转基因的利与弊_生物学_自然科学_专业资料

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1、转基因的利与弊随着世界人口的增长经济的发展，人们对是食品数量与质量的不断追求，使得先进的生物技术应用于食品开发越來越普遍，特别是转基因技术在增加食品产量与种类屮的应用；不但在一定程度上解决了世界人口的温饱问题，同吋也丰富了我们的餐桌色彩。然而，转基因技术在食品中的应用并不如人们想象的那么简单，转基因食品在给人们带来各种益处的同时，它的发展也存在着一些隐患。因而如何止确看待转基因技术，并将其合理地利用到食品生产中，造福人类，是我们需要正视的一个重要课题。一方面，转基因食品的危害转基因作物木身可能演变为农B杂草由于导入新的外源基因，转基因作物获得或增强了

2、生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方而，都强于亲本或野生种。若被推广种植，这些转基因作物释放到口然环境中的机会特别尢因其又具有野生植物没有的各种抗性,将会迅速地成为新的优势种群,进而口J能演变成农田杂草。例如，加拿人商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜，仅几年后，其农B便发现了对多种除草剂（包插草U•麟、固杀草和保幼酮等）具有耐抗性的杂草化油菜植株。拯专家预言，这种朵草化的转基因油菜，将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。对生物多样性的威胁转基因作物作为外来品种进入白然生态系统，往往具有较强的“选择优势”，可能会

3、影响植物基因库的遗传结构，淘汰原來栖息地上的物种及其它遗传资源，致使物种呈单一化趋势，造成生物数量剧，甚至会使原有物种灭绝，导致生物多样性的丧失。墨西哥玉米事件的发生，己经严重威胁到世界玉米起源屮心地区的玉米生物多样性资源，玷污了墨四哥“玉米妈妈的圣洁”。抗虫作物的抗虫基因不仅直接作用于目标害虫，对非目标害虫也可能直接或间接地产生伤害，进而对生物多样性产生影响。抗牛素标记基因可能使人和动物产生抗药性抗生素抗性基因是口前转基因植物食品中常用的标记基因，与插入的目的基因一起转入目标作物中，用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。标记基

4、因本身并无安全性问题，有争议的一个问题是其在基因水平上有发生转移的可能性，如抗生素标记基因有可能转移到肠道微生物上皮细胞中，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。虽然目前的研究表明，这种口J能性很小，但在评估潜在健康问题时，仍应考虑人体和动物抗生素的使用以及肠道微生物对抗牛素的抗性转因食品可能具有毒性一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们达到的效果的同时,也增加和积聚了食物屮原冇的微量毒素，此外，抗虫作物残留的毒素和蛋口酶活性抑制剂可能对人畜健康有害，因为含有抗虫作物残留的毒素和蛋白酶活性抑制剂的叶片、果实、种子等,既然能使咬食

5、其叶片的昆虫的消化系统功能受到损害，就有对人畜产生类似伤害的可能性。另一方面，转基因食品也有他的好处，转基因食品(GeneticallyModifiedFoods,GMF)是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种屮去,改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需耍的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食詁”o全球人口的迅猛增长，耕地面积的不断减少，粮食问题成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问题。要满足人们的食品供应，提高食品供应质量，必须依靠科淫技术。目前传基因技术在食品生产中的应用

6、，已取得明显的成效，转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。现在，对于转基因食品是否安全，人们各持不同观点。就个人观点而言，我支持转基因食品的发展，主要原因如下：提高农作物产量，解决粮食短缺问题，减少环境污染。盐碱、干旱、病虫害是造成农作物绝收、减产的主要原因之一，利用DNA重组技术、细胞融合技术等基因工程技术将多种抗病毒、抗虫害、抗干旱、耐盐碱的基因导入农作物体内，获得具冇优良性状的转基因新品系，大大降低了生产成本，提高了产量。许多科学家认为，转基因技术口J以把发展中国家的农业生产率提高25%,困扰人类的缺粮问题冇頊得到解决。同吋，转基因技术的应用，可以

7、减少或避免使用农药、化肥，极大地减少了农药、化肥所造成的环境污染、人畜伤亡等事故。延长果蔬产品的保鲜期,改善食品的口味和品质。利用传基因技术生产冇利J•健康和抗疾病的食品。不要以为我对此感到很委屈，如果让我来选，我还是会选择吃转基因食品中国要求对某些转基因食品做出标记，比如用转基因人豆榨的油，就要求标注“含转基因成分”。虽然在屮国超市里也能见到标注“不含转基因成分”的大豆油在推销，我还是会毫不犹豫地买转基因大豆油。为什么呢？第一个理由是转基因食品通常比同类非转基因食品便宜，因为其生产成本比较低、产量比较高。有人说种植转基因作物其实既不能降低成本也不能

8、壇产，如果那样的话，农民种转基因作物干什么？难道是因为热爱转基因所以赔木也要种？事实当然并非如此。由于种植抗