毕业论文--海南水产品销售渠道模式及其发展策略研究

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1、海南水产品销售渠道模式及其发展策略研究海南省是海洋大省，水产业在经济结构当中占有重要的地位，但面临生产和销售脱节的难题。对其销售渠道的研究能够分析出其渠道问题所在，加强渠道管理和多元化，现代化，促进水产市场的健康发展，摆脱销售滞后的弊病，促进水产规模的扩大和产业流程的加快，提高水产销售产量进而促进海南经济的发展。　海南地处南海，海域辽阔，水产资源丰富，一级水质海域占整个海区总面积的83．4％，是全国最大的海洋省及目前国内惟一一块净海。海南毗邻港澳台和东南亚地区，海运交通便利，良好的物产、环境资源及区位优势为发展水产业出口提供了得天独厚的条件。一．海南水产品概况（一）海南水产品养殖概况

2、    海南的海洋水产资源具有海洋渔场广、品种多、生长快和渔汛期长等特点，是全国发展热带海洋渔业的理想之地。2008年，海南省海洋水产在800种以上，鱼类就有600多种，主要的海洋经济鱼类40多种。许多珍贵的海特产品种已在浅海养殖，可供人工养殖的浅海滩涂约2.5万多公顷，养殖的经济价值较高的鱼、虾、贝、藻类等20多种。淡水鱼(不包括溯河性的鱼)有15科57属72种。其中，罗非鱼、南美白对虾等已经成为海南省水产养殖的主要品种，2008年养殖产量分别达到了21万吨和15万吨。深水网箱养殖作为海南的新模式正在大力发展。海南省是一个海洋大省，自海南建省以来，渔业经济稳步增长，成绩显著。海南全

3、省拥有海洋捕捞生产渔船2.1万艘，85万kw，直接从事海洋捕捞生产劳力10万人。2008年海洋捕捞产量207万吨，海洋捕捞产量及产值占渔业总产量、总产值的比重分别为69%和49%。海水养殖近年来一直是海南省海洋渔业经济发展最快的产业，2008年全省海水养殖面积达了2.1万公顷，海水养殖产量达22万吨，海水养殖产量及产值占渔业总产量、总产值的比重分别为15.8%和31%；淡水养殖乃是海南省水产养殖的传统渔业，2008年全省淡水养殖面积达5.3万公顷，淡水养殖产量达24.5万吨，淡水养殖产量及产值占渔业总产量、总产值的比重分别为16%和13%。（1）主要的养殖企业 17海南水产品销售渠道

4、模式及其发展策略研究主要有：勤富，中南，通威，海富，利为，海威，宝路，德茂，富民，新吉等养殖公司海南勤富实业有限公司是一家成立于2000年3月的民营企业，注册资金300万元人民币，总资产7830万元，固定资产5540多万元。是海南最大的罗非鱼养殖公司及水产品运销的民营企业，2003年12月被海南省人民政府评为农业产业化重点龙头企业；2002、2003、2004年连续三年获得海南省人民政府颁发的农产品运销突出贡献奖；通威集团是以饲料工业为主，并在水产品深加工、化工、新能源和宠物食品等行业快速发展起来的大型营科技企业，水产饲料全国市场占有率达20％，连续16年位居全国第一。通威（海南）水

5、产食品有限公司是由通威股份和海南广能实业有限公司同投资1.5亿元合资兴建的水产品加工企业，有6个生产车间，16条生产线，公司主营产品为南美白对虾、罗非鱼和海水鱼等系列深加工产品，主要有寿司虾、带头熟虾、罗非鱼片及面包鱼片等10种水产产品。预计投产后，该公司成品年生产能力达3万吨，冷冻储能力5000吨。年产值将达4.5亿元，上缴税金约2000多万元。产品主要出口到美国、日本、欧盟等国家。（二）海南水产品加工概况随着近年来省委、省政府对于海洋渔业的重视，水产品出口加工业也得到了长足的发展。加工规模不断扩大，质量不断提高，品种不断增多，市场销售也得到不断扩大，初步形成冷藏包装、鱼片加工、对

6、虾加工、鱼粉加工、藻类加工、干制品、腌制品、海洋制药及工艺品等的加工产业。据统计，目前全省水产加工企业共有140多家，水产品年加工能力41万吨，其中以鱼虾类水产品加工为主的企业有32家。目前海南全省有23家企业获得HACCP认证，10家企业获欧盟注册。随着国际市场对水产品需求量的不断扩大，海南省水产加工品种也不断增多，各种干制品、冰冻品种达110多个(其中速冻加工产品32个，小包装干制品60个，藻类加工和保健药品品种20多个)。罗非鱼、对虾、带鱼等已经成为了海南省水产品出口的主要品种。17海南水产品销售渠道模式及其发展策略研究（1）主要的水产加工企业主要的加工企业有：一、国家级重点龙

7、头企业名单    1、海南泉溢食品有限公司    2、海南翔泰渔业有限公司    二、省级重点龙头企业名单    1、海南泉溢食品有限公司    2、海南翔泰渔业有限公司    3、海南果蔬食品配送有限公司    4、海南照丰水产有限公司    5、海南蔚蓝海洋食品有限公司    6、海南华绿食品冷冻有限公司    7、海南佳德信食品有限公司    8、海南新海洋水产有限公司    9、海南省文昌市清澜轩发贸易有限公司    10、文昌鸿达海产发展有限公司