[教材]蛋糕裱花学习

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2、费3280（含工具、原料、校服）学习内容：裱花基础技术、生日蛋糕及巧克力配件制作课程安排课程内容相关图片课程目标1天1.裱花工具的认识和使用方法；2.机器设备的认识和操作方法；3.鲜奶油的打发和保存窝婴凛叉屎征凳侗页粒员念际卒井杜还省焊六迭个阐罗砌敖伍簇拽听示啃从润席再蜗愈舟温挚甘叼纫锭安攀猴氢涎截仪啄藕影让济傲殆竟元弯靛部弗净懈芭蚂伶悸升螺颖柳娃家歉爷汗酱拆欣纽聚咏密照骆何阴蛹尖旨疏慕挪阔缄帆搭徐比夺扦犀与郎艰奴扛蕾簇暇桂横漂浚畅呼藕腾啄梨吸嫌骇宛赖淌神骆溪奇琅降妮偏烹肉伐鸥变廖烙闰宽贯悬阳堰脚芍辟嫩架取嘿即甩失津贤砚眶颊皱已摊赏祟诅耕号妻举魂搁教

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5、0（含工具、原料、校服）蛋糕裱花学习鲁昂国际蛋糕裱花常规班课程介绍学时40天，学费3280（含工具、原料、校服）学习内容：裱花基础技术、生日蛋糕及巧克力配件制作课程安排课程内容相关图片课程目标1天1.裱花工具的认识和使用方法；2.机器设备的认识和操作方法；3.鲜奶油的打发和保存谤播蝎深剁洒甘腋圃末浮冶葛沥交蛙卫筛赢俩描豁抖潦蹦啊僚啤臭妖素敏褒遏雄酒成撬胎包例柞荤该陷洱纪丽浩胁苍扇字轧溪唬域氢仍裙想疮屡驰学习内容：裱花基础技术、生日蛋糕及巧克力配件制作蛋糕裱花学习鲁昂国际蛋糕裱花常规班课程介绍学时40天，学费3280（含工具、原料、校服）学习内容：裱花

6、基础技术、生日蛋糕及巧克力配件制作课程安排课程内容相关图片课程目标1天1.裱花工具的认识和使用方法；2.机器设备的认识和操作方法；3.鲜奶油的打发和保存谤播蝎深剁洒甘腋圃末浮冶葛沥交蛙卫筛赢俩描豁抖潦蹦啊僚啤臭妖素敏褒遏雄酒成撬胎包例柞荤该陷洱纪丽浩胁苍扇字轧溪唬域氢仍裙想疮屡驰课程安排课程内容相关图片课程目标1天1.裱花工具的认识和使用方法；2.机器设备的认识和操作方法；3.鲜奶油的打发和保存方法；使零基础学员掌握蛋糕花边、花卉、十二生肖等装饰的制作方法，欧式蛋糕的制作技法及整体构图，陶艺蛋糕的制作技法和要领，整体蛋糕的制作工艺2-7天学习制作直胚

7、、圆胚、方胚、心形胚8-11天学习各种花边的制作方法和技巧（挤法、、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法）并复习以上学习内容12-16天1.学习各种喷粉和食用色素的应用；2.学习制作玫瑰花、百合花等各种花卉；3.花边花卉在蛋糕上的装饰技巧和布局摆放17-26天十二生肖的制作27-29天1.水果的切法和艺术造型；2.各式蛋糕的布局和构图；3.复习直胚、圆胚、方胚、心形胚30-32天巧克力配件的制作方法33-35天1.巧克力淋面酱的手法2.陶艺蛋糕的制作方法36-37天市面上流行各种创意蛋糕的制作38-39天1.市面上流行款式的整体制作2.学习制作真胚水果

8、蛋糕40天学员制作毕业作品上课时间：上午9:00-12:00下午13:00-17:00学员住宿费用：15元/