相衔接。酒店造型超凡绝伦,犹如一艘整装待发的豪华游轮,全长325米,堪称“世界最长酒店”。酒店拥有10余处设施完备的会议场所,以及经验丰富、具有专业素质的会议团队提供管家式会议服务。位于酒店大堂的怡海苑餐厅是享受悠闲时光的最佳场所。这里有时尚舒适的拿多利咖啡廊,雅致豪华的半岛西餐厅,古朴典雅的丽湾中餐厅,还有日式银座酒吧提供日本清酒、各式名酒。2000多平方米的天心阁健康俱乐部。此外还有15万平方米的大草坪方便悠闲散步,放飞风筝;或沿着海边慢跑
3、,饱览金厦海域美景;亦可以骑上双人自行车,在世界最美的马拉松赛道上来一场愉悦身心的海风之旅。国际会展酒店于2004年1月19日加入了世界金钥匙酒店联盟,并凭借得天独厚的环境和优质的服务,于2005年、2006年、2007年三度蝉联“中国酒店金枕头奖——中国十大最受欢迎度假酒店”,并成功蝉联2005年、2006年、2007年的中国酒店金钥匙服务最高奖——金钥匙钻石奖。企业目前需要解决的主要问题随着酒店业经营环境的日益复杂、竞争对手的日渐成熟、消费对象的日趋精明,给酒店的永续经营带来了前所未有的压力,很多经
4、营者深陷路在何方的茫然之中,特别在金融危机的影响下,求发展、求生存已经成为当务之急。如何让自己在经济危机这个又是机遇又是挑战的环境中持续经营并能扩大影响,成功做大做强是企业现阶段最主要的问题。形势分析环境分析厦门市政府先后出台了多项振兴旅游业的优惠政策,一方面通过宏观调控的手段加快了区域内旅游资源整合的步伐,另一方面依靠本区对台交流的优势,把厦门打造成连接内陆与台湾的桥梁,致力营造海西旅游的大环境,使得厦门旅游市场得到前所未有的发展,两岸直航更是带来了可观的客源,从而促使酒店市场需求强劲。厦门是闽南风情
5、很浓厚的一个城市,加之与台湾隔海相望、同根同生,很多内地的游客慕名而来只为就近体验一下海西人文。行业分析面对不断发展的厦门,国际各大酒店巨头纷纷落户厦门,虽然该酒店与会展中心合作,拥有较为稳定的客源,但是随着时间的发展,如果酒店的不进行发展,势必会被淘汰出酒店市场。顾客分析酒店以参加会展和国际性会议的的人员为主,同时接待商务人士和旅游人士。这些人群主要以舒适、高档次的住宿环境为主要需求的消费,他们大都数属于公费出差的公司高管或政府官员,他们的需求在于服务的舒适度而非价格,所以高质量的服务是保住已有客源最
6、主要的方法。国际会展酒店SWOT矩阵分析优势——S1、优越的地理位置2、良性的品牌经营3、稳定的人员结构4、鲜明的市场定位5、贴切的企业文化劣势——W1、逐年老化的设施设备2、有待提高的员工素质3、经验型的管理团队4、低效率的信息沟通5、被忽视的海西文化机会——O1、国际性活动的举办2、各项优惠政策的出台3、会议型城市的塑造4、政府对本区的宏观规划5、建发旅游集团的支撑SO战略1、提高服务质量,提升企业形象2、与主公司合作,提升在主公司的地位。WO战略1、注重培训方式与激励手段2、维护主体实施,更新企业
7、设备威胁——T1、厦门频繁的造星运动2、国际酒店的抢滩登陆3、新兴酒店的市场定位4、针锋相对式的营销策略5、各项经营成本的递增ST战略1、提高企业创新能力,稳定已有客源,扩展新客源。2、明确市场定位,不浪费资金过快扩展WT战略1、提高员工满意度,不断提高企业员工素质。2、更换企业主要信息传递系统,提高企业信息沟通效率。优势分析(S)1、优越的地理位置厦门国际会展酒店原本是作为国际会展中心的配套设施而承建的,酒店内部以玻璃连廊与会展中心相衔接,十分便利于两者之间的互通、互动,很多大型的订货会及国际性的会议
8、为其带来稳定的客源;同时酒店座落在风光迤俪的环岛路上,在广袤无垠的大海、生机勃勃的草地的映衬下,尤显磅礴大气,遥望4000米外的小金门,让来宾与宝岛台湾有了近距离的交流,因而备受商务休闲人士的青睐。2、良性的品牌经营历经七年的磨砺,厦门国际会展酒店树立了良好的企业形象,不单三度入围金枕头奖,还连续两次获评星光奖之最佳会议型酒店,在携程网顾客评比中也稳居厦门地区首位,在福建乃至全国享有较高的声誉,特别是近年来建发旅游集团积极参与专业性的促销展
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