水稻高产精确定量栽培

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1、水稻高产精确定量栽培凌启鸿1,2，张洪程1，丁艳锋2，戴其根1，凌励3，王绍华2，徐茂4(1.扬州大学；2.南京农业大学；3.江苏农垦；4.江苏省农林厅）一、水稻精确定量栽培是水稻栽培科学技术发展的方向“高产、优质、高效、生态、安全”是新世纪水稻栽培科学技术发展的方向。1、主攻单产是水稻栽培研究的一个永恒的主题，在我国粮食安全中起着基石作用水稻是我国第一大粮食作物，全国有近2/3的人口以稻米为主食，这是难以改变的民族饮食传统。全国水稻面积和产量的87.4%和87.6%（2001年资料）在我国淮河以南的南方各省（

2、自治区、直辖市）。近年来，我国南方的沿海地区和大城市郊区大量占用稻田搞建设，而且这种趋势还将长期存在，由此带来的我国粮食安全问题，是无法用北方的旱粮来弥补的。因此，我国的粮食安全，主要是稻米生产安全问题。控制人口，节约用地，能部分缓解稻米供需矛盾；不断提高稻米的单产，才是解决我国粮食安全的根本出路，具有基石的作用。2、主攻单产的同时，必须兼顾优质、高效、生态和食品安全的综合要求，是稻米生产上贯彻科学发展观，实现协调、可持续发展的根本性举措在粮食紧缺时代，曾采用的高投入追求高产、不求品质和效益，并带来环境和稻米高

3、残毒含量的不合理栽培方法，必须摒弃。但一味追求省工、省力、节本，不顾单产的轻简栽培方法，也是不可取的。近年来，国家花大力气发展超级稻育种和栽培，成绩显著；但大面积的单产不见提高。这是由于大面积生产上过多地推广应用单产水平不高的各种轻简省力栽培方法所致。这种指导思想和技术路线不改变，要提高我国的水稻单产是很艰难的。3、水稻精确定量栽培使各项技术的应用及彼此间的配合均能达到适时适量、发挥最大的利用效率，满足高产、优质、高效、生态、安全五个方面综合要求，是21世纪我国水稻栽培发展的方向（1）在高产更高产（江苏水稻亩产

4、700公斤以上）条件下，肥料投入较多，易于在优质、高效、生态及安全之间产生矛盾，并增加了倒伏的风险。这就要求精确计算施肥、基本苗、水分调控和植保技术的实施，使各项措施均能发挥最高的效率，既保证高产优质、又减少资源浪费和对环境及稻米的污染。因此，这种高产栽培对技术定量的要求十分严格。（2）在中、低产条件下（江苏水稻亩产600公斤以下），存在多种技术途径，似乎对栽培技术定量的要求不严格。但实践证明，也存在提高资源利用效率，取得最大经济效益的栽培技术定量问题。2002年江苏十个县进行的精确施氮试验，在采用习惯的经验性

5、栽培条件下，亩产500-600公斤的大面积稻田，施氮水平都在20公斤/亩左右。而采用密、肥、水精确定量栽培的，亩施氮20公斤的水稻亩产可提高至700公斤左右；或保证获得600公斤左右亩产的，亩施氮量可下降至16公斤左右。所以，不论是中、低产变高产或高产更高产，要达到栽培的“十字”综合目标，技术的精确定量都是必要的。二、水稻精确定量栽培技术水稻精确定量栽培的理论与技术体系包括水稻生长发育诊断指标定量化、高产群体质量指标定量化和栽培技术定量化三个部分。其中前两部分是我国对水稻栽培规律的理论原始创新，在水稻精确定量栽

6、培中，用于确定水稻高产优质群体生产发展过程的定量化诊断指标；第三部分解决栽培技术定量的原理和计算方法，既有原始创新，也有技术集成创新部分。（一）水稻生长发育诊断指标定量化在水稻生育过程中，应用出叶和各部器官生长之间的同步、同伸规则，以叶龄指标对各部器官（根、叶、蘖、茎、穗）的建成和产量因素形成在时间上作精确定量诊断。1、明确了三个最关键的叶龄期（1）有效分蘖临界叶龄期高产群体的有效分蘖临界叶龄期为N（主茎总叶数）－n（伸长节间数）叶龄期（5个伸长节间以上的品种）和N－n+1叶龄期（4个伸长节间的品种）。（2）拔

7、节始期（第一节间伸长期）为N－n+3叶龄期或n-2的倒数叶龄期。（3）穗分化叶龄期穗分化开始于叶龄余数3.5左右，完成于破口前。各期出叶的关系为：①苞原基分化期——倒4叶出生后半期；②枝梗分化期——倒3叶出生期；③颖花分化及雌雄蕊分化期——倒2叶出生至剑叶露尖；④花粉母细胞形成及减数分裂期——剑叶抽出中后期至孕穗初期；⑤花粉粒充实完成期——孕穗中后期。2、水稻叶龄模式是精确定量栽培的基础（1）高产群体叶色“黑黄”节奏变化，有其严格的叶龄期和叶色指标值共同的模式有：①N-n叶龄期以前，群体叶色应“黑”，叶片的含氮

8、率应在3.5%左右，顶4叶叶色＞顶3叶，有利于促进有效分蘖发生。②N-n叶龄期，叶色开始褪淡，叶片含氮率下降至2.7%（粳稻）和2.5%（籼稻）左右，顶4叶＝顶3叶（两叶叶色相等），分蘖速度明显减慢。③无效分蘖期至拔节期（N－n+1）－（N-n+3），叶色要明显“落黄”，叶片含氮率下降至2.5%以下（2.2%-2.4%），顶4叶浅于（＜）顶3叶，新分蘖停止发生，无效分蘖和叶、茎的生长均