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时间：2019-04-29
《家常菜---香辣花生米的做法.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、香辣花生米月月美食博客做法：炒口味：香辣味难度：初级入门人数：2人份准备时间：数小时烹饪时间：<10分钟花生仁(150克调料色拉油适量食盐少许花椒适量干辣椒适量香辣花生米的做法【图1-2】把花生仁浸泡数个小时，去红衣后沥干水份，把花生仁装入保鲜袋放入冰箱冷冻一个晚上的时间备用【图3-4】把锅略烧热同时倒入适量色拉油和花生仁，用中小火炸至花生仁颜色变黄，中间要不断的翻炒花生米，这样能受热均匀【图5-6】花生米炸至金黄捞起，沥干油份备用。倒出多余的油，锅底留少许底油，放入少许花椒和干辣椒翻炒略爆香【图7-
2、8】倒入炸好的花生米和少许食盐，翻炒至食盐融化即可起锅1、花生米可以随自己量多少，一次性多做点，冷却后用密封性好的包装盒装入，可以慢慢吃。2、油炸花生要冷油下锅，这样不会外焦里面还是生的。3、花椒和辣椒的量随自家口味来放，俺也是随手看着给的，没有具体分量。《豆腐的做法大全》免费教程视频http://blog.sina.com.cn/doufudaquanQQ:10435781
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