1.1.2物质的量教案

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1、物质的量教案(一)教学背景分析物质的量这一课在现人教版化学教材中是必修一第一章的第二个内容。第一个内容实验基础是对初中化学学习的过渡,从实验也引出了化学学科发展对定量的必然要求,也正是本节课内容的意义之所在。物质的量这一节课可以认为是整个高中化学学习的第一个正式的新内容,同时,这一节课的内容将成为之后所有化学学习的工具;它是进入定量化阶段之后的化学科学的基本语言,也是化学渐入成熟的一个标志。这一节课的学习可以帮助学生从原有的初中化学学习状态拉出来,从识记为主的化学扫盲阶段转而进入对一门新的科学的学习,是对化学学科产生严格、科学的态度的开端。反之,如果这一节课不能给学生这种严格、科学的

2、态度,将会导致学生对化学学科的定位产生混乱,不能将其视为科学,更难以科学的态度来对待化学学科的学习,也就更不用说激发对化学的兴趣或者培养化学素养了。如此重要的一节课,在教学中却存在着诸多障碍,要想真的教明白教懂这节课需要老师和学生都有足够的勇气逐一突破。但是相比这一内容在化学史和学生化学意识建立中的重要性,在考试中就显得单薄很多,北京高考中每年都会涉及到的关于物质的量的一道选择题,只是考查了对物质的量的使用,而回避了物质的量的建立。面对这一事实,我们也可以这样理解,物质的量作为化学的基本语言已经被确立,那么对其最根本的认识,就是这一确立的科学性保证了它的唯一性,我们不会再使用第二套计

3、量单位来描述化学学科的研究内容,故在考查过程中,它的唯一性被“默认”的融入了考试的每个角落。但教学中,学生对这种“唯一性”的认同,不应该是教师、教材或者是化学家们的权威性所带来的,而是化学作为实验学科对这一内容必然要求以及科学推导过程中其真实的简便所带来的。这样的理解将会给这节课的教学以更强大的信念,教师应该——没有任何理由推诿地应该——给学生建立起物质的量的科学认识,建立起化学走入定量化、走入科学时代的信念。(二)教材背景分析1.关于教材要求的内容物质的量这一节内容包括物质的量、摩尔质量、摩尔体积、物质的量浓度这一系列的内容及其相互联系。这些内容共同搭建起了化学定量的基本语言,以物

4、质的量为核心概念,对微观粒子有了更便于描述其真实状况也更便于连接已有宏观世界的单位系统。物理量及单位的诞生都是在人们探索世界的过程中必然出现的产物,从最初质量这一物理量的产生开始,人们对物质的多少就开始了追寻,用重量来衡量物质的多少是自古就存在的,从秦始皇统一中国度量衡到国际单位制的统一,人类在其活动范围扩大的同时,也不断地需要统一对物质多少的描述方式。物质的量,就是当人类探索到微观世界时,为了满足与已有的质量计量体系统一的需要而应运而生的一套计量体系。在宏观世界,已kg和kg的千分之一g来描述质量从而描述物质的多少,法国在1795年4月7日颁布了关于度量衡的法律,其中规定“克”为“

5、9在冰融化时的温度下,体积等于边长为百分之一米的立方体的水的绝对重量”。由于克是一个非常小的单位,日常的商贸生活中所涉及的物品质量远大于克;同时,基于特定体积的水定义的质量也难以方便与准确的复现,法律的实施需要一个基于该定义的实物基准。于是,人们专门制造了一件质量一千倍于克(即千克)的金属器临时作为千克基准。虽然,先前法律中对千克定义选取的特定体积水的温度点为0℃,这一温度点非常稳定,但是经过数年的研究,在1799年,法国化学家勒费贝-纪诺(LouisLefèvre-Gineau)和意大利博物学家法布罗尼(GiovanniFabbroni)决定修改定义,取水处于最稳定的密度点时的体积

6、(即水在密度最大时的体积),而当时测定水的密度在4℃时达到最大。最终,他们的结论是一立方分米密度最大时的水的质量为4年前制造的千克基准器质量的99.9265%。同年,人们以尽可能的接近(在当时的科技条件的许可的情况下)4℃时一立方分米水的质量为目标,制作了一件纯铂的千克原器。该原器于六月被送交法国档案局,并于1799年12月被正式确认为“档案局千克”(KilogrammedesArchives),千克被定义为等于它的质量。该基准器使用了九十年。十九世纪七十年代,法国政府赞助了一系列的会议。人们在这些会议上意识到应该使用铂铱合金而不是纯铂来制作千克原器。1875年5月20日,17个国家

7、在法国巴黎签署米制公约,建立公制体系(这一体系以后发展为国际单位制体系)。该公约产生了国际计量大会、国际计量委员会和国际计量局三个组织。在这之后人们制造了一批使用铂铱合金的千克标准砝码。1889年,依照公约召开了第一次国际计量大会,批准将其中最接近档案局千克的一件作为国际千克原器。不过,直到1901年的第三次国际计量大会上才将国际千克原器的质量定义为千克。国际千克原器于是作为千克的标准砝码一直使用到今天。而在微观世界,粒子都是由质子(1.6726231×1

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