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《山东省2020版高考生物走近细胞与细胞的分子组成第3讲蛋白质、核酸、糖类和脂质夯基提能作业（含解析）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第3讲 蛋白质、核酸、糖类和脂质A组 基础题组一、选择题1.(2018山东聊城一调)如图为氨基酸分子的结构通式,下列叙述正确的是( )A.结构④在生物体内约有20种B.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢来自于②和③C.结构④中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合D.生物体内n个氨基酸形成一条多肽链需要n种密码子答案 C ①为氨基,③为羧基,④为侧链基团(R基)。构成人体氨基酸的种类约有20种,而不是R基的种类约有20种,A错误;脱水缩合形成水,水中氢来自①③,B错误;生物体内n个氨基酸形成一条多肽链需要n个密码子而不是需要n种密码子,D错误。2.下图表示胰岛素分子中的一条多肽链,其中有
2、3个甘氨酸(R基:—H)分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是( )A.该多肽含有一个游离的羧基,位于第1位B.用特殊水解酶除去3个甘氨酸,形成的产物比原多肽多5个氧原子C.用特殊水解酶除去3个甘氨酸,形成的产物中有4条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工答案 D 该多肽至少含有一个游离的羧基,位于第1位或第30位,A错误;除去3个甘氨酸需要加上6个H2O分子,破坏6个肽键,形成的产物中氧原子的数目比原多肽多6个,B错误;除去3个甘氨酸后,形成的肽有4种,分别是一分子二肽、两分子七肽、一分子十一肽,七肽和十一肽是多肽,二肽不是多肽,C错误;多肽释放到细胞外之前
3、,需要经过内质网和高尔基体的加工,D正确。3.(2018山东临沂模拟)植物在受伤时会释放系统素(一种由20个氨基酸组成的多肽),与受体结合后能活化蛋白酶抑制基因,抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述,正确的是( )A.内含20个肽键的系统素是一种信号传递分子B.系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应C.系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达D.系统素相当于植物体内的“抗体”,能与外来的“抗原”发生特异性的结合答案 B 根据题意可知,该多肽中含有20个氨基酸,因此肽键数=氨基酸数-肽链条数=20-1=19个,A
4、错误;系统素是一种由20个氨基酸组成的多肽,其中含有19个肽键,肽键与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,B正确;根据题意可知,与受体结合后能活化蛋白酶抑制基因,即系统素能促进植物体内与蛋白酶有关的基因的表达,C错误;由题意可知,系统素属于植物细胞的信息分子。4.(2018河南商丘名校联考)如图为有关蛋白质分子的概念图,下列对图示分析不正确的是( )A.组成每一种蛋白质的氨基酸都有20种B.①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNAC.环状多肽中B的数目等于A的数目D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因答案 A 多肽链不同,氨基酸的种类、数目不同,氨基酸的种类最多有20
5、种,A错误;①氨基酸脱水缩合过程发生所需模板是mRNA,运输A氨基酸的工具是tRNA,B正确;环状多肽中B肽键的数目等于A氨基酸的数目,C正确;蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因,D正确。5.核苷酸可通过脱水缩合形成多聚核苷酸链,与多肽一样,脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。结果,在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖—磷酸主链(如图),据此判断,下列叙述正确的是( )A.该图所示化合物的组成元素只有C、H、O、NB.在合成该图所示化合物时,需脱去5分子水,相对分子质量减少90C.在该图所示化合物分子中,一个磷酸基团大多和两个五碳糖相连D.图中连接磷酸基团与
6、五碳糖的化学键是磷酸二酯键,即DNA解旋酶作用的位点答案 C 核苷酸链的组成元素为C、H、O、N、P,A错误;合成该图所示化合物可脱去4分子水,相对分子质量减少了4×18=72,B错误;DNA解旋酶作用于碱基对间的氢键,而不是磷酸二酯键,D错误。6.下列关于核酸的叙述,错误的是( )A.核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的数量和排列顺序B.RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能C.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D.叶绿体与线粒体中含有三种RNA答案 C 核酸的核苷酸的数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性,A正确;RNA中的mRNA可以传递遗传信息,某些
7、RNA具有生物催化功能,tRNA具有转运氨基酸的功能,B正确;双链DNA分子中,大部分脱氧核糖连着两个磷酸,C错误;叶绿体和线粒体中可以进行基因的表达,因此含有rRNA、mRNA、tRNA,D正确。7.如图所示为脂肪和糖类部分元素含量,已知两者最终氧化分解的产物相同。以下说法错误的是( )A.同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中C的比例较高,所以氧化分解时消耗的O2较多C.同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时产生的水多D.正常情况下糖类是能源物质,脂肪是储
