学年论文--杭州西湖龙井的品牌创新

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1、浙江财经大学东方学院学年论文论文题目：杭州西湖龙井的品牌创新学生姓名　　　王聪　　　指导教师汪媚分院　工商管理分院　专业名称市场营销班　　级　　11市营1班　　学　　号11203101382014年4月23日8目录一、引言2二、品牌创新的理论概述2（一）创新的定义3（二）品牌创新的重要性3三、西湖龙井的品牌营销现状（一）品牌营销的概念和意义3（二）西湖龙井的品牌营销现状分析4四、西湖龙井的品牌创新问题（一）过度迷信传统茶文化忽略本身品牌文化4（二）西湖龙井茶存在的品牌问题5五、茶产品品牌创新建议（一）创新产品品牌5（二

2、）创新渠道模式5六、总结6参考文献78杭州西湖龙井的品牌创新摘要：西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，中国十大名茶之一。龙井既是地名，又是泉名和茶名。品牌创新的实质就是赋予品牌要素以创造价值的新能力的行为，即通过技术、质量、商业模式和企业文化创新，增强品牌生命力。这样的话，品牌创新就可分为质量（管理）创新、技术创新、商业模式创新和企业文化创新。所以本文品牌创新的模式对杭州西湖龙井进行探讨与研究。关键词：品牌创新：西湖龙井：茶一、引言杭州西湖龙井茶是我国十大名茶之一。在市场竞争日益激烈的今天，仅仅拥有上乘的质

3、量是不够的，追逐品牌已经成为现代消费者的购买本能，因此西湖龙井茶品牌营销的研究就成了重要并且现实的问题。此课题从品牌营销的角度出发，在大量阅读中外学者文献的基础上，同时对一些茶农和茶商进行实地的走访，通过对本文的写作，研究杭州西湖龙井茶的品牌营销策略，并从中获得经验。二、品牌创新的理论概述（一）创新的定义早在1912年，奥地利经济学家熊彼德(J.A.Schumpeter)在他的《经济发展理论》一书中就提出了创新经济学理论。他认为创新就是建立一种新的生产函数，也就是把一种从来没有过的关于生产要素和生产条件的“新组合”8引

4、入生产系统，这种新组合包括引入新产品、引进新工艺、开辟新市场、控制原材料的新供应来源、实现企业的新组织。然而从创新的理论出发，本文认为品牌创新的定义可以表述为：品牌创新是指企业针对市场变化，创造新的品牌、创造品牌新的应用、引进和转让品牌资产来实现品牌的管理活动，品牌创新也是指企业要通过创新出竞争对手所不具备的先进技术和手段，提供比竞争对手更加完善全面的服务，满足顾客更新跟高的需求，来保持和发展品牌的一种全新的经济活动。（二）品牌创新的重要性品牌是个生命体，同样会生老病死，品牌从诞生到消亡同样遵循进化的法则，但品牌同样也

5、具备动态性，从品牌的培育到推动，只有持续不断的创新才能让品牌焕发生机，永葆活力，如若不然：也会被历史遗忘。品牌的创新性能满足消费者新的需求，能使消费者对品牌产生联想并保持延续性，产生最新的价值认同，只有认同的品牌联想才能在消费者意识中塑造品牌差异化；只有成功的差异化才能实现品牌突破。观察那些已经消失或正在消失的品牌，我们可以发现有三类问题导致品牌的败落；一是企业产品质量不稳定。二是不再为一个已有一定市场的品牌投入开发新产品和创造品牌新的时代形象。如果品牌没有时代感，这个品牌很快就会被消费者认为落伍；如果没有新产品的推出

6、，消费者就容易喜新厌旧。三是不再对产品本身做投入和创新。很多企业也以为只要品牌有了知名度，就可以吃这个老本很久；许多企业找到了创新品牌的路子，却还没学会如何维护一个品牌。事实上，建立一个新品牌相对容易，但要发展品牌新的内涵，使品牌永葆青春却十分困难。二、西湖龙井的品牌营销现状（一）品牌营销的概念和意义8品牌营销是指企业为了满足市场需求，适应外部环境的变化，为使企业的品牌长期、稳定发展，实现企业经营战略目标，而对企业和产品的品牌展开的一系列全局性的战略谋划与活动。品牌营销的目的在于通过品牌形象塑造，扩大产品销售，提高市场

7、占有率，满足市场消费者的需求，实现企业的成长和发展。品牌营销是为了满足企业参与市场竞争的需要不断提高品牌资产，增强企业形象，建造世界著名品牌和驰名商标，在现代营销活动中取得优势。品牌是产品质量和服务的代名词，他能起到开辟市场、维护和提高产品竞争力的作用，同时品牌作为企业开展营销活动的手段，已成为企业竞争。吸引消费者和占领市场的重要工具。（二）西湖龙井的品牌营销现状分析使用品牌对绝大多数消费者而言是必要的，能起到积极的作用。根据对市场的调查分析：在购买耐用消费品或选购消费品时，约有70%的消费者考虑品牌，并以品牌作为选择

8、商品的依据，而在购买其他消费品时约有40%的消费者会考虑品牌。茶在我国历史悠久，各种著名的茶叶品牌在消费者口中可以脱口而出，西湖龙井作为中国十大名茶之一无论从品牌还是质量都是茶叶中的佼佼者，但是目前中国的茶叶市场处于无序混乱群雄割据的状态，要使西湖龙井在众多的竞争者中脱颖而出，必须以茶产品为本求同存异、挖掘潜在客户，并要以茶产品与