云南省职工技术技能大赛茶叶加工工

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1、云南省职工技术技能大赛茶叶加工工决赛普洱市工作组工作方案一、工作机构和职责云南省职工技术技能大赛茶叶加工工决赛普洱市工作组下设办公室、竞赛规程处、宣传报道处、后勤接待处和安全保卫处，在省竞赛委员会的统一领导下，负责具体工作的组织实施。（一）办公室。设在市经委，主任由市经委副主任杨斌同志兼任，副主任由罗静（市经委科长）、李晓春（市经委科长）、何斌（市经委科长）、吕平（市劳动局科长）、杨红荣（市质量技术监督局科长）同志担任，成员由办公室从市经委、劳动局、茶办、总工会、卫生局、食品药品监督管理局、质量技术监督管理局和普洱

2、供电局抽调。办公室主要工作职责是协助省竞赛委员会处理日常事务；协助省竞赛委员会制定决赛总体方案，并组织监督实施；负责与竞赛各相关单位的日常沟通和协调工作；负责竞赛经费的筹措、使用和管理；负责食品安全、医疗服务、供电保障等工作；负责证照制作、管理和车辆调度；负责开、闭幕式的组织工作；协助各处室开展具体赛事组织实施工作。（二）赛事规程处。处长由普洱茶研究院院长杨柳霞同志兼任，副处长由罗静（兼）、李晓春（市经委科长）、吕平（兼）、杨红荣（兼）、赵思伟（市茶办科长）、孙会萍（茶科院副院长）和李定彪（云南龙生茶叶股份有限公司

3、副总经理）同志担任，成员由规程处抽调。规程处主要工作职责是协助省竞赛委员会组织实施赛事规程等。（三）宣传报道处。处长由市委宣传部副部长纪永进同志兼任，副处长由苏宏兵、陈向阳（市委外宣办副主任）、罗洪波、窦小烽、苏建春同志兼任，工作人员由宣传报道处抽调。宣传报道处主要工作职责是协助省竞赛委员会制定宣传报道方案，组织对外宣传和新闻发布。（四）后勤接待处。处长由市政府接待处副处长李菊芬同志兼任，副处长由洪帅城（市经委办公室副主任）兼任，成员从市政府接待处和市经委抽调。后勤接待处主要工作职责是负责参赛选手、领队、裁判、专家

4、、嘉宾、工作人员的食宿安排和接待服务工作。（五）安全保卫处。处长由市公安局副局长杨进同志兼任，副处长由张宏诚（市安全生产监督管理局科长）、尹老树（市消防支队副支队长）兼任，成员从市公安局、市消防支队、市安全生产监督管理局抽调。安全保卫处主要工作职责是负责大赛期间嘉宾、选手及食宿、竞赛场地的消防、治安等安全保卫和交通畅通保障工作，制定安全保卫工作方案。—参赛人贝全省茶叶加工企业中，从事茶叶加工并具有一定技术技能的人员，经各州市经委和劳动部门审核同意后报名参加，全省参赛人数103人。三'竞赛内容及方式本次竞赛以《茶叶

5、加工工国家职业标准》高级为主要内容，分为理论考试和实作比赛两轮进行。（一）理论考试：普洱茶、绿茶、红茶加工方面的理论知识。考试重点：《制茶学》基础理论、《云南大叶种晒青茶生产技术规程》、《普洱茶加工技术规程》、茶叶加工卫生标准及绿茶、红茶、普洱茶、紧压茶加工技术方面的理论知识。（二）实作比赛：比赛设全能项目（含普洱茶加工及包装和名优绿茶（曲茶）加工〕。时间内容地点5月6日全天参赛选手、专家和有关工作人员报到洲祥酒店嘉宾报到圣安迪大酒店5月7日上午赛前培训和熟悉场地洲祥酒店及实作场地下午开幕式、合影龙生茶叶股份有限公

6、司实作比赛龙生茶业股份有限公司普洱茶研究院5月8日上午实作比赛龙生茶业股份有限公司普洱茶研究院下午实作比赛龙生茶业股份有限公司普洱茶研究院晚上理论考试洲祥酒店5月9日全天实作比赛、审评龙生茶业股份有限公司普洱茶研究院晚上闭幕式市广电局演播大厅五、工作组工作进度安排工作内容落实部门时限要求徐注接待方案后勤接待处4月30日前完成1.参赛选手、领队、裁判、专家和工作人员；2.嘉宾。规程工作规程处4月30日前完成1.协助省竞赛委员会完善规程、观摩办法和选手须知；2•参赛选手的分组；3.场地准备、设备调试和环境卫生。宣传方案

7、宣传报导处4月29日前完成安全保卫和交通保障方案安全保卫处4月29日前完成1.食宿地点；2.开闭幕式和竞赛场地。供电保障方案普洱供电局4月29日前完成医疗卫生服务和食品安全保障方案市卫生局4月29日前完成开、闭幕式方案细化办公室4月30日前完成嘉宾回执汇总办公室4月28日前兒成赛事指南办公室5月4日前完成