兽医微生物答案习题库

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1、第1、2章细菌的形态结构与生理测试题答案一、名词解释答案1、微生物：存在于自然界形体微小，数量繁多，肉眼看不见，必须借助于光学显微镜放大数百倍甚至上万倍。才能观察的一群微小低等生物体。2、微生物学：用以研究微生物的分布、形态结构、生命活动（包括生理代谢、生长繁殖）、遗传与变异、在自然界的分布与环境相互作用以及控制它们的一门科学。3、兽医微生物学：主要研究与动物有关的病原微生物的生物学性状、对动物的致病机理、特异性诊断方法以及预防和治疗感染性疾病的措施，以控制甚至消灭此类疾病为目的的一门科学。4、菌苔：多个菌落在固体培养基表面融合在一

2、起。5、细胞壁：是包被于细菌细胞膜外的坚韧而富有弹性的膜状结构。6、肽聚糖或粘肤：是原核细胞型微生物细胞壁的特有成分，主要由聚糖骨架、四肽键间交桥构成。7、脂多糖：革兰阴性菌细胞壁外膜伸出的特殊结构，即细菌内毒素。由类脂A、核心多糖和特异多糖构成。8、质粒：是细菌染色体外的遗传物质，结构为双链闭合环状DNA，具有自我复制的功能。可使细菌获得某些特定性状，如耐药、毒力等。9、荚膜：某些细菌能分泌出黏液状物质包围于细胞壁外，形成一层和菌体界限分明、不易着色的透明圈。主要由多糖组成，少数细菌为多肽。其主要的功能是抗吞噬作用，并具有抗原性。

3、10、鞭毛：是从细菌细胞膜伸出于体外的细长弯曲的蛋白丝状物，是细菌的运动器官，见于革兰阴性菌、弧菌和螺菌。11、菌毛：是存在于细菌表面，有蛋白质组成的纤细，短而直的毛状结构，只有用电子显微镜才能观察，多见于革兰阴性菌。12、芽胞：某些细菌在一定条件下，在菌体内形成一个圆形或卵圆形的小体。见于革兰阳性菌，如需氧芽胞菌和厌氧芽胞杆菌，是细菌在不利环境下的休眠体，对外界环境抵抗力强。13、细菌L型：有些细菌在某些体内外环境及抗生素等作用下，可部分或全部失去细胞壁，此现象首先由Lister研究发现，故称细菌L型，在适宜条件下，多数细菌L型可

4、回复成原细菌型。14、磷壁酸：为大多数革兰阳性菌细胞壁的特有成分，约占有细菌细胞壁干重的20—40%，有2种，即壁磷酸的膜磷壁酸。15、细菌素：某些细菌能产生一种仅用于近缘关系细菌的抗生素样物质，其抗菌范围很窄。16、水活度：基质蒸气压与纯水蒸气压之比。17、热原质：即菌体中的脂多糖，由革兰阴性产生的。注入动物体内能引起发热反应。18、纯培养：对单纯的一种细菌进行的培养，多由平板上单个菌落分离出来。19、生长曲线：在培养基中以培养的时间为横坐标，以细菌增长对数不纵坐标得出的曲线。。20、培养基：人工配置的适合细菌生长的营养基质。21

5、、菌落：单个细菌经一定时间培养后形成的一个肉眼可见的细菌集团。二、填空题答案：1、细菌学、病毒学和其他微生物三大部分2、细菌、支原体、立克次体、衣原体、螺旋体、放线菌共六大类微生物3、活细胞、非细胞型微生物4、生物拮杆、营养作用、免疫作用和抗衰老作用5、微米6、球菌、杆菌和螺形菌7、染色体和质粒；质粒8、普通菌毛的性菌毛，细菌粘附，传递遗传物质9、革兰阳性菌；革兰阴性菌10、荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞11、脂质A、核心多糖和特异多糖12、聚糖骨架的四肽侧链13、聚糖骨架的四肽侧链和五肽交联桥14、2—3%琼脂，0、3—0、5%琼脂15、

6、二分裂20—30分钟，18—20小时16、动力17、粗糙型菌落和粘液型菌落18、大肠杆菌，肠道致病菌19、水溶性色素和脂溶性色素20、自养型菌、异养型菌21、营养物质、温度22、7、2—7、6，37℃，6、5—6、8，8、4—9、223、迟缓期、对数期、稳定期衰亡期24、基础培养基、增菌培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基三、单项型选择题答案：1、E；2、C；3、C；4、E；5、E；6、A；7、A；8、C；9、C；10、A；11、C；12、A；13、E；14、C；15、E；16、C；17、D；18、D；19、A；20、B；21

7、、B；22、E；23、A；24、B；25、A；26、A；27、C；28、C；29、A；30、B；31、D；32、E；33、A；34、D；35、C；36、E；37、B；38、C；39、A；40、C；41、E；42、E；43、D；44、B；四、问答题答案：1、试比较G-菌与G-细胞壁结构的特征和区别革兰阳性菌革兰阴性菌细胞壁结构由聚糖、侧链、交联桥由聚糖、侧链构成疏松肽聚糖组成构成坚韧三维立体结构维平面网络结构肽聚糖厚度20～80㎜10～15㎜肽聚糖层数可达50层仅1～2层肽聚糖含量占胞壁千重50～80%仅占胞壁干重5～20%磷壁酸有无

8、外膜无有2、革兰氏阳性与革兰氏阴性菌细胞壁结构差异的生物学意义（1）与染色有关：G+菌的细胞壁致密、肤聚糖厚，脂含量低，洒精不容易透出；G-菌的细胞壁疏松、肽聚糖薄，外膜、脂蛋白、脂多糖含量极高，洒精容易透入。细胞内结合染液中的结晶紫