2013年下学期高二年级期中考试

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1、2013年下学期高二年级期中考试化学试卷（文科）满分：100分考试时间：60分钟命题人：刘南北可能用到的相对原子质量：H：1C：12N：140：16Na：23Mg：24Al：27S：32I：127K：39一、选择题（本大题共20个小题，每小题3分，共60分，在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合要求的。）1、苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe笃现榨的苹果汁在空气中会被氧气氧化而由绿色变成棕黄色，若榨汁时加入某物质W,可有效防止这种现象发生。这说明物质W具有（）A.碱性B.酸性C.氧化性D.还原性2、下列操作容易造成蔬菜中的维生素C损失的是（）A.洗菜：要先洗

2、后切B.浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失3、葡萄糖是一种单糖，下列解释正确的是（）A、分子结构最简单B、在糖类物质中含碳原子最少C、分子中含有一个醛基D、不能水解生成更简单的糖4、胃舒平是一种常用的抗酸药，它的有效成分是氢氧化铝和三硅酸镁，下列关于氢氧化铝的叙述不正确的是（）A.加热时氢氧化铝分解生成氧化铝和水B.实验室常用铝盐和氨水反应来制取氢氧化铝C.氢氧化铝对胃壁有较强的腐蚀作用D.氢氧化铝是两性氢氧化物5、据来自国际互联网消息，目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血，我国

3、政府关心人民健康，现已启动“酱油补铁工程”。这里的铁是指（）A、铁单质B、铁元素C、硫酸铁D、四氧化三铁6、下列物质不属于高分子化合物的是（）A、淀粉B、纤维素C、油脂D、蛋白质7、下列现象屮不属于蛋片质变性的是（）A.打针时用洒精消毒B.用稀的福尔马林浸泡种子C.用波尔多液防止作物虫害D.蛋白质溶液加入食盐变浑浊8、某天然油脂10幻需l・8g氢氧化钠才能完成皂化反应，又己知lkg该油脂进行催化加氢时需氢气12g才能完全硬化，试推断lmol该油脂平均含碳碳双键物质的量为（）A>2molB>3molC、4molD、5mol9、误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施（）A、

4、服大量食盐水B、服用适当的泻药C、服用鸡蛋清D、服用葡萄糖10、长期吸食或者注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（）A、冰毒、大麻B、海洛因、黄连素C、摇头丸、黄连素D、黄曲霉素、尼古丁11、下列不属于水在人体中的作用的是（）A、作为溶剂B、提供能量C、做反应物D、调节体温12、化学反应中多伴随着颜色变化，下列说法错误的是（）A、维牛素C片研碎溶解之后滴入紫色石蕊试剂，溶液呈红色B、在淀粉糊中滴加碘水，变蓝C、在蛋白质中加入浓硝酸微热，变黄D、维生素C片研碎溶解Z后滴入酚駄试剂，溶液呈红色13、酶是一种（）A、蛋白质B、油脂C、糖类D、维生素14、下列做法正确的

5、是（）A、为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品屮加少量着色剂C、食盐加碘是防止人体缺碘而加入的营养强化剂，可预防地方性甲状腺肿大D、为保证人体所需足够的蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果15、下列物质中不属于油脂的是（）A、花生油B、润滑油C、棉籽油D、羊油16、下列同学饮食习惯科学的是（）A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡C、为防止变胖，炒菜时不放油D、多饮用纯净水，少饮用矿泉水17、下列物质不能用来提取植物种子的油的是（）A、四氯化碳B、汽油C、水D、苯18、下列为抗酸药的主要成分,其中

6、既能与强酸反应，又能与强碱反应的盐是（）A、碳酸钙B、氢氧化铝C、碳酸氢钠D、氢氧化镁19、下列认识屮正确的是（）A.糖类是有甜味的物质B.糖类是人类维持牛命的六大类营养素之一C.糖类组成一定符合通式Cm（H2O）nD.符合通式Cm（H2O）n的一定是糖20、用硫酸做催化剂使淀粉水解，为了测定淀粉水解是否完全，下列选用的试剂最合适的是（）A、新制银氨溶液B、新制氢氧化铜浊液C、氯化锁溶液D、碘水（请将选择题的答案填写在下列表格中，否则不予计分）题序1234567题序891011121314题序151617181920二.填空题（木大题包括3个小题，共30分）21.（12分）

7、（1）糖尿病患者的血液和尿液中含有过量的（写化学式）;（2）加碘盐中碘元素的存在形式写（化学式）（3）人体所需要的营养素主要有糖类、油脂、、无机盐、维生素和水。根据维生素的溶解性,一般可把它们分为水溶性维生素和两大类。22、（10分）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。⑴抗酸药物具有抗酸作用的原因是o⑵某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。②出该抗酸药发挥功效时的离子方程式:、o②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生