关注合理营养与食品安全课件.

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1、第三节合理营养与食品安全第十三中学高亚杰吃早餐情况坚持吃早餐偶尔会不吃经常不吃人数温馨提示：早餐是金班级调查：吃早餐情况合理营养：是指全面而平衡的营养全面：指摄取的营养素种类要齐全。平衡：指摄取的各种营养素的量要合适,与身体的需要保持平衡。拒绝不良饮食习惯平衡膳食宝塔谷类果蔬肉类乳类油脂4%12%28%20%36%如何做到合理营养每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物.一日三餐，按时进餐.早、中、晚能量比分别是30%、40%、30%.如何做到合理营养我是营养师为父母设计一份合理的午餐食谱温馨提示：1、食谱中要含有五类食物并且比例合适2、应考虑当地常吃的食物种类、营养成分

2、、价格等包装食品：关注食品安全“QS”质量安全图标鱼肉类:非包装食品：眼观颜色，手摸是否硬挺。关注食品安全眼观色泽，鼻闻气味。蔬菜类:肉类食品检疫印章关注食品安全强档推出绿色食品：产自良好生态环境，无污染、安全、优质的食品。1.油炸类食品全球十大垃圾食品：食品安全2.腌制类食品3、加工类肉食品4.饼干类食品5.汽水可乐类食品6.方便面类食品7.罐头类食品8、果脯、话梅、蜜饯类食品9、冰冻甜品类食品10、烧烤类食品盘点收获()1、中国营养学会平衡膳食宝塔中位居最底层，每天应以此为主的食物是A.奶类B.油脂类食物C.谷类D.蔬菜和水果()2、绿色食品指的是：A.野生动物食

3、品B.添加绿色色素的食品C.野生植物食品D.产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品CD考一考()3、从合理营养的角度看，下列做法正确的是A.不吃早餐B.不爱吃蔬菜和水果C.爱喝饮料，不爱喝水D.不偏食，不挑食()4、从食品的安全角度看，下列叙述正确的是A.食用过期的食品B.吃带皮的新鲜水果C.不吃发芽的马铃薯D.生、熟肉不分，共同放人冰箱保存DC5、营养学家指出，为了保持身体健康，早、中、晚的能量应当分别占、和左右。6、下面是某同学所制定的一日三餐的食谱。早餐：馒头、土豆丝午餐：米饭、炒蔬菜晚餐：花卷、稀粥、炒菜花你认为该同学设计的合理吗？此食谱主要缺乏的

4、营养物质是___________。30%40%30%不合理蛋白质说一说：1、王明最爱喝饮料，生活中，他以饮料代替喝水，这种做法科学吗？为什么？2、小丽的妈妈把变质的饭菜喂鸡，这种做法正确吗？民以食为天食以安为先寄语