安徽省巢湖市柘皋中学2018-2019学年高二化学上学期期中习题文

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1、巢湖市柘皋中学2018-2019-1期中考试试卷高二化学(文科)一、选择题（共54分,每小题有一个选项符合题意）1、有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（）A．糖类是具有甜味的物质B．糖类是具有通式的物质C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味2．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（）A．氧化性B．还原性C．碱性D．酸性3．鉴别两种溶液食盐水和蔗糖水的方法有①在两种溶液中分别

2、加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合、振荡；④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是A．①②B．①③C．②③D．③④4．有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（）。（A）脂肪酸（B）氨基酸（C）葡萄糖（D）核糖5．剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是（）。（A）（B）（C）（D）6．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明（）。（A）青苹果中只含淀粉不含糖类

3、（B）熟苹果中只含糖类不含淀粉（C）苹果转熟时淀粉水解为单糖（D）苹果转熟时单糖聚合成淀粉7．用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是（）。①石灰具有强碱性，杀菌能力强；②能与鲜蛋呼出的反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用；③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚；④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。（A）①②（B）③④（C）②④（D）①③8．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（）。（A）氧化反应（B）加成反应（C）取代反应（D）水解反应9、为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充的离子是()A.Mg2＋B.Ca

4、2＋C.Na＋D.Fe3＋10、下列疾病不能选用青霉素治疗的是（）A.肺炎B.胃痛C.脑膜炎D.外伤感染11、在正常情况下，人体血液的pH总是保持在（）A.弱碱性B.弱酸性C.强碱性D.强酸性12、对于药品的使用和作用，下列说法正确的是（）A.R表示处方药，OTC表示非处方药B.毒品就是有毒的药品C.大部分药物都无毒副作用，都是非处方药D.麻黄碱不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂13、下列关于物质的使用合理的是（）A．碳酸钠用于治疗胃酸过多B．婴儿食品应添加着色剂，以增加婴儿对食物的兴趣C．维生素C可防治坏血病，因而我们需要大量补充

5、维生素CD．药物可以帮助我们战胜疾病，但我们仍需合理用药14、化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列有关说法不正确的是（）A.食物溶于水后的溶液pH<7,则该食物成为酸性食物B.墨水是一种胶体，不同墨水混用时可能使钢笔流水不畅或者堵塞C.合金材料中可能含有非金属元素D.“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色反应15、下列关于“剂”的说法正确的是（）A．卤制品中可添加亚硝酸盐作为增色剂B．补血剂口服液中添加的维生素C作为氧化剂C．中国古代用明矾溶液做铜镜表面铜锈的除锈剂D．月饼包装盒内放有小袋铁粉主要作为干燥剂16、下列食品添

6、加剂中，其使用目的与反应速率有关的是（）A.抗氧化剂B.调味剂C.着色剂D.增稠剂17.长期吸食或注射毒品会危及人体健康，以下各组中都属于毒品的是（）A．冰毒、黄连素B．海洛因、黄连素C．大麻、摇头丸D．黄链霉素、尼古丁18．下列食品添加剂与类别对应正确的一组是()A．着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠B．调味剂——亚硝酸钠、味精C．防腐剂——氯化钠、柠檬黄D．营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸二.填空题（共5小题，计46分）19、(15分)(1).化学与生活息息相关。下列叙述正确的是________(填字母代号，下同)。A．鲜

7、榨橙汁遇到碘水会变蓝B．馒头越嚼越甜C．油脂经水解可变成葡糖糖D．土豆中的淀粉经水解可变成酒(2).把新制的Cu(OH)2悬浊液加入到某病人的尿液中并微热，如果观察到砖红色沉淀，说明尿液中可能含有的物质是________。A．食醋B．白酒C．食盐D．葡萄糖(3).生活中常用药品很多，如：A.碘酒、B.麻黄碱、C.青霉素、D.阿司匹林、E.葡萄糖注射液、F.胃舒平(含氢氧化铝、淀粉等)。①上述物质中属于抗生素的是__________(填字母代号，下同)，具有止咳平喘作用的天然药物是__________。胃舒平可防治胃酸分泌过多，其发挥

8、功效时的离子方程式为________________________________________________________________________。②低血糖病症发作时，喝葡萄糖水可快速见效。葡萄糖作为营养剂供给人体能