农业产品的电商经营之路

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1、农业产品的电子商务经营之路先看农业的现状:中国写作业产业所处的进程：由分散型向订单型农业转型的过程中。这个阶段，直接表象就是：“两头叫中间笑”。过去中国农业产业是分散的种与卖，虽然针对大米等粮食作物有保护性政策，但是，未建立种植者与直接使用者的关系，中间商通路成本高，信息不对称严重。农产品流通环节多，损耗大的“两头叫中间笑”的怪圈遭人诟病。农产品从农户到达消费者手中一般经过4至6个环节，包括农民-收购商-产地批发市场-运输-销地批发市场-配送至超市、菜市场或农贸市场，第增加一个流通环节，成本将增加5%至10%，

2、加上各种税收和管理费用，流通环节成本约占菜价的一半。因此，需要通过“订单模式”的信息桥梁打通写作业流通环节。有效规避因农户与消费者信息不对称，效益差的运营现状，从而有效推进农产品的流通生由分散性向订单型写写农业转型。农业品牌：农业地域品牌大行其道，效率低下。中国农产品品种多，产量高，一方水土养育一方人的地域特色催生了一大批特色农产品。比如：神农架野生板栗、长城野生板栗、东北大米、山西小米、河北鸭梨、西双版纳蜜柚、新疆葡萄干、西湖龙井等等，纵观这些农业品牌，只有地域品牌，无企业品牌。而且存在以次充好，品牌混乱，质

3、量参差不齐的情况，难以形成规模效应和经济效应，给企业精力和财力带来不利影响。品牌不可仅局限于地域，例如，“都乐”（Dole）香蕉、菠萝等产品价格高，与地域无关，却以优质口碑畅销全球。相形之下，中国地域品牌如“东北大米”、“海南香蕉”等在品牌传递的价值方面就显得非常乏力。现阶段呈现的实际情况是我国写农业品牌建设乏力，少有高价值的农业品牌，农业品牌建设还是一个蓝海领域，这是农业企业做建立品牌做电子商务的极佳时机。再看农业电子商务的困难：首先，企业内修基本功薄弱。一是企业自身信息化基础薄弱，中国传统农业依靠人工管理，

4、对于IT应用程度比较低，绝大部分农业企业连基本的企业管理信息系统都没有建设，或者即使有简单的信息管理系统，但也只是作为记账工具，对于信息数据的使用严重不足。二是企业品牌意识淡漠，企业不注重企业自身及农产品的品牌建设，对自身品牌缺乏长远规划，无品牌，或者仅为地域性品牌，导致产品的附加价值低，盈利能力较弱。即使有些企业有品牌，但是不擅于打造并维护更好的品牌形象，不会利用企业品牌传播来增强企业自身竞争力。三是企业限于传统思维，对电商了解比较局限，农业企业受传统思维的限制，且对电子商务接触较少，导致企业经营管理者对于电

5、子商务存在害怕甚至是排斥的态度，更加无法去了解如何利用互联网，通过电子商务来开展有效的网络经营，也不清晰作为电子商务以后必将成为一种新兴业态的发展趋势，从而错失企业发展机会。其次，无法与客户建立直达订单的关系。农业企业在电子商务认知上的薄弱，更缺乏在电子商务上的实际经验，表现在从品牌策划、市场细分、客群定位、整合营销等各方面能力，均不知道如何实现差异化和价值化，无法被客户直接识别并产生记忆，从而不能与终端客户形成有效的直接订单关系。最后，客户需求多样化程度高，偶然性、无序性变化长期存在。一是供应和需求很难匹配，

6、易出现积压货缺货，作为农产品，是非标准产品，客户根据各人的喜好、环境等各方面影响，口味不断在变化，因此作为传统的农业企业很难把握终端客户的需求，从而生产的产品往往不能主动去迎合客户的需求，导致客户的需求不能满足，而已经有的产品又无法有效销售，形成积压或缺货情况。二是高损耗，导致企业利润被大量虚耗，作为农产品，保持期一般很短，像蔬菜、鱼肉的保质期只有几天，若无更有效的保鲜措施，保质期甚至更短，如果不能在产品的有效期内能够很快将产品销售出去，随着时间的增加，产品的损耗会直线上升，即使通过一些保鲜手段进行临时处理，在

7、产品的品质和质量上也会有所下降，长期以往，客户的体验会逐步下降，对于企业品牌带来巨大伤害。三是品质和售价无法和谐，消费者不愿意为高质产品付价，而低价又觉得品质不好，因为没有进行有效的品牌策划和传播，在消费者心目中没有形成强烈的品牌和品质认知，所以企业难以获得品牌和包装溢价，往往企业花费大力气，进行产品高质量控制，但是最终销售的农产品优质却无法优价；与之相矛盾的，随着生活水平的提高，客户对于农产品的要求也越来越多，无公害、天然、绿色等概念在消费者观点中已经根深蒂固，对于低价农产品，消费者又觉得不放心，难以下定销售

8、决策。面对以上问题，如何解决？首先寻找专业合作机构，特别是有农业经营经验的第一步。作为农业企业，要将产品让消费者认知，并且在消费者产生购买需求时能够第一时间想到购买企业的产品，需要从顾客的识别记忆、品牌差异、美誉激发三个方面去下功夫，而在顾客形成对产品和品牌的认知后，为了形成顾客后续稳定的购买，企业还需要在顾客消费频次提升、消费额度提升、消费类型扩展方面进行长期的工作。以上这些，不是一