浅谈月饼的包装设计民族、环保、回收新趋势

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1、包装设计WWW.BZ-E.COM上传者MSY浅谈月饼的包装设计民族、环保、回收新趋势针对月饼包装是一次性消费品，提倡适度包装。每一位公民都应当从现在做起，把有限的资源用在得当处，增强节约意识。同时，在设计上，月饼作为食品的一种，其包装设计应体现独特的中国文化的特征。文章以月饼民族化包装、绿色包装以及中秋过后月饼的回收问题为出发点，对月饼包装的发展方向做了不同的归纳与探讨。目前，随着人们生活水平的提高，月饼的包装向礼品化的方向发展。月饼包装由原来的放在橱窗里销售到简易包装，再到现在市场上出现的极其豪华艳丽、极尽繁复的月饼。可以看出，人们对于月饼包装已产生了新的概念，在享用美

2、食的同时，还要带来视觉上的美感，不仅对口味有了更加独特的要求，而且对精致包装的要求也不断加强。但近年来，月饼的食用功能逐渐被人们忽视，相反，礼品的功能迅速增强，随之引起的一系列负面影响值得人们深思。一、月饼包装的由来早期的月饼单单是以家庭为主要食用和制作的传统糕点，印在月饼上的食品艺术图案多是民间传说，如嫦娥奔月、银河夜月、三潭印月等，并没有特别的包装。在四五十年代初，人们仍沿用简单的包装，直至五十至六十年代，纸盒包装才得以应用，七十年代至今便开始了铁盒、纸盒为主要形式的月饼包装。月饼包装文化从纸盒包装开始，有以下四个发展阶段：1．求温饱年代：黄油纸包装加上一块方红纸，再

3、用纸绳系上。2．温饱年代：港台食品业进入中国，月饼包装多元化，形状上呈现圆形、多边形等，塑料材料广为采用，图案延伸到花卉、风景等。3．小康年代：专业化、系统化、知识化包装已形成规模，开始突出品牌形象，如好利来、康福、元太祖等。4．富裕年代：月饼包装走向环保，以精美的纸品包装为主流。二、月饼包装设计的民族化汉字、图案、颜色是中国传统文化的重要组成部分，内含着民族文化意味。月饼的包装大量使用这些元素，并极为灵活的应用，它有着极强的生命力，是一种二维平面表达艺术。月饼包装风格已摆脱了千篇一律的趋势，并不是简单的生搬硬套，利用多角度的设计手法，在表现产品属性的同时，也表现出食欲感

4、和知觉联想，主要是通过形体结构、民间图形、传统纹样、汉字艺术、材料应用和色彩搭配体现出来的。（一）传统图案中国传统图案与汉字文化一样有着悠久的历史和辉煌的成就，产生了许多具有民族色彩，美感性强的吉祥图案，像国画（工笔、写意、泼墨画）、中国南方的剪纸艺术、蜡染、漆画、民间刺绣、雕刻、以及戏剧、服饰、脸谱、古典文字、民间传说、装饰图案纹样、民间年画、皮影文化等。一些具有很强装饰性、颜色艳丽的纹样为今天的月饼包装提供了很好的素材。如以独特人物造型艺术流传至今的年画，寓意着保平安、助功利、降吉祥等，平安、幸福的向往和追求，造型优美，构图饱满，庄重浑厚，色彩鲜艳、浓烈，用色讲究，图

5、案有天官赐福、财神进宝、三星高照等。其次，月饼包装中有两种寓意方法比较常用，1、借形寓意，即联想手法，如好利来月饼“荷塘月色”，康福“荷月飘香”包装设计WWW.BZ-E.COM上传者MSY，图案是圆月，配以嫦娥奔月或莲花图案，既激发和唤起人们的思维和认识，也让人很自然的联想出中秋月饼盒。2、谐音寓意，即利用谐音象征手法创造图形，如（鱼）与（余）同音，（莲）与连同音，所以用莲花鲤鱼寓意“连年有余”，好利来“礼遇金秋”，（遇）与（鱼）谐音，象征着“九鱼为记”以九条鲤鱼在水中畅游为图案，九为数中之极，有“得利至极”的内涵。（二）汉字汉字是中华民族想象力的产物，它经历了不同的发展

6、时期并得到了漫长的演变过程，所以产生了风格各异的书法字体，如篆书：排列整齐，行笔圆转，构成上密下疏的视觉错感；隶书，强调横平竖直，间架紧密；楷书，雄健恢弘，独树一帜，书家如颜真卿；草书，最抽象艺术气质，故有书已尽而意不止，笔虽停而势不穷之妙。文化的深厚底蕴体现出它独特的符号元素，这些书法字体在月饼包装中愈来愈广泛的应用，与各种材料如纸制品、铁盒、木盒等相结合，可以拓展设计的视觉冲击力，如果运用恰当，既能突出月饼的文化价值，又能具有丰富的表现力和艺术感染力，产生特定的韵味效果，如把品牌文字造型赋予图案形象，即以笔画拼构图形表达意思，使形音有机融合，但在运用传统书法元素进行处

7、理时，要注意书体书风与设计内容要相辅相承。（三）色彩我国传统色彩主要围绕着传统审美和民族文化，显示出在色彩运用方面的深度，为现代月饼设计颜色的搭配提供了很好的借鉴，并通过色彩的运用，色彩的相互关系，会很容易联想食品的口味。红、黄这两种颜色是中国传统色的代表，红色象征吉祥、幸福、喜气洋洋，黄色仅次于红色散发中国气息的颜色，象征富贵、贵重。这两种暖色系搭配，反映出强烈的喜庆之感，在中国的月饼包装中作为主要用色。三、月饼包装呼唤绿色包装，限制过度包装近年来，中秋节的各式月饼包装在柜台上唱着独角戏，甚至有些商家背弃了中秋节的本质，为了