5.4 atp的主要来源-细胞呼吸（课件） (1)

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1、必修1第5章第3节ATP的主要来源—细胞呼吸一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1、实验原理（1）酵母菌是单细胞真菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2（2）CO2的检测方法CO2使澄清石灰水变浑浊CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄（3）酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。2、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗

2、完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。3、设计实验（对比实验）有氧装置无氧装置石灰水十分混浊培养液不能使重铬酸钾变灰绿石灰水有点混浊培养液使重铬酸钾变灰绿实验结论：有氧条件，酵母菌产生大量的CO2实验结论：无氧条件，酵母菌产生大量酒精和少量的CO24、实验结果【典型例题】如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌()A.只进行有氧呼吸B.只进行无氧呼吸C.可能死亡D.既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸D点拨：装置一中NaOH溶液可以吸收装置内的CO2，则装置内气体变化只是由O2体

3、积变化引起的；装置二中蒸馏水对气体变化没有影响，则装置内气体变化是由O2、CO2体积变化共同引起的。1.细胞呼吸:有机物在细胞内经过一系列的________,生成________________,释放出能量并生成_______的过程.分类:________和________｡对绝大多数生物来说,________是细胞呼吸的主要形式氧化分解二氧化碳或其他产物ATP有氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸二：细胞呼吸的类型及相互关系（1）概念：细胞在________的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物_________________,产生二氧化碳和_________,释放能

4、量,生成大量ATP的过程｡2.有氧呼吸氧彻底氧化分解水实质：分解有机物，释放能量，合成ATP。（2）有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP（丙酮酸）场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+2ATP场所：线粒体基质②2CH3COCOOH（丙酮酸）[H]的氧化酶12H2O+34ATP场所：线粒体内膜③24[H]+6O2+6H2O(3)有氧呼吸反应式：有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段（4）有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸CO2、[H]少量[H]、O2H2O

5、大量线粒体线粒体1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放2870kJ/mol的能量，其中一部分以热能形式散失(约60%)；另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol，约40%)储存，约形成38个ATP。（5）有氧呼吸能量的转换3.无氧呼吸葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量细胞质基质与有氧呼吸第一阶段相同（少量）2C3H4O3（丙酮酸）①②丙酮酸不彻底分解细胞质基质例：大多数植物、酵母菌2C3H4O3酒精发酵酶2C2H5OH（酒精）+2CO2乳酸发酵例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚乳等）2C3H4O3酶2C3H6O3+4[

6、H]+4[H](1)过程（2）无氧呼吸总反应式：C6H12O6酶2C3H6O3＋少量能量2C2H5OH＋2CO2＋少量能量C6H12O6酶（3）能量去向：1mol葡萄糖分解成乳酸，共释放196.65kJ/mol，其中一部分以热能形式散失(约69%)；另一部分转移到ATP中(61.08kJ/mol,约31%)储存，形成2个ATP。细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。（4）无氧呼吸的定义（5）有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需分子氧

7、、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成38ATP释放少量能量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP【典型例题】（2016北京卷.2）葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程（）A.在无氧条件下不能进行B.只能在线粒体中进行C.不需要能量的输入D.需要酶的催化D点拨：酵母菌无氧呼吸产生酒精，在无氧呼吸的第一阶段生成ATP，由此推知葡萄酒酿制期间，酵母菌细胞内由ADP转化为ATP的过程是在无氧条件下进行的；无氧呼吸在酵母菌的细胞质基质中进行。三、影响细胞呼吸的外