中国全史-086-清代习俗史

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1、《中国全史》　086/一百卷　史仲文胡晓林清代习俗史　　本卷提要　　本书以翔实的资料，深入浅出地介绍了清代民间习俗和宫廷习俗，阐述了清代习俗传承、演变的发展趋向，并对某些重点习俗进行了文化学上的剖析。具体内容包括岁时节日习俗、服饰习俗、饮食习俗、居住习俗、交通习俗、婚姻习俗、丧葬习俗、生育礼俗、成年礼俗、祝寿礼俗、社会公共习俗、商贸习俗和娱乐习俗等等。　　中国清代习俗史一、清代习俗概述清代是中国封建社会的末期，在这267　年较长的历史阶段中，中国这座"古老的庙宇"被震动了，最终倒塌了。　　当我们研究这段历史时，不能不去研究一下这段历史的风气习俗，

2、不能不去思考这座"古庙"安然无恙近两千年的原因，更不能不去探究这座安然的"古庙"终于倒塌的原因。风俗民情毕竟是历史的一个剪影。　　作为制度，清代是中国封建社会的末期，但作为传统习俗，清代是中国传统习俗最活跃的时期。这种活跃性首先体现在对传统习俗的全面继承和发展上，传统习俗不仅被完整地保存下来，而且其程序更加繁缛，内容更加庞杂，规模更加盛大。　　就拿岁时节日习俗中的年俗来讲，其繁盛程度已远远超过明代。清以前腊八这一天，民间喝的腊八粥是"七宝粥"、"五味粥"，但到了清季，腊八粥已从"五味"、"七宝"发展到"八宝"，成了人见人爱，听起来吉利，吃起来喷香

3、的"八宝粥"。食"八宝粥"习俗从侧面反映了清代经济、商贸业的发展对人们消费欲望的刺激；从深层文化意义来看，它是民间对吉祥数字"八"最完美的宣泄和最深入的发展。　　再说庙会之俗，古已有之，是与烧香磕头、求神保佑联系在一起的祭祀、祈拜习俗，但到了清代，庙会之俗的含义就不仅如此了，注入了都市商贸文化的浓郁气息，经济生活与祭祀祈拜裹缠在一起，形成了一种特殊的文化--"逛庙会"。人们可在祭祀的同时，逛集市，购买所需货物，还可听艺人演唱，看艺人杂耍。庙会习俗已从单纯的祭祀习俗发展为具有浓厚商业氛围和热烈娱乐气息的综合性民俗活动。这一"逛"字一抹过去庙会祭祀习

4、俗神圣、肃穆之感，变得轻松、愉快，成了具有娱人、悦神双重文化意义的"逛庙"之俗。京城"逛庙"成了清代民俗活动的一景，而且规模越发盛大。清代中国传统习俗活跃的第二个体现是汉、满民俗文化的大融合。　　清王朝将满族习俗带进了紫禁城，诸如宫廷必须穿戴满族服饰，民间亦必须更换原明代服饰，统穿满族服装，头饰亦令更改明代束发旧制，按照满俗剃发留辫。由于民间反抗呼声极强，面对强大的传统民俗势力，清王朝在向民间灌输该民族的民俗时，采取了一种软硬兼施的策略：男子必须穿满服，梳满发，女子仍可沿用旧俗，穿汉装，梳汉发。为官者必须穿满服，为隶者可穿汉服等"十从十不从"策略

5、。这样，造成中国清代历史中满、汉服饰奇特融合的情况。所有男子，无论是官是民，都着满服，最流行的是衫袍外套马褂或马甲；而女子服饰就较为随意了，满族妇女着满装，穿旗袍，汉族妇女为束裙汉装。明代男子的服饰还可从官府役隶、释道者的衣着中看到，也可从儿童的服饰中看到。尽管这是因王朝禁令的实施所产生的效果，是宫廷政治干预所致，并不完全符合民俗传承的基本特点，但是，当它形成规模后，当民间的抵抗情绪逐步减弱、消失后，当人们开始真正接受它的时候，一种真正意义上的民俗文化融合便产生了。清末，着汉装的汉族妇女开始青睐满族旗袍，到了民国时代，旗袍热已成风气，甚至成了中国

6、妇女的"国服"。清末，亦有汉族妇女开始接受满族辫子，至民国，汉族妇女，特别是年轻女子梳辫蔚然成风。　　当然，清王朝也不是在吃穿住行、婚丧嫁娶、岁时节庆、宗教祭祀中一味推行本民族的俗制，他们对中国汉民族传统习俗中的许多方方面面，采取了兼收并蓄的办法。比如，在年俗中，过小年打灶、送灶神，除夕夜守岁、吃饺子、放花炮、接灶神，人日吃春饼，立春进春帖子，上元观灯、吃元宵等等，这些汉族传统年俗已被纳入宫廷年俗之中，成为清王朝宫廷习俗不可分割的一部分。　　又如，在婚俗中，清宫也基本继承了明代宫廷的习俗，也就是说继承了中国传统婚俗礼仪，并将其合并为纳彩、大征、册

7、迎、合卺、朝见等，重点突出了古代汉族婚姻"六礼"中的纳采、亲迎两礼。　　再如，清宫造园习俗，也是继承了中国汉民族传统的造园艺术，并形成了自己的特点和风格。乾隆时期是清宫建园囿的高热时期，乾隆皇帝将江南私家名园搬入紫禁城，融于宫廷建筑雄伟敦厚之中。各王府私宅也沿袭了明代北京官家大贾四合院私宅的封闭式庭院格局，承继了中国汉族传统文化中唯我独尊、自成一体的文化精神，并使其在建筑习俗中得以充分体现。同时这种四合院式建筑的格局，也反映了王爷们对南方汉族风水观的全面接受。清代中国传统习俗活跃的第三个体现是帝助民乐，官激民业。　　紫禁城内戏楼、戏台很多，演戏是

8、宫中的主要娱乐活动。大凡过节过年，大庆之宴，都要请戏班子来演戏。演得好，讨了皇帝、皇后或太后的喜欢，便会赐予皇封。乾隆年间，京东民间花会