2018年秋高中化学第一章从实验中学化学1.1.3蒸馏与萃取学案新人教必修

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1、化学实验基本方法-蒸馏与萃取【学习目标】1、掌握蒸馏、萃取和分液操作的适用条件和操作方法2、通过蒸馏、萃取和分液操作。进一步掌握分离提纯物质的基本方法3、建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想【预习学案】1．蒸馏（1）定义：_________________________________________（2）适用范围：_________________________________________2．萃取（1）定义：利用溶质在_____________里_____________不同，

2、用_________把溶质从_______里提取出来，这种方法叫做萃取。【知识讲解】一、蒸馏1、原理：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。2、适用于液态混合物的分离。用于分离沸点不同而又相互溶解不分层的液体混合物。沸点低的先汽化再冷凝出来。3、主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管（尾接管）、锥形瓶想一想（1）为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量。（2）为什么温度计水银

3、球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？对于蒸馏来说，只有精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的，而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏变为气体某组分的温度，故温度计水银球要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线。实验探究一实验现象1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。有白色沉淀生成（AgCl)2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，停止加热。当温度计到1000

4、C时有液体流出3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有Cl-吗）？没有现象二、萃取：根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。实验探究二（1）用量筒量取10ml碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳（CCl4),盖好玻璃塞。装液（2）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，分液漏斗转过来用力振荡。振荡（3）把分液漏斗放在铁架台上，静置。静置（4）待液体分层后，将分

5、液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体漫漫流出。分液（分液时，下层液体从漏斗管流出，上层液体从上口流）思考：1、上层液体中的溶剂是（H2O），下层液体中溶剂是（CCl4）2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？四氯化碳（CCl4）3、CCl4与H2O比较有何异同？同：都能溶解碘单质（I2）；都不与碘单质（I2）反应。异：CCl4与H2O互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。4、使用分液漏斗注意事项？（1）使用前检查是否漏水。（2）加入萃

6、取液后要先倒转分液漏斗用力振荡，再静置。（3）分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。例题：1、将氯化钠、乙醇、碘分别从以下三组混合物中分离出来：①氯化钠和水，②乙醇和水，③碘和水。宜采用的操作方法是（）A．蒸发、蒸馏、萃取B．萃取、蒸馏、蒸发C．蒸发、萃取、蒸馏D．蒸馏、萃取、蒸发2、下列各种仪器：①漏斗；②容量瓶；③滴定管；④分液漏斗；⑤天平；⑥量筒；⑦胶头滴管；⑧蒸馏烧瓶。常用于物质分离的是()A．①③⑦B．②⑥⑦C．①④⑧D．④⑥⑧3、量取10mL碘的饱和水溶液

7、，倒入分液漏斗中，然后再注入4mL四氯化碳，用力振荡后静置，实验现象为（）A．液体分层，上层为四氯化碳层，黄色B．液体分层，上层为水层，紫色C．液体分层，下层为四氯化碳层，紫色D．液体分层，下层为水层，黄色4、实验室由海水获得淡水的实验装置是（）5、下列实验操作正确的是（）A．粗盐提纯蒸发时，待水分完全蒸干后停止加热B．过滤时，漏斗下口尖端紧贴烧杯内壁C．蒸馏时，冷却水应从冷凝管上口进下口出D．分液操作时，上层液体应从分液漏斗下口放出6、下列各组混合物，不能用分液漏斗分离的是（）A．汽油和水B．苯和水C

8、．酒精和水D．水和四氯化碳7、下列实验操作中正确的是（）A．蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处B．应使混合物中的水分完全蒸干后,才能停止加热C．分液操作时,下层液体从分液漏斗下口放出后再将上层液体从下口放出到另一个烧杯中D．萃取操作时,应选择有机萃取剂,且萃取剂的密度必须比水大8、选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线上。A．萃取分液法B．加热分解法C．结晶法D．分液法E．蒸馏法F．过滤法（1）分离饱和食盐水与沙