市场调查汇报

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1、市场调查汇报（榆次）榆次市位于山西省中部，离省城25公里，总人口49.69万。市内食品市场由一些批价超市组成。其中300平方米左右有8家，分别为：绵纶东街好又多超市、液压件厂工人俱乐部批价超市、顺成东街食全超市、八一饭店批价超市2家、绵纶路副食批价超市、购物中心、西顺成街华宇超市。另外，100平方米左右的超市有20多家（名称、位置等有详细记载）。当地鲜奶日流通量为8吨，主要由榆次乳品厂和个体户提供。销售方式为：订奶送奶入户。产品价格为：乳品厂巴氏奶0.80元/250ml、郝庄奶场巴氏奶0.60元/250ml、个体奶户散奶1.00元/斤

2、。乳品厂销售摊点5家，分点为：郭家堡、体育场、建东街、绵纶东街、榆次五中。另外超市销售有工人俱乐部和佳丽佳顺达超市。乳品厂送奶户约为1万户，零售利润为0.05元/袋。综合分析榆次市场，批价超市遍布榆次，而销售鲜奶仅有2家，也就是说超市鲜奶市场出现空白，从中看出超市是发展对象，有它内在的潜力，而送奶入户是当地主要销售方式，应紧抓送奶入户这个环节，有助于鲜奶市场的开拓。具体送奶入户，可从当地雇用一部分送奶工，底薪无，工资从奶的销量提成，多劳多得。这上切的工作须在当地设立中转库或办事处，负责调货、结帐。其中零售点为现款，超市原则为现款，对于

3、一些信誉好的可采用按批结款。总之，榆次市场超市送奶入户一起抓，齐头并进，去开拓市场。附榆次乳品厂概况：博瑞乳品集团有限公司，职工100多人，厂内建有奶牛场，养牛200多头，具体由私人承包，日产鲜奶6吨，其中收购地方上约1000斤。生产的品种有巴氏奶、酸奶、果味奶、AD钙奶。目前，厂内因去年淘汰了一批老牛，购进小牛，也就是今年投产多为二代牛，产奶为高峰期。市场调查汇报（阳泉）阳泉市区、矿区总人口44.6万人，市内大型超市较多，且销售良好，列表如下：名称联系方式负责人地址备注华龙超市20227762022909杨炯江李中富（采购）北大街王

4、力军（饮料）百特佳超市13503531102王致民（经理）德胜街周江英（乳品泉中菜市场2022472赵继文（一层）徐国庆（二层）福寿街矿区菜市场4042728张威斌（采购）矿区晋东超市2033644赵生（业务经理）南大街郑永恒（结款）人民菜市场2024601岳普英（经理）北大街隆鑫购物中心2055579毕凤英（经理）桃园西路新建路菜市场2032432杨保金（经理）新建路聚鑫超市2047045郭红萍（经理）新建路世纪龙超市13703538528张世静（经理）泉中路糖酒超市4130084王经理北大街当地鲜奶日流通量为10吨，奶源为当地提供

5、，厂家分别为：阳泉市平坦垴东沟（2022682）、阳泉辛兴桥北（4012767）、阳泉市西河（4067117）、效区李家庄（2111122）、平定宋家庄（6110295）、山头乳品厂（5030163）、郊区招源牛奶厂（2110513）、阳煤集团鸿源乳品厂（7073594）其中销量最大为阳泉市平坦垴东沟。销售渠道超市、零售摊点。巴氏奶产品价格均为0.70元/250ml，零售利润为0.05元/袋。销售摊点较多，其中有十多家固定销量在十箱以上，能销5—6箱遍布居民区（位置有详细记载）。综合分析阳泉市场，可采用以下销售方式，其一，当地委托经销

6、商，利用他现成的库房、车辆、人员，及其网络来达到销售目的，这样可节省大量费用，但这不利于把市场做大，因为作为大的代理商，一定代理的品牌多，这样他的精力不集中，不会全身心投独家销售；其二，设立办事处，派专人负责，定期送货、结账，这样运行成本较大，费用高。销售采用超市、零售摊点两头抓。结款方式，零售摊点现结款，超市原则现款结帐，对于一些信誉好的可采用铺底销售，按批结帐。